濰坊金大媽小吃培訓(xùn)中心

小吃創(chuàng)業(yè)新手須知；

選擇一個適合自己的行業(yè)

對創(chuàng)業(yè)者而言，選擇行業(yè)至關(guān)重要。創(chuàng)業(yè)選擇的行業(yè)最重要是自己所擅長或了解的。很多創(chuàng)業(yè)者只顧著挑選賺錢的行業(yè)，卻不考慮是否適合自己。其實任何行業(yè)也都有賠錢的企業(yè)，決定結(jié)果的因素是自己是否在所在行業(yè)具有核心優(yōu)勢，包括經(jīng)驗、資源、技術(shù)等。為了讓自己在創(chuàng)業(yè)的行業(yè)有優(yōu)勢，創(chuàng)業(yè)者一方面要在創(chuàng)業(yè)前通過實踐積累、培訓(xùn)學(xué)習(xí)等方式進(jìn)行專業(yè)技能的準(zhǔn)備，另一方面可以尋找該行業(yè)有多年經(jīng)驗的專家咨詢了解情況或者與其謀求合作。同時，對創(chuàng)業(yè)的行業(yè)或項目，創(chuàng)業(yè)者一定要做好前期的市場調(diào)查，不能想當(dāng)然的覺得市場前景好，就開始行動。

小吃致富關(guān)鍵點(diǎn)

準(zhǔn)確的定位

餐飲業(yè)是競爭最激烈的行業(yè)之一，創(chuàng)業(yè)者要把握好錯位競爭的原則，尋求經(jīng)營特色。不斷推陳出新，推出新款式，新品種、新服務(wù)、新特色。

自己掌握核心技術(shù)，在產(chǎn)品技術(shù)升級，調(diào)整，可以快速做到改變。如今做過管理的都知道，安排下面人去做某個事情，返回來的結(jié)果不盡人意。如果是在小吃這塊，你不懂技術(shù)，也無法提供幫助。所以自己一定要掌握核心技術(shù)，在管理，指導(dǎo)上都能提供佳的建議。

小吃創(chuàng)業(yè)必須的要素

學(xué)習(xí)能力

創(chuàng)業(yè)者需要不斷的學(xué)習(xí)，提升自己，開拓自己的思想。創(chuàng)業(yè)者要不斷的向前輩，同行，其他行業(yè)的成功與失敗者學(xué)習(xí)，學(xué)習(xí)創(chuàng)業(yè)之旅不屈不撓的精神，吸收他們創(chuàng)業(yè)失敗的原因。切記不要把失敗的負(fù)能量吸收，一定要吸收對咱們創(chuàng)業(yè)有價值的信息。只有不斷學(xué)習(xí)，咱們在創(chuàng)業(yè)的路上才能走得更遠(yuǎn)。