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市場價(jià)：￥詳詢
班制：周末班
武漢市洪山區(qū)友誼大道720號(hào)
課程介紹Course Introduction
（鹵肉的營養(yǎng)，撲鼻的香氣，讓人流連忘返，食之難忘）
1，御食尚的熱干面和秘制牛肉粉面館粉面，風(fēng)味獨(dú)特，安全可靠的綠色食品，其選料的講究、做工精細(xì)，開發(fā)研究，共開發(fā)出是享譽(yù)武漢三鎮(zhèn)的特色食品，融合著全國各地*地道的特色，品種豐富，煎，炸，蒸，煮，燙，應(yīng)有盡有！無論男女老少，都越來越受人們的喜愛，協(xié)調(diào)的配菜、勁道十足的手工面。一碗面呈上，讓人們能感受到面的勁道和柔美、湯的鮮香和醉人、配菜的天然和養(yǎng)生、配上開胃的小菜，調(diào)著吃的刺激和過癮。各地特色粉面源遠(yuǎn)流長、營養(yǎng)豐富，無論何種粉面南北皆宜、食者廣泛，在我國擁有廣大的消費(fèi)市場。
2，御食尚粉面，百湯百味、粉面百變，湯和面都擁有國家專利，競爭對手無法模仿，**投資者獨(dú)享穩(wěn)定的市場利潤。
3，御食尚人一直努力著粉面的傳承、發(fā)展、創(chuàng)新工作，一碗面就是一個(gè)店子的名片，力爭讓每一碗面給顧客帶來穿心透骨的舒展感受，用豐富的、巨大差異化的形式讓顧客感受到面的魅力、店的良心。產(chǎn)品配方標(biāo)準(zhǔn)化、工藝規(guī)范化、流程科學(xué)化，讓負(fù)責(zé)制作程序簡化，降低經(jīng)營成本。
培訓(xùn)詳情
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培訓(xùn)內(nèi)容 |
1.牛肉粉面：新農(nóng)牛肉面(粉)●新農(nóng)牛雜面（粉）●牛腩面（粉）●各地特色牛肉面(粉)●原湯粉面●新農(nóng)牛 肉* 新農(nóng)牛雜*特色紅油*炸醬面* 2.武漢熱干面：紅油熱干面 ★三鮮熱干面 ★鹵汁熱干面 ★炸醬熱干面 ★牛肉熱干面 ★蝦仁熱干面 ★老牌 熱干面 ★火腿熱干面 ★醬香熱干面 ★雞絲熱干面 ★ 3.包子饅頭：小籠包*四季美湯包 ★豬肉湯包 ★雞肉湯包 ★三鮮湯包 ★馬蹄湯包 ★番茄湯包 ★軋面技術(shù) ★各種花式饅頭 ★花卷制作*老面饅頭 4.千層餅：原味千層餅 ★ 醬香千層餅 ★香辣千層餅 ★麻辣千層餅* 5.公婆餅：牛肉餡公婆餅 ★豬肉餡公婆餅 ★雞蛋公婆餅等 6.特色開胃小吃：虎皮蛋* 鹵豆干* 蘿卜湯*現(xiàn)磨豆?jié){*營養(yǎng)粥*南瓜餅* 以及其他所有粉面館所有的技術(shù)，我們都會(huì)教??！ 加盟御食尚的靈活性： 配置原則：以上幾種粉面店產(chǎn)品可根據(jù)地方習(xí)慣和商鋪位置進(jìn)行適當(dāng)更換，要做到因地制宜，符合當(dāng)?shù)亓?xí)慣，保持店面和產(chǎn)品特色。 可更換粉面項(xiàng)目：酸辣粉、桂林米粉、鴨血粉絲、砂鍋土豆粉、過橋米線、刀削面、蘭州拉面、廣式腸粉、擔(dān)擔(dān)面、肥腸粉面、豬肝粉面、排骨湯粉面、生燙牛肉粉面、宜賓燃面、荊州早堂面、炒意粉意面、日式烏冬面、陽春粉面（三鮮粉面）、餛飩、雜醬粉面、榨菜肉絲粉面、大排粉面（雞、豬、牛）、水餃、無礬大油條、肉夾饃等產(chǎn)品可根據(jù)店面情況適當(dāng)更換
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| 培訓(xùn)費(fèi)用 | 加盟總費(fèi)用4280元，含全部費(fèi)用（技術(shù)費(fèi)、店面設(shè)計(jì)費(fèi)，上門指導(dǎo)費(fèi)，材料費(fèi)、資料費(fèi)、終身技術(shù)升級費(fèi)等）中途不收任何費(fèi)用！ |
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培訓(xùn)課程 |
1、正宗武漢熱干面，牛肉面的系統(tǒng)講述； 2、店面所需原料的選購； 3、系列食材的預(yù)加工； 4、產(chǎn)品味型確定； 5、系列味汁的調(diào)制； 6、面館系列加工的基本標(biāo)準(zhǔn)； 7、面館輔料加工的工藝步驟； 8、粉面系列調(diào)味的須知與運(yùn)用； 9、面館系列店面經(jīng)營定價(jià)原則； 10、粉面系列調(diào)味品及原料的貨源渠道； 12、早點(diǎn)面館經(jīng)營選址與生意技巧。 |
| 學(xué)習(xí)時(shí)間 | 老師手把手授課，包教包會(huì),學(xué)會(huì)為止。不限制學(xué)習(xí)時(shí)間,一般3-15天左右，視個(gè)人情況而定。 |
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支持與優(yōu)惠 |
1.店鋪策劃：，根據(jù)個(gè)人投資能力指導(dǎo)選址，分析消費(fèi)商圈，合理設(shè)定營銷方案，協(xié)助選址、項(xiàng)目和產(chǎn)品配置、價(jià)格定位，根據(jù)當(dāng)?shù)叵M(fèi)水平，設(shè)定產(chǎn)品銷售價(jià)格。 |
投資小、經(jīng)營成本低、經(jīng)營方式靈活（二人即可開店、流動(dòng)攤位也可經(jīng)營）。據(jù)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)，全中國人早餐80%的是面食，中晚餐40%的是面食，面食中60%的是粉面。
御食尚粉面經(jīng)過全國各地市場檢驗(yàn)，全國貳佰多家加盟店的成功范例，驗(yàn)證了御食尚粉面館卓越的項(xiàng)目實(shí)力和輝煌的投資前景。御食尚粉面館已經(jīng)推出，就贏得了各地食客的青睞，前來品湯吃面的人絡(luò)繹不絕，其獨(dú)特口味和營養(yǎng)保健的功效吸引了大批愛粉面的人，就連原來不愛吃粉面的也紛紛前來嘗嘗鮮。門口每天吃飯時(shí)間都排起了長龍。
御食尚粉面館在一些地區(qū)試營業(yè)后，食客拍案叫絕，天天捧場，同行心急眼紅，紛紛要求加盟，媒體競相報(bào)道，推薦美食熱點(diǎn)，專家光臨捧場，好評如潮，各地投資者星夜趕往總部洽談加盟事宜。
我們的優(yōu)勢：
6.地理環(huán)境優(yōu)勢：公司位于武漢心臟地帶：武昌區(qū)。距武昌火車站、傅家坡長途客運(yùn)站僅5分鐘路程。三個(gè)火車站均有公交直達(dá)，樓下就是2號(hào)線地鐵站，免去了您來考察與學(xué)習(xí)來回轉(zhuǎn)車、下車后還要長距離步行的辛苦。公司教學(xué)環(huán)境優(yōu)美，設(shè)備齊全，面積大，通風(fēng)采光效果佳。
★★本公司是國家指定創(chuàng)業(yè)再就業(yè)培訓(xùn)單位。凡在本公司培訓(xùn)學(xué)員，憑公司證明可在當(dāng)?shù)厥∪肆Y源與社會(huì)**廳領(lǐng)取2000元?jiǎng)?chuàng)業(yè)補(bǔ)貼！
全國咨詢電話： 18571542938 劉老師 QQ：1636964004
學(xué)校介紹University Profile
武漢英佳爾餐飲技術(shù)開發(fā)有限公司總部位于九州通衢的湖北省武漢市——武漢光谷步行街商業(yè)中心，坐落于武昌區(qū)珞瑜路主干道，俯瞰美麗的東湖風(fēng)景區(qū)，交通便利，環(huán)境優(yōu)美，占地面積約3000平米。在長沙、西安、重慶、成都、廣州均設(shè)有分部，總部和分部均設(shè)備齊全，環(huán)境舒適，學(xué)習(xí)環(huán)境模擬科學(xué)的經(jīng)營環(huán)境，學(xué)完即可上崗。是國內(nèi)專業(yè)做特色餐飲技術(shù)開發(fā)企業(yè)，成立至今已15周年。致力于飲品水吧、咖啡調(diào)酒、傳統(tǒng)特色小吃、地方名優(yōu)小吃、歐美特色餐飲、西餐簡餐、東南亞特色飲食、紅白案等技術(shù)及文化開發(fā)和研究，目前開發(fā)的項(xiàng)目在市場廣為運(yùn)用已達(dá)200余種。公司也是中式餐飲標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)的開創(chuàng)者，使中式餐飲制作者省卻花費(fèi)數(shù)年時(shí)間去積累經(jīng)驗(yàn)的過程，可以在短期內(nèi)掌握標(biāo)準(zhǔn)、精確制作產(chǎn)品的技術(shù)。
本著傳承和發(fā)揚(yáng)的原則，公司收費(fèi)低廉，服務(wù)充分，培訓(xùn)或合作以學(xué)員和當(dāng)?shù)仡櫩蜐M意度為準(zhǔn)，免費(fèi)為學(xué)員提供開店及運(yùn)營指導(dǎo)。用“神奇”的速度讓學(xué)員從入門到精通，徹底解除創(chuàng)業(yè)者技術(shù)和經(jīng)營的困難，讓完成專業(yè)項(xiàng)目培訓(xùn)的學(xué)員，信心百倍的去實(shí)現(xiàn)創(chuàng)業(yè)夢想和就業(yè)夢想。
公司建立了三種創(chuàng)業(yè)模式：培訓(xùn)事業(yè)、開店事業(yè)、品牌事業(yè)。三種模式，包攬餐飲萬象，為您量身打造創(chuàng)業(yè)秘匙，不需條件，不需學(xué)歷，“天生我才必有用”，讓所有的人在這里都能找到適合自己的創(chuàng)業(yè)支點(diǎn)，獲得屬于您的創(chuàng)業(yè)機(jī)會(huì)，輕松開始創(chuàng)業(yè)。三種模式，讓您以小博大，有金無險(xiǎn)，不需背景，不需過人之處，在這里您將得到放大能量的“契子”，讓您從狹縫中撬得一片天地。三種模式，如同三種各有所長的利器，運(yùn)用得當(dāng)，必然創(chuàng)造奇跡。
目前公司學(xué)員店遍布世界各個(gè)角落，公司旗下品牌店達(dá)50多家，合作店達(dá)1000多家，所有類型的餐飲店共同分享著公司的飲食科技成果，收獲著成功和工作的樂趣。在合作店經(jīng)營過程中，公司會(huì)充分和您分享成功經(jīng)驗(yàn)，并一起抵御市場風(fēng)險(xiǎn)。確保每家合作店具有一流的技術(shù)和超強(qiáng)的競爭力，讓開店零風(fēng)險(xiǎn)，以小博大。
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2000年7月： |
張總從國企辭職下海，成立機(jī)械設(shè)計(jì)公司，公司名英佳爾engineer取自機(jī)械工程師之意； |
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2001年5月： |
英佳爾根據(jù)業(yè)務(wù)情況，選擇食品機(jī)械研發(fā)作為主要發(fā)展方向； |
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2001年12月： |
入股楚天香餐廳，探索食品機(jī)械的實(shí)際應(yīng)用，使餐廳人力成本下降60%； |
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2002年3月： |
同時(shí)開設(shè)3家店鋪，分別是飲品店、面點(diǎn)店、燒烤店，并致力于3類產(chǎn)品機(jī)械研發(fā)； |
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2003年5月： |
公司研發(fā)的抽拉式鍋盔爐、節(jié)能燒烤爐、便捷串肉器等一大批產(chǎn)品經(jīng)過檢驗(yàn)周期正式投放市場； |
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2004年3月： |
英佳爾在廣東東莞開設(shè)食品機(jī)械生產(chǎn)廠，當(dāng)年銷售額突破1000萬； |
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2005年8月： |
英佳爾根據(jù)客戶需求，開展食品機(jī)械配套餐飲技術(shù)研發(fā)與培訓(xùn)服務(wù)； |
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2006年10月： |
考察港臺(tái)餐飲市場，與臺(tái)灣瀧川餐飲公司結(jié)成戰(zhàn)略伙伴，引進(jìn)臺(tái)灣小吃技術(shù)； |
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2007年4月： |
創(chuàng)立“昔香記”品牌，旗下餐飲店統(tǒng)一冠名，開始品牌化運(yùn)作； |
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2008年6月： |
餐飲培訓(xùn)從食品機(jī)械配套服務(wù)分離，開始面向社會(huì)招收學(xué)員； |
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2009年4月： |
公司正式更名為英佳爾餐飲技術(shù)開發(fā)有限公司，重點(diǎn)開展餐飲技術(shù)培訓(xùn)業(yè)務(wù)。 |
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受武漢三臺(tái)生活頻道邀請，不定期在電視節(jié)目上教授美食； |
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2009年5月： |
被湖北省共青團(tuán)委授予“湖北省創(chuàng)業(yè)就業(yè)培訓(xùn)基地”稱號(hào)。 |
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成為中國烹飪協(xié)會(huì)“會(huì)員單位”； |
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2011年5月： |
被邀請到中央一臺(tái)《藝術(shù)人生》和湖北衛(wèi)視《超級新秀場》做節(jié)目，現(xiàn)場獲得各方人士好評； |
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2011年11月： |
被武昌區(qū)政府授予“湖北省青年創(chuàng)業(yè)就業(yè)基地”稱號(hào)； |
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2012年6月： |
被湖北經(jīng)視臺(tái)《好吃佬》節(jié)目專訪，并就關(guān)于餐飲與創(chuàng)業(yè)、就業(yè)為主題的節(jié)目做過10多期，引起巨大反響； |
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2013年3月： |
被評為百度網(wǎng)絡(luò)全國特色餐飲培訓(xùn)機(jī)構(gòu)； |
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2013年8-11月： |
湖北電視臺(tái)《打工服務(wù)社》進(jìn)行了20多次專訪。被湖北電視臺(tái)打工服務(wù)社指定為“創(chuàng)業(yè)就業(yè)培訓(xùn)機(jī)構(gòu)”； |
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2014年7月： |
應(yīng)百度、武漢市工商業(yè)聯(lián)合會(huì)、武漢市總商會(huì)、武漢市信息產(chǎn)業(yè)辦公室等單位邀請，做品牌成功分享報(bào)告。 |
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公司積極參與湖北省“陽光行動(dòng)”，為特困家庭和殘疾人提供免費(fèi)培訓(xùn)和創(chuàng)業(yè)服務(wù)； |
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2014年5月： |
創(chuàng)立“鮮碧園”、“寨王燒烤”、“俏麻雀簡餐”、“八碗面”、“合氣鮮鹵”5大品牌，開展品牌加盟業(yè)務(wù)； |
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2015年5月： |
長沙分公司正式開業(yè)，公司開始集團(tuán)化發(fā)展； |
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2015年10月： |
公司加盟店總數(shù)突破1000家，累計(jì)培訓(xùn)學(xué)員過6萬； |
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2016年1月： |
西安分公司新址開業(yè)。（面積由4年前400平，擴(kuò)大至2000平米。） |
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成立專業(yè)組，為客戶提供專業(yè)、系統(tǒng)的開店服務(wù)。 |
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