成都食尚香餐飲培訓

章魚小丸子

章魚小丸子又名為章魚燒，創(chuàng)始人是日本著名美食家——遠藤留吉先生，素有皮酥肉嫩、味美價廉之特點，成為日本家喻戶曉的國粹小吃。

培訓內(nèi)容：

章魚小丸子技術(shù)培訓

培訓課程安排：

1.講述開店教程以及章魚小丸子的發(fā)展史和其特色特點。

2.章魚小丸子制作全過程。

3.章魚小丸子調(diào)味料的選購、配比、制作等技術(shù)培訓。

4.章魚小丸子制作方法、技巧培訓。

5.章魚小丸子主料、配料等材料的保管及存放方法。實操內(nèi)容

主要原材料： 章魚，圈心菜，面粉糊

主要設(shè)備： 章魚小丸子機

口味以及特色： 香嫩可口

成本利潤： 成本占總額的10%-25%，利潤一般都是在60%-75%

投資金額： 4000—6000左右

搭配項目： 甜品，炸雞，飲料

位置選址：適合開店，擺攤，檔口，流動人口比較大的地方，例如學校

培訓時間：

不限制學習時間,包教包會,學會為止。一般3天左右，視個人情況而定。

培訓費用：

學習全套1680元，包含技術(shù)轉(zhuǎn)讓費、餐費、材料費、資料費、三年技術(shù)升級費等，中途不收任何費用。

特別優(yōu)惠：

1.指導招牌設(shè)計。2.指導菜單設(shè)計。

咨詢?nèi)恕?鐘老師【聯(lián)系電話】: 15756635293    【聯(lián)系qq】:3010433221