濰坊金大媽小吃培訓(xùn)中心

選擇一個(gè)適合自己的行業(yè)

對創(chuàng)業(yè)者而言，選擇行業(yè)至關(guān)重要。創(chuàng)業(yè)選擇的行業(yè)最重要是自己所擅長或了解的。很多創(chuàng)業(yè)者只顧著挑選賺錢的行業(yè)，卻不考慮是否適合自己。其實(shí)任何行業(yè)也都有賠錢的企業(yè)，決定結(jié)果的因素是自己是否在所在行業(yè)具有核心優(yōu)勢，包括經(jīng)驗(yàn)、資源、技術(shù)等。為了讓自己在創(chuàng)業(yè)的行業(yè)有優(yōu)勢，創(chuàng)業(yè)者一方面要在創(chuàng)業(yè)前通過實(shí)踐積累、培訓(xùn)學(xué)習(xí)等方式進(jìn)行專業(yè)技能的準(zhǔn)備，另一方面可以尋找該行業(yè)有多年經(jīng)驗(yàn)的專家咨詢了解情況或者與其謀求合作。同時(shí)，對創(chuàng)業(yè)的行業(yè)或項(xiàng)目，創(chuàng)業(yè)者一定要做好前期的市場調(diào)查，不能想當(dāng)然的覺得市場前景好，就開始行動(dòng)。

消費(fèi)體驗(yàn)

店鋪在經(jīng)營過程中要形成口碑，新老消費(fèi)者到店消費(fèi)的體驗(yàn)好壞，就會(huì)影響到該消費(fèi)者身邊的朋友。消費(fèi)者消費(fèi)之后舒服很滿意，就會(huì)拍照發(fā)布到微信朋友圈中，與家人、朋友分享他的喜悅。如果消費(fèi)者不滿意，也會(huì)發(fā)布到朋友圈吐槽，甚至在朋友聊天去哪里吃飯時(shí)，就會(huì)說某某店不好。消費(fèi)者體驗(yàn)的好壞，也會(huì)決定店鋪的生意好與壞。

不同的營銷

經(jīng)營餐飲業(yè)需要相當(dāng)高明的營銷藝術(shù)，將好的構(gòu)想變?yōu)猷孱^，盡量做到“人無我有，人有我精?！?

心理素質(zhì)

創(chuàng)業(yè)過程中會(huì)遇到各式各樣的問題，創(chuàng)業(yè)者需要有很好的心理素質(zhì)，去調(diào)節(jié)自己的，解決所發(fā)生的問題。做餐飲小吃創(chuàng)業(yè)會(huì)遇到各種消費(fèi)者，我們不管消費(fèi)者怎么為難，而我們依然需要待客戶如初戀。