臺(tái)州食為先

小吃店經(jīng)營(yíng)，2-3人即可操作。如果你經(jīng)營(yíng)移動(dòng)業(yè)務(wù)，1-2就可以了。消費(fèi)群體廣，小吃消費(fèi)群體廣，無論男女老少，都喜歡吃小吃。夏天，米飯、涼皮、涼面、麻辣面，大家都喜歡吃些涼拌的東西。冬天，火辣燙、串香、火鍋、土豆粉、米線、熱面等都是旺季。在快節(jié)奏生活的今天，人們現(xiàn)在也有把小吃當(dāng)作晚餐。小吃方便快捷，省錢省時(shí)，這些都是他的優(yōu)點(diǎn)。

如果想開特色小吃店，最好選擇大學(xué)城、高中職業(yè)學(xué)校等地。這些地方人們的消費(fèi)水平特別適合特色小吃店。再者，回頭客多，周轉(zhuǎn)率高，早、下午、晚上、晚飯都可以做。但要注意食品的及時(shí)更新，采取多樣化的營(yíng)銷手段，迎合目標(biāo)群體追求新奇時(shí)尚的消費(fèi)心理。寒暑假期間，我們可以開展外賣業(yè)務(wù)，擴(kuò)大經(jīng)營(yíng)范圍。

忌好高騖遠(yuǎn)。畢竟，剛開始創(chuàng)業(yè)的人都沒有什么經(jīng)驗(yàn)。而大多數(shù)年輕人沒什么錢，他們開不了大型商店。但不喜歡快餐車，覺得擺攤丟臉。其實(shí)他們都靠自己的勞動(dòng)技能掙錢。只要他們有好的收入和回報(bào)，他們也可以賺錢?，F(xiàn)在擺個(gè)月收入1萬多元的攤位已經(jīng)不稀奇了。因此，不要小看它。小企業(yè)的利潤(rùn)一點(diǎn)也不小。