課程介紹
適合人群
餐飲創(chuàng)業(yè)者
餐飲行業(yè)從業(yè)者
烹飪愛好者
想要提升技能或轉行的人
學習內容
鹵湯調制：螺螄粉專用骨湯配料搭配，熬制注意事項
食材處理：肥腸清洗及制作注意事項，牛雜丸子等串制方法
米粉泡發(fā)：米粉泡制的要點、時長以及溫度的掌控
鮮椒醬制作：鮮椒醬制作食材搭配，儀器使用及保存注意事項
調料配制：螺螄粉牛雜醬料調料配比以及制作的方法
煮螺螄菜：煮螺螄菜煮制時長、溫度掌控，每種菜的處理方法
體驗課預約試聽
倒計時
12:00:00
課程熱線：
13160485627客服在線時間：早上9點~下午6點，其他時間請在線預約報名或留言，謝謝！
個試聽名額
