成都食尚香小吃培訓中心

項目名稱： 酸辣粉培訓 學習時間： 3-5天

項目品牌： 食尚香 學習方式： 現(xiàn)場手把手教學，學員親自動手操作

學習內容： 酸辣粉培訓全套技術 原料設備： 不受任何限制

學習品種： 見具體介紹 售后服務： 永久售后服務

想學做酸辣粉小吃嗎?

酸辣粉是四川和重慶兩地民間的傳統(tǒng)特色名小吃之一。物美價廉，深受全國人民的喜愛。酸辣粉是以紅薯粉為主料，能健脾開胃，預防便秘，抑制結腸癌。常食能保護人體皮膚，延緩衰老，也有很好的減肥功效。

酸辣粉怎么做?酸辣粉做法配方?

粉條在溫水中泡約10分鐘至軟，將芝麻在炒鍋中小火炒熟盛出備用，燒熱油鍋，花生和黃豆炸酥。姜芽菜末、蒜泥、胡椒粉、花椒粉、雞精、鹽、美極鮮味汁、醋、香油、辣椒油攪拌均，拌均成調味汁備用。鍋中燒熱油，下肉末加少許鹽炒熟后盛出。鍋中倒入高湯煮沸。倒入泡軟的粉條大火燒開。馬上倒入菠菜和豆泡煮半分鐘，然后連湯一起盛入碗中。將肉末和調味汁倒入碗中，撒上花生、黃豆和熟芝麻及香蔥粒即可。

小吃的種類

酸辣粉，麻辣燙，炸雞漢堡，云吞面等等。

酸辣粉培訓項目介紹

對于現(xiàn)在越來越多渴望創(chuàng)業(yè)的人來說，一個盈利穩(wěn)定，投資小的項目，是很多人都會選擇的。酸辣粉就是集這些優(yōu)點于一身，因而，受到消費者的歡迎，深受消費者喜愛，想開家酸辣粉店，到我們食尚香來學習，能夠充分保證你學到有用的東西，并且成功開業(yè)。

食尚香成都酸辣粉培訓內容

1、單店營業(yè)器具的選購、認識;

2、掌握使用酸辣粉的核心材料、靈魂;

3、學習酸辣粉的各種輔料、配料的制作;

4、學習酸辣粉的選材、加工的處理方法。

5、學習店鋪裝修、選址、裝修、菜單制作。

酸辣粉學習方式

按照酸辣粉標準的比例配方，老師一對一教學，學員親自動手操作，反復練習，直到做出學員滿意的口味為止，不限定學習時間。

后續(xù)服務支持

1、一次學習，終身技術免費升級。技術上不斷更新，跟蹤服務，讓學員放心創(chuàng)業(yè);

2、原料與設備如果當?shù)刭I不到，我們可以為你提供原材料代購、配送服務;

3、開店過程中不管技術上還是經(jīng)營上問題，都可以打電話咨詢我們的老師，遇到?jīng)]辦法解決的問題，還可以免費回來繼續(xù)學習。

酸辣粉起源故事

說起酸辣粉的來歷，廣泛流傳著這樣的典故?？梢宰匪莸饺龂鴷r期，當時是三國時期劉備、關羽、張飛在桃園三人結義后, 桃園的主人專門為他們做的飯菜，選了當時比較為人喜歡的紅苕粉做主料，寓意這三人的友情像這粉條一樣綿長，又加了一種特辣的小尖椒,和老壇酸菜以及紅糖與黃蓮在里面，劉備的意思是要讓三人明白酸甜苦辣都不怕，著名的重慶酸辣粉，還有貴州和四川的酸辣粉、由此演變而來。后人因為其味酸辣入味，漸漸就改成了 “酸辣粉”了。

營養(yǎng)價值

酸辣粉主料粉條里富含碳水化合物、膳食纖維、蛋白質、煙酸和鈣、鎂、鐵、鉀、磷、鈉等礦物質;粉條有良好的附味性，它能吸收各種鮮美湯料的味道，再加上粉條本身的柔潤嫩滑，更加爽口宜人。

報名優(yōu)惠

1.學員畢業(yè)后開店可免費使用食尚香品牌

2.學校提供：開店流程，**流程，門牌設計

3.店面設計：燈箱設計，名片設計，廣告宣傳等設計圖

4.后期技術升級：免費技術更新，后期不懂可以來校復學

5.殘疾人員，退伍軍人，下崗工人，憑車票報銷車費200元

6.食尚香優(yōu)惠放送，凡前100名報名學員，將有機會獲得《培訓指導》叢書一冊，名額有限，快來報名吧

酸辣粉利潤分析

很多人不知道開 一家酸辣粉店到底一個月能有多少利潤,這樣說吧,一般來 說,一家普通的酸辣粉店一天的營業(yè)額大概在1000元左右,那么一個月的敬業(yè)額就有 30000元左右,而一般,我們需要扣除60%的成本費用,也就是大概有18000元左右是成本費用,剩下的 12000元也就是酸辣粉店的正常利潤了.當然如果酸辣粉店生意要 好的話,利潤肯定是比這個還要高出很多的.

酸辣粉培訓哪家好

要選擇好的酸辣粉培訓機構,一定要先做考察.酸辣粉培訓 機構的規(guī)模是首要考察點,同時要看酸辣粉培訓的設備好不好, 酸辣粉培訓的老師也要考察,看看老師是否專業(yè),還有酸辣粉培訓 機構的資質是否是齊全的,這一點能直接幫你判斷出一家酸辣粉培訓機構正不正規(guī). 與此同時,實地考察還需要了解學員的培訓過程以及感受,這樣才能夠幫你選到一家好培訓機構.

食尚香酸辣粉培訓優(yōu)勢

1,酸辣粉培訓服務好，費用不高，還不亂收費;

2,理論 實操,以實操為主,老師手把手教,學員自己動手制作;

3,針對學員實情,制定適合的學習計劃,并且傳授完整的技術配方;

4,酸辣粉培訓學員開店指導,幫助沒有開店經(jīng)驗的學員成功開店.

酸辣粉培訓時間

酸辣粉培訓時間一般根據(jù)酸辣粉培訓學員所學項目以及學 員自身的學習能力接受能力而定.學習能力強接受能力強自然學的更快,那么酸辣粉 培訓的時間也就越短.

食尚香鄭重承若:每一個酸辣粉培訓學員我們都是教學會為止,所以 學員不用擔心時間不夠學不會.同時在酸辣粉培訓學習過程中,食尚香將為學員安排 好住宿,讓學員能夠安心學好酸辣粉技術.

酸辣粉培訓價格

來食尚香學習正宗的酸辣粉技術,酸辣粉培訓的價格都會 提前告知學員.食尚香小吃培訓學校的培訓價格是非常公道的,并且都是一次性收費,不會出現(xiàn)胡亂收費 的情況,因此學員完全不用擔心上當受騙的情況.想要了解具體的酸辣粉培訓收費的 朋友,可以直接聯(lián)系我們的客服人員獲取具體的培訓價格哦!

酸辣粉開店資金

酸辣粉開店的資金一般是根據(jù)具體的開店情況來確定的,比如位置,模式,規(guī) 模等因素都會影響酸辣粉開店的資金投入,要計算這個酸辣粉開店 資金,我們大抵上能夠將其分為兩種規(guī)模.

一種是資金較小,則考慮做酸辣粉攤,這種形式的有點就是投入小,回本快, 可操作性強,適合短期內資金小的學員.而考慮做酸辣粉攤這種形式的話,一半 酸辣粉開店資金是很低的,普遍在1萬元左右,配制稍好可能需要2萬元的開店資 金.

二種是資金比較大,考慮做酸辣粉店的.直接開酸辣粉店 的有點就是擁有自己的店鋪,容易打響品牌,更容易吸收附近固定的客源,同時相較于擺攤來說更為　 .一般來說,直接開酸辣粉店的話,開店資金大概需要3-5萬元,如果店鋪比較大,同時 位置比較好,那可能需要5-8萬元甚至是10萬以上的開店資金.

酸辣粉開店流程

一,定位顧客,選擇店址

二,定位產(chǎn)品,產(chǎn)品價格制定

三,酸辣粉店面布置,裝修

四,制作酸辣粉設備采購

五,制作酸辣粉原料采購

六,酸辣粉店審批手續(xù),辦理各項證書

酸辣粉店選址技巧

1,堅持客流至上,不管什么位置,人流一定要多

2,實行店址調查

3,力保交通便利

4,酸辣粉店選擇人口增加較快的地方

5,租金合理

酸辣粉店裝修技巧

1,外觀設計合理,要求一目了然,突出酸辣粉店特色

2,店面設計與周邊環(huán)境和諧,簡潔而清爽.

3,招牌設計字體大小合理,以底色襯托文字.

4,店外宣傳欄布置擺放合理

5,根據(jù)經(jīng)營產(chǎn)品選擇店鋪開放度,分為封閉型,半封閉型以及開放型

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