蚌埠飄飄香小吃培訓學校

蚌埠烤雞翅技術(shù)培訓，很多人一到晚上就會覺得肚子餓或是嘴饞，這時候就會毫不猶豫出門吃夜宵或是點一份外賣了，而飄飄香烤翅就是很熱門的一種夜宵美食，誰會不愛吃烤翅呢?許多烤翅店生意都不錯，讓創(chuàng)業(yè)者也有些蠢蠢欲動，想要鼓起勇氣加盟一家烤翅店，從此踏上經(jīng)營之路了，只是烤翅看著簡單，實際上卻需要學會技術(shù)才能制作出外酥里嫩的口感，烤雞翅是一道菜品，制作原料主要有雞翅、蔥、姜等。動脈硬化、冠心病和高血脂患者忌飲雞湯;感冒伴有頭痛、乏力、發(fā)熱的人忌食雞肉，雞湯。

下面我們來看看烤雞翅的做法：

食材用料：雞翅10只、孜然粉3小勺、胡椒粉2小勺、醬油4勺、料酒1大勺、蜜糖適量

烤雞翅的做法：

1.準備好材料。

2.雞翅水浸泡一會兒，泡出血水后洗干凈撈起，倒入胡椒粉和孜然粉。

3.倒入料酒和醬油。

4.再淋上一層蜜糖。

5.把雞翅和調(diào)料充分攪拌均勻腌制1-2小時。

6.雞翅在烤架上排好隊，雞翅放上層，底層放個烤盤接油，230° 10分鐘。

7.灑上一層孜然粉。

8.烤了10分鐘后拿出刷上腌雞翅剩下的醬汁。

9.刷上蜜糖，兩面都刷上，繼續(xù)烤20分鐘即可，喜歡甜點的中途可以刷多一次蜜糖。

10.裝盤盛出。

健康功效：

雞翅：溫中、補精益髓、益氣

胡椒粉：補血、護齒、保護骨骼

醬油：升壓、補血、護齒

飄飄香學習過程：

*一步，師傅親手操作并口頭指導，學員邊看、邊聽、邊記、邊學。

第二步，學員親自操作，師傅旁邊指導。

第三步，學員及師傅均認為掌握相關(guān)技術(shù)方可結(jié)業(yè)。

第四步，理論指導開店經(jīng)驗及相關(guān)注意事項。

第五步，提供學員所需采購設(shè)備及原料的供應(yīng)市場

培訓時間：根據(jù)個人掌握情況而定，不限制學習時間，學會為止，包教包會，一般3-7天可學會。

烤翅技術(shù)培訓哪里有?飄飄香烤翅該品牌有著自家調(diào)料，還有先進的燒烤設(shè)備，經(jīng)過技術(shù)培訓之后，新手都能獨立操作，將美味的食物迅速制作出來，任何人都不會覺得有難度，飄飄香雞翅將生意變?yōu)楦唵蔚氖虑?，很多事情都能交給總部去處理，或是尋求專業(yè)團隊的幫助，比如裝修、開業(yè)活動等。