煙臺(tái)金大媽小吃培訓(xùn)

骨湯麻辣燙培訓(xùn)
培訓(xùn)費(fèi)用：學(xué)費(fèi)全額返還
培訓(xùn)時(shí)間：不限制，學(xué)會(huì)為止
教學(xué)模式：90%實(shí)際操作+10%理論教學(xué)
報(bào)名地址：山東省煙臺(tái)市芝罘區(qū)西大街88號(hào)

課程詳情
適用人群
美食愛好者、骨湯麻辣燙創(chuàng)業(yè)者、餐飲就業(yè)人群。

課程介紹
骨湯麻辣燙是**近幾年才流行起來(lái)的，骨湯麻辣燙的主要特點(diǎn)在骨湯的熬制和香料的配比上，可謂“滋補(bǔ)營(yíng)養(yǎng)骨湯，燙盡天下美味”。

課程牛肉
1：學(xué)習(xí)麻辣燙骨湯制作方法

2：學(xué)習(xí)麻辣燙湯膏制作方法

3：學(xué)習(xí)麻辣燙紅油制作方法

4：學(xué)習(xí)酸辣醬制作方法（可搭配骨湯麻辣燙食用）

5：學(xué)習(xí)油辣椒制作方法（可搭配骨湯麻辣燙食用）

6：學(xué)習(xí)各種菜品處理方法介紹

7：學(xué)習(xí)各種菜品的煮制方法

8：學(xué)習(xí)原材料和設(shè)備采購(gòu)渠道