濰坊思恩教育

1、 應答禮節(jié)是指服務接待中在回答賓客問話時的禮節(jié)。

2、 應答賓客的詢問時要站立說話，要思想集中的去聆聽，不能側身目視它處、心不在焉;交談過程中要始終保持精神振作，不能垂頭喪氣;說話時應面帶微笑、親切熱情、不能表情冷漠;反應遲鈍，必要時還需借助表情和手勢溝通和加深理解。

3、 如果賓客的語速過快或含糊不清，可以說“對不起，請您說慢一點”或“對不起，請您再說一遍好嗎?”，絕不能表現(xiàn)出不耐煩、急躁的神色，以免造成不必要的誤會。

4、 對于一時回答不了或回答不清的問題，可先向賓客致歉，待查詢或請示后再向問詢者作答，凡答應賓客隨后作答之事，屆時一定要守信。

5、 回答賓客問題時還要做好語氣婉轉，口齒清晰、語調(diào)柔和、聲音大小適中。同時，對話時要自動停下手中的其它工作。遇到多人問詢時，要從容不迫的一一作答。

6、 對賓客的合理要求要盡量迅速作出答復;對賓客的過分或無理要求要能沉住氣，婉言拒絕，如可以說“恐怕不行吧”，“很抱歉，我們無法滿足您的這種要求”，“這件事我需要去同領導商量一下”等，要時時處處表現(xiàn)出熱情、有教養(yǎng)、有風度。

7、 對待賓客稱贊你的良好服務時，切不可沾沾自喜，應保持頭腦冷靜，微笑、謙遜的回答，“謝謝您的夸獎”，“這是我們應該做的”等。