香飄飄小吃培訓(xùn)
實(shí)現(xiàn)小吃店夢(mèng)想創(chuàng)業(yè)致富
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香飄飄:堅(jiān)持公司理念:共贏、務(wù)實(shí)、創(chuàng)新、專注。食為先擁有一支經(jīng)驗(yàn)豐富、治學(xué)嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膸熧Y隊(duì)伍。培訓(xùn)中心采用實(shí)操教學(xué)模式,隨到隨學(xué)、循環(huán)授課、實(shí)際操作,手把手教、包教包會(huì),在教學(xué)上理論與實(shí)踐相結(jié)合,著力培養(yǎng)學(xué)員實(shí)際動(dòng)手能力和創(chuàng)新能力。
火鍋的配比及和面手法;重慶火鍋各種特色配方及實(shí)際動(dòng)手操作制作全流程及技巧;火鍋制作設(shè)備使用及維護(hù);火鍋各種調(diào)料的認(rèn)識(shí)及采購(gòu)信息;火鍋選址及經(jīng)營(yíng)管理技巧。
韓式燒烤、鐵板燒烤、紙上燒烤等等。肉類海鮮處理、腌制、烤制、銷售價(jià)格等 肉類:羊肉肉、牛肉肉、豬肉肉、豬排骨肉、雞脯肉、雞胗、鴨胗、鴨腸等 骨類等
魚的宰殺,腌制,烤制,燒法,烤魚醬料熬制,18種天然的香料,秘制紅油技術(shù)。鮮香醬料熬制,外焦里嫩,融合了魚的細(xì)嫩,燒烤的火熱,輔之以天然的香料,回味無窮
“香飄飄”已經(jīng)注冊(cè)為國(guó)家頂級(jí)商標(biāo)我們以“黔品廚藝”品牌為導(dǎo)向做專業(yè)的美食培訓(xùn)
我們?yōu)槟可矶ㄖ萍夹g(shù)學(xué)習(xí)方案專業(yè)美食老師一對(duì)一為您指導(dǎo)技術(shù),傳授配方,親手現(xiàn)教
“香飄飄”有各種美食實(shí)體經(jīng)營(yíng)店10余年實(shí)體店經(jīng)營(yíng)經(jīng)驗(yàn)是我們立足餐飲業(yè)之本。
多名專業(yè)老師手把手教學(xué)特色技術(shù)、從業(yè)經(jīng)驗(yàn)、教學(xué)態(tài)度是我們的師資任教準(zhǔn)則
餐飲小成本創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)服務(wù)學(xué)員創(chuàng)業(yè),我們指導(dǎo)選材,選址,選設(shè)備,傳授經(jīng)驗(yàn)
菜品研發(fā)是餐飲行業(yè)的生命線美食技術(shù)團(tuán)隊(duì)實(shí)時(shí)菜品研發(fā)創(chuàng)新,月度評(píng)比獎(jiǎng)勵(lì)
飄飄香是一家擁有豐富小吃培訓(xùn)經(jīng)驗(yàn)的,集餐飲項(xiàng)目培訓(xùn)、餐飲咨詢與餐飲業(yè)務(wù)策劃服務(wù)為一體的綜合性餐飲服務(wù)培訓(xùn)機(jī)構(gòu),是一家以創(chuàng)業(yè)為導(dǎo)向、以提供優(yōu)質(zhì)特色小吃技能培訓(xùn)為主的小吃培訓(xùn)運(yùn)營(yíng)服務(wù)商。豐富的運(yùn)營(yíng)經(jīng)驗(yàn),用實(shí)力說話!
飄飄香餐飲基地環(huán)境優(yōu)美,實(shí)操設(shè)備先進(jìn),后勤保障到位,學(xué)員管理嚴(yán)格,為學(xué)員們提供高質(zhì)量的培訓(xùn)。公司吸收餐飲培訓(xùn)行業(yè)優(yōu)點(diǎn)、結(jié)合自身的教學(xué)特點(diǎn)和實(shí)踐經(jīng)驗(yàn),總結(jié)、完善了一套適合餐飲小吃行業(yè)的科學(xué)管理模式 ,是學(xué)員們開店無憂的有力保障!
選擇學(xué)校的話就跟選老婆、挑公一樣,一定要謹(jǐn)慎。要全方位的考察后再?zèng)Q定。
主要有幾個(gè)方面:
1、辦學(xué)經(jīng)驗(yàn)
有豐富辦學(xué)經(jīng)驗(yàn)的學(xué)校一定有非常成熟的教學(xué)模式,選擇這樣的學(xué)??隙ㄊ潜容^好的。
2、師資力量
有好的老師才能成就更好的學(xué)生,也能真正的學(xué)習(xí)到技術(shù)。
3、課程設(shè)置
學(xué)小吃是操作性很強(qiáng)的,一定要關(guān)注學(xué)校課程的實(shí)操比例,但也不能全是實(shí)操,還是要有一點(diǎn)的理論課程比例。
4、教學(xué)設(shè)備、教學(xué)環(huán)境
一所好的培訓(xùn)學(xué)校,一定有針對(duì)性的教學(xué)設(shè)備和教室,這樣才能讓學(xué)生更好的學(xué)習(xí)。
5、開店指導(dǎo)
正規(guī)專業(yè)的廚師學(xué)校,一般除了教學(xué)生技術(shù)之外,還會(huì)有開店、材料選購(gòu)等一系列的培訓(xùn)指導(dǎo)課程。
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