課程簡(jiǎn)介：重慶小面培訓(xùn)課程【課程詳情】重慶小面是指麻辣素面，麻辣味型。重慶面食還包括重慶小面和有臊子的面食，如牛肉、肥腸、豌豆雜醬面、榮昌鋪蓋面等。重慶小面富于變化，在面店，可以要求店家制作個(gè)人定制口味，如要求店家"干熘"(拌面)、"提黃"(偏生硬)、"加青"(多加蔬菜)、"重辣"(多加油辣子)等等。飄飄香小吃培訓(xùn)學(xué)校提供給學(xué)員更好的重慶小面制作技術(shù)，歡迎有意向的朋友前來(lái)學(xué)習(xí)！【學(xué)習(xí)內(nèi)容】理論學(xué)習(xí)：1、培訓(xùn)...[詳情]

課程簡(jiǎn)介：重慶小面培訓(xùn)課程【課程詳情】重慶小面是指麻辣素面，麻辣味型。重慶面食還包括重慶小面和有臊子的面食，如牛肉、肥腸、豌豆雜醬面、榮昌鋪蓋面等。重慶小面富于變化，在面店，可以要求店家制作個(gè)人定制口味，如要求店家"干熘"(拌面)、"提黃"(偏生硬)、"加青"(多加蔬菜)、"重辣"(多加油辣子)等等。飄飄香小吃培訓(xùn)學(xué)校提供給學(xué)員更好的重慶小面制作技術(shù)，歡迎有意向的朋友前來(lái)學(xué)習(xí)！【學(xué)習(xí)內(nèi)容】理論學(xué)習(xí)：1、培訓(xùn)...[詳情]

課程簡(jiǎn)介：餃子培訓(xùn)課程【課程詳情】餃子源于古代的角子。餃子原名"嬌耳"，相傳是我國(guó)醫(yī)圣張仲景首先發(fā)明的，距今已有1800多年歷史。是深受中國(guó)人民喜愛(ài)的傳統(tǒng)特色食品，又稱水餃，是中國(guó)北方民間的主食和地方小吃，也是年節(jié)食品。飄飄香小吃培訓(xùn)學(xué)校提供給學(xué)員更好的餃子制作技術(shù)，歡迎有意向的朋友前來(lái)學(xué)習(xí)！【學(xué)習(xí)內(nèi)容】理論學(xué)習(xí)：1、培訓(xùn)老師講解開(kāi)店流程，包括店面選址、人員配備和采購(gòu)物資等。2、詳細(xì)解批餃子技術(shù)，包括原材料...[詳情]

課程簡(jiǎn)介：饅頭技術(shù)培訓(xùn)課程【課程詳情】饅頭是中國(guó)特色傳統(tǒng)面食，又稱為饃和蒸饃，以小麥面粉為原料制作，形圓而隆起，通常是北方人選擇的主食。饅頭，以小麥面粉為主要原料，是中國(guó)主要的日常主食之一。但隨著生活水平的提高，人們開(kāi)始重視主食的保健性能。營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化和保健饅頭多以天然原料添加為主。飄飄香小吃培訓(xùn)學(xué)校提供給學(xué)員更好的饅頭技術(shù)制作技術(shù)，歡迎有意向的朋友前來(lái)學(xué)習(xí)！【學(xué)習(xí)內(nèi)容】理論學(xué)習(xí)：1、培訓(xùn)老師講解開(kāi)店流程，包括...[詳情]

課程簡(jiǎn)介：饅頭技術(shù)培訓(xùn)課程【課程詳情】饅頭是中國(guó)特色傳統(tǒng)面食，又稱為饃和蒸饃，以小麥面粉為原料制作，形圓而隆起，通常是北方人選擇的主食。饅頭，以小麥面粉為主要原料，是中國(guó)主要的日常主食之一。但隨著生活水平的提高，人們開(kāi)始重視主食的保健性能。營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化和保健饅頭多以天然原料添加為主。飄飄香小吃培訓(xùn)學(xué)校提供給學(xué)員更好的饅頭技術(shù)制作技術(shù)，歡迎有意向的朋友前來(lái)學(xué)習(xí)！【學(xué)習(xí)內(nèi)容】理論學(xué)習(xí)：1、培訓(xùn)老師講解開(kāi)店流程，包括...[詳情]

課程簡(jiǎn)介：花卷培訓(xùn)課程【課程詳情】花卷是種古老的中國(guó)面食，也是很經(jīng)典的家常主食，賦有豐富的營(yíng)養(yǎng)成分，口感非常好?；ň硎呛桶?、饅頭類(lèi)似的面食。是一種古老的中國(guó)面食，經(jīng)典很家常的主食，可以做成椒鹽、麻醬、蔥油等各種口味。營(yíng)養(yǎng)豐富，味道鮮美，做法簡(jiǎn)單。將面制成薄片拌好作料后卷成半球狀，蒸熟即可。飄飄香小吃培訓(xùn)學(xué)校提供給學(xué)員更好的花卷制作技術(shù)，歡迎有意向的朋友前來(lái)學(xué)習(xí)！【學(xué)習(xí)內(nèi)容】理論學(xué)習(xí)：1、培訓(xùn)老師講解開(kāi)店流...[詳情]

課程簡(jiǎn)介：花卷培訓(xùn)課程【課程詳情】花卷是種古老的中國(guó)面食，也是很經(jīng)典的家常主食，賦有豐富的營(yíng)養(yǎng)成分，口感非常好。花卷是和包子、饅頭類(lèi)似的面食。是一種古老的中國(guó)面食，經(jīng)典很家常的主食，可以做成椒鹽、麻醬、蔥油等各種口味。營(yíng)養(yǎng)豐富，味道鮮美，做法簡(jiǎn)單。將面制成薄片拌好作料后卷成半球狀，蒸熟即可。飄飄香小吃培訓(xùn)學(xué)校提供給學(xué)員更好的花卷制作技術(shù)，歡迎有意向的朋友前來(lái)學(xué)習(xí)！【學(xué)習(xí)內(nèi)容】理論學(xué)習(xí)：1、培訓(xùn)老師講解開(kāi)店流...[詳情]

課程簡(jiǎn)介：打鹵面培訓(xùn)課程【課程詳情】打鹵面是山西傳統(tǒng)面食，做法多樣，用料多種多樣，所以有不同風(fēng)味。制作方法做法多樣，風(fēng)味不一，用料也多種多樣，隨用料、做法不同，亦有不同風(fēng)味。打鹵面分“清鹵”“混鹵”兩種，清鹵又叫氽兒鹵，混鹵又叫勾芡鹵，做法固然不同，吃到嘴里滋味也兩樣。飄飄香小吃培訓(xùn)學(xué)校提供給學(xué)員更好的打鹵面制作技術(shù)，歡迎有意向的朋友前來(lái)學(xué)習(xí)！【學(xué)習(xí)內(nèi)容】理論學(xué)習(xí)：1、培訓(xùn)老師講解開(kāi)店流程，包括店面選址、人...[詳情]

課程簡(jiǎn)介：打鹵面培訓(xùn)課程【課程詳情】打鹵面是山西傳統(tǒng)面食，做法多樣，用料多種多樣，所以有不同風(fēng)味。制作方法做法多樣，風(fēng)味不一，用料也多種多樣，隨用料、做法不同，亦有不同風(fēng)味。打鹵面分“清鹵”“混鹵”兩種，清鹵又叫氽兒鹵，混鹵又叫勾芡鹵，做法固然不同，吃到嘴里滋味也兩樣。飄飄香小吃培訓(xùn)學(xué)校提供給學(xué)員更好的打鹵面制作技術(shù)，歡迎有意向的朋友前來(lái)學(xué)習(xí)！【學(xué)習(xí)內(nèi)容】理論學(xué)習(xí)：1、培訓(xùn)老師講解開(kāi)店流程，包括店面選址、人...[詳情]

課程簡(jiǎn)介：海鮮面，紅燒牛肉面，三鮮面、鮑魚(yú)面，雞湯面、大腸面、片兒川，大排面、豬肚片，牛肚面、鴨腸面，肉絲面，雞蛋面(各種面的燒法，高湯熬制，海鮮、肉內(nèi)、食材些處理）學(xué)習(xí)內(nèi)容**階段理論學(xué)習(xí)：1.技術(shù)講解、原料認(rèn)識(shí)、材料性質(zhì)、物資采購(gòu)等、.項(xiàng)目技術(shù)詳細(xì)批解，包括原材料的選擇，采購(gòu)，口味的變換、配比等。示范講解：1.專(zhuān)業(yè)老師一對(duì)一的實(shí)戰(zhàn)示范、2.老師實(shí)踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開(kāi)店的技巧，原材料的選擇...[詳情]

課程簡(jiǎn)介：果蔬包學(xué)習(xí)內(nèi)容**階段學(xué)習(xí)內(nèi)容理論學(xué)習(xí)：1.技術(shù)講解、原料認(rèn)識(shí)、材料性質(zhì)、物資采購(gòu)等、.項(xiàng)目技術(shù)詳細(xì)批解，包括原材料的選擇，采購(gòu)，口味的變換、配比等。階段目標(biāo)示范講解：1.專(zhuān)業(yè)老師一對(duì)一的實(shí)戰(zhàn)示范、2.老師實(shí)踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開(kāi)店的技巧，原材料的選擇，采購(gòu)，成本、預(yù)算。第二階段1、專(zhuān)業(yè)老師一對(duì)一實(shí)戰(zhàn)教學(xué)示范，講解技術(shù)。2、老師在操作中帶你將理論知識(shí)結(jié)合在一起，更好的掌握技術(shù)知識(shí)。3...[詳情]

課程簡(jiǎn)介：果蔬包學(xué)習(xí)內(nèi)容**階段學(xué)習(xí)內(nèi)容理論學(xué)習(xí)：1.技術(shù)講解、原料認(rèn)識(shí)、材料性質(zhì)、物資采購(gòu)等、.項(xiàng)目技術(shù)詳細(xì)批解，包括原材料的選擇，采購(gòu)，口味的變換、配比等。階段目標(biāo)示范講解：1.專(zhuān)業(yè)老師一對(duì)一的實(shí)戰(zhàn)示范、2.老師實(shí)踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開(kāi)店的技巧，原材料的選擇，采購(gòu)，成本、預(yù)算。第二階段1、專(zhuān)業(yè)老師一對(duì)一實(shí)戰(zhàn)教學(xué)示范，講解技術(shù)。2、老師在操作中帶你將理論知識(shí)結(jié)合在一起，更好的掌握技術(shù)知識(shí)。3...[詳情]

課程簡(jiǎn)介：果蔬包學(xué)習(xí)內(nèi)容**階段學(xué)習(xí)內(nèi)容理論學(xué)習(xí)：1.技術(shù)講解、原料認(rèn)識(shí)、材料性質(zhì)、物資采購(gòu)等、.項(xiàng)目技術(shù)詳細(xì)批解，包括原材料的選擇，采購(gòu)，口味的變換、配比等。階段目標(biāo)示范講解：1.專(zhuān)業(yè)老師一對(duì)一的實(shí)戰(zhàn)示范、2.老師實(shí)踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開(kāi)店的技巧，原材料的選擇，采購(gòu)，成本、預(yù)算。第二階段1、專(zhuān)業(yè)老師一對(duì)一實(shí)戰(zhàn)教學(xué)示范，講解技術(shù)。2、老師在操作中帶你將理論知識(shí)結(jié)合在一起，更好的掌握技術(shù)知識(shí)。3...[詳情]

課程簡(jiǎn)介：果蔬包學(xué)習(xí)內(nèi)容**階段學(xué)習(xí)內(nèi)容理論學(xué)習(xí)：1.技術(shù)講解、原料認(rèn)識(shí)、材料性質(zhì)、物資采購(gòu)等、.項(xiàng)目技術(shù)詳細(xì)批解，包括原材料的選擇，采購(gòu)，口味的變換、配比等。階段目標(biāo)示范講解：1.專(zhuān)業(yè)老師一對(duì)一的實(shí)戰(zhàn)示范、2.老師實(shí)踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開(kāi)店的技巧，原材料的選擇，采購(gòu)，成本、預(yù)算。第二階段1、專(zhuān)業(yè)老師一對(duì)一實(shí)戰(zhàn)教學(xué)示范，講解技術(shù)。2、老師在操作中帶你將理論知識(shí)結(jié)合在一起，更好的掌握技術(shù)知識(shí)。3...[詳情]

課程簡(jiǎn)介：【阜陽(yáng)早餐技術(shù)培訓(xùn)課程簡(jiǎn)介】早餐食譜中的各種營(yíng)養(yǎng)素的量，一般應(yīng)占全天的供給量的30%左右。其中對(duì)在中、晚餐中可能供給不足的營(yíng)養(yǎng)，如能量、維生素B1等，早餐應(yīng)適量增加。且做到粗細(xì)搭配，使食物蛋白質(zhì)中的8種必要氨基酸組成比例更趨平衡，營(yíng)養(yǎng)互補(bǔ)。在時(shí)代步伐和生活節(jié)奏越來(lái)越快的今天，人們對(duì)烹調(diào)產(chǎn)品要健康、營(yíng)養(yǎng)的追求愈來(lái)愈高。**營(yíng)養(yǎng)食品是對(duì)人們?nèi)粘ｏ嬍车慕^對(duì)補(bǔ)充，也是餐飲經(jīng)營(yíng)的又一潮流。在這個(gè)餐飲業(yè)**發(fā)...[詳情]