鄭州食尚香小吃培訓中心

輕餐飲

咱們先來了解一下什么是“輕餐飲”，作為當下比較新的概念，“輕餐飲”已經(jīng)在北上廣流行了一段時刻，它源于國外，輕餐飲即指與吃相關(guān)的飲料店，茶樓，咖啡店等，無太大噪音或污染，如KFC、星巴克、必勝客、麥當勞這些享譽全球的連鎖企業(yè)。

現(xiàn)在日子條件好了，日子品質(zhì)提高了，對日子的追求也就越高了，沒事喝喝星巴克，情侶約會去KFC什么的，很遍及。

千萬別小看這些輕餐飲，它們的贏利是很大的，比如說一杯奶茶，成本價才兩塊，成品能賣到十五元一本，除去每天的房租，一杯奶茶能掙10塊錢，這真是太“暴力”了；所以像這種“純贏利”的優(yōu)勢，越來越遭到餐飲創(chuàng)業(yè)者和購物中心的喜愛。

輕餐飲與正相比，抗壓才能更勝一籌。相對于飯館來說，咖啡廳、冰淇淋店、蛋糕店等輕餐飲投入更小，回報贏利成正比。能夠看一下，大型商超周圍都會有輕餐飲店，一個個的很和諧的矗立在那里，十分惹人注目，并且生意也很好，逛完超市的顧客累了能夠歇歇腳喝杯奶茶，這就是商機。

小吃店投資小

小吃店,講究的就是一一個小， 店鋪小投入相對少,所以,在面積上面,小吃店選擇不宜過大。

太大面積，房租、水電煤氣、人員工資等將會瓜分利潤,那么你所賺到的就會減少,甚至虧

損,本來小吃店就是小本經(jīng)營,所以以利潤為主,盡量在裝修、店鋪面積上精化簡單為主。

中途會不會再次收費

既然是學習，就肯定不是簡單地學習一套理論，實際動手操作是必不可少的。理論結(jié)合實際才會事半功倍，而且實際動手的作用會大于理論學習。

這個非常關(guān)鍵，有些公司采取分段收費制，甚至部分內(nèi)容額外收費，讓不少為了節(jié)省開支的學員額外多交了很多學費。

有不少中途轉(zhuǎn)來米尚的學員都表示，在其他的一些公司費用很低很誘人，然而學習過程中的材料費另收，公司也給出了很合理的解釋——學費不包括材料費，然而學員學技術(shù)少不了操作，而操作就需要用材料，公司賣給學員的材料比市場上貴，學員去市場又只能成件買、沒有散賣的，不論哪種方式，最后算下來材料費用比學費還貴。

因此，在做出選擇前一定要問清楚所收費用包含哪些內(nèi)容，材料是公司提供還是自備。有些公司會說部分材料免費，那么這個“部分”所包含的內(nèi)容可多可少，一定要問清楚具體內(nèi)容，然后在算細賬。

食尚香在此鄭重聲明：

1、食尚香，一對一教學，包教包會，學會為止，學員反復實際動手操作，學到滿意為止，方可畢業(yè)。

2、學員在食尚香學習期間，食尚香毫無保留的傳授餐飲項目全套制作流程、技術(shù)、配方;

3、凡是食尚香學員，均可免費使用食尚香品牌，免費教授開店指導，免費技術(shù)升級。

4、關(guān)于食尚香學習費用問題，凡是在食尚香報名學習的學員，學費已經(jīng)包含了學習期間的材料費用、技術(shù)轉(zhuǎn)讓費用等費用，學習中途食尚香不以任何形式收取學員任何費用。

5、針對學習路程較遠的學員，食尚香報銷來校路費，免費提供住宿。

6、針對食尚香是否正規(guī)問題，食尚香是一家餐飲項目培訓、餐飲咨詢與餐飲業(yè)務策劃服務，為一體的綜合性餐飲業(yè)服務性培訓機構(gòu) ，以創(chuàng)業(yè)為導向并以提供優(yōu)質(zhì)的特色小吃技能培訓機構(gòu)。