武漢學做小吃培訓_黑炭牛肉培訓

明策餐飲管理有限公司于2004年在杭州成立，經(jīng)過12年的發(fā)展，已經(jīng)從單一的餐飲管理到特色餐飲技術轉讓與支持，特色餐飲品牌加盟，特色餐飲管理等多元化、綜合型的企業(yè),歷經(jīng)三個跨越式成長階段。

明策公司總部位于浙江省杭州市，立足中部、輻射全國，下轄特色餐飲技術轉讓與支持，特色餐飲加盟品牌加盟，特色餐飲管理三大產(chǎn)品，明策公司于2015年在杭州成立總部，翻開明策公司發(fā)展的嶄新篇章。公司現(xiàn)有員工總數(shù)約400多人、總共辦公面積占地達5000平方米，創(chuàng)業(yè)人員超5萬人。

公司注冊商標：食尚香小吃創(chuàng)業(yè)，公司目前在合肥、杭州、廣州、西安、山東、濟南、南京、武漢、鄭州、長沙等各地市擁有10余家分公司，團隊400余人。公司自成立以來，歷經(jīng)12年發(fā)展，憑借前瞻性的決策、專業(yè)化的服務和權威性的研究支持，連續(xù)多年增長率超過50%。

武漢小吃培訓學校地址：武漢市武昌區(qū)中北路特一號楚天時尚廣場

部分課程介紹：

黑炭牛肉培訓   項目品牌：食尚香   培訓內容：黑炭牛肉培訓全套技術   原料設備：不受任何限制   售后服務：永久售后服務   培訓品種：見具體 介紹

    黑炭牛肉及黑炭牛肉產(chǎn)品系列，采用正宗油鹵制作工藝，精心制作而成;其獨具代表性的黑炭牛肉，以入口鮮香味美，回味醇厚，風味別具一格而獨領風騷，凡是品嘗過黑炭牛肉的消費者，無不贊譽不絕，喜愛有加;對于黑炭牛肉那種刻骨銘心的自然醇香，更是流連忘返，百吃不厭，想學正宗黑炭牛肉，就來食尚香。

    黑炭牛肉怎么做?黑炭牛肉做法配方
    黑炭牛肉及黑炭牛肉產(chǎn)品系列，采用正宗油鹵制作工藝，精心制作而成;其獨具代表性的黑炭牛肉，以入口鮮香味美，回味醇厚，風味別具一格而獨領風騷，凡是品嘗過黑炭牛肉的消費者，無不贊譽不絕，喜愛有加;對于黑炭牛肉那種刻骨銘心的自然醇香，更是流連忘返，百吃不厭，想學正宗黑炭牛肉，就來食尚香。

    正宗的黑炭牛肉，清新醇香、色澤自然，不需要任何的色素來修飾，卻可以讓食客聞香而來，垂涎欲滴;切一塊薄薄的片放入口中，香味四溢，肉質緊湊，爽口彈牙，那種自然的香味瞬間在口中擴散開來，再細細的品味，牛肉的本身的鮮香再一次的充滿口腔，久久不散，讓您回味無窮。

    項目介紹：

    本套課程主要是培訓學員了解學習項目的基礎知識(理論課程)。開始實操課程，按照標準化的比例配方，老師一對一示范操作，學員領悟操作流程后再親自動手， 老師旁邊督導，反復練習，直到做出學員滿意的口味為止。

    黑炭牛肉的培訓種類：

正宗的黑炭牛肉腌制配方技術，牛肉烤法，火候時間掌握技巧。

    黑炭牛肉的培訓課程：

1.講述黑炭牛肉的基礎知識。

2.講解黑炭牛肉系列選料、配比及加工。

3.黑炭牛肉系列加工技巧與注意事項。

4黑炭牛肉的制作流程及方法。

    營養(yǎng)價值

1、富含蛋白質，氨基酸組成比豬肉更接近人體需要，能提高機體抗病能力

2、有補中益氣，滋養(yǎng)脾胃，強健筋骨，化痰息風，止渴止涎之功效

3、能安胎補神，黃牛肉能安中益氣、健脾養(yǎng)胃、強筋壯骨

文章來源：武漢學做小吃培訓_黑炭牛肉培訓

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