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市場(chǎng)價(jià):¥詳詢(xún)
班制:白天班
長(zhǎng)沙市岳麓區(qū)麓景路**號(hào)
課程介紹Course Introduction
日本壽司
項(xiàng)目品牌:食為先
學(xué)習(xí)內(nèi)容:日本壽司全套技術(shù)
培訓(xùn)品種:見(jiàn)具體介紹
學(xué)習(xí)時(shí)間:5-8天
學(xué)習(xí)方式:現(xiàn)場(chǎng)手把手教學(xué),學(xué)員實(shí)際操作。
原料設(shè)備:不受任何限制
售后服務(wù):永久售后服務(wù)
一、日本壽司技術(shù)培訓(xùn)介紹:
傳授全套技術(shù),核心調(diào)料配方,日本壽司調(diào)料采購(gòu)渠道,日本壽司開(kāi)店經(jīng)營(yíng)問(wèn)題的解答等等。
二、日本壽司培訓(xùn)項(xiàng)目介紹:
日本壽司之所以能夠風(fēng)靡全世界,靠的不僅僅是味道,還有“新”和“奇”。日本壽司的“新”主要體現(xiàn)在用料的新鮮,譬如魚(yú)生刺身什么的,就是非常新鮮,切下來(lái)蓋在壽司上面就可以吃了。
壽司的出現(xiàn),要追溯到幾百年的日本的戰(zhàn)國(guó)時(shí)代,當(dāng)時(shí)日本群雄割據(jù),連年征戰(zhàn),百姓流離失所,苦不堪言。人們?yōu)榱穗S時(shí)躲避戰(zhàn)火,于是懂得將食物做好就團(tuán)成一個(gè)個(gè)飯團(tuán),然后用紫菜包裹起來(lái),餓了直接拿出來(lái)就可以吃
后來(lái)人們發(fā)現(xiàn)了,魚(yú)肉殺好稍微處理一下,也可以生吃,于是壽司很多時(shí)候也跟魚(yú)生混搭在一起吃了。
食為先做出來(lái)的壽司,味道可口,深受消費(fèi)者喜愛(ài)。同時(shí),為了方便學(xué)員快速掌握壽司技能,我們的老師還特意編寫(xiě)了一本壽司教材,里面有詳細(xì)的配方比例,操作方法,如果是有基礎(chǔ)的朋友,完全可以按照教材,做出美味可口的日本壽司。
三、日本壽司培訓(xùn)內(nèi)容:
1、卷簾壽司類(lèi): 青瓜螺肉卷簾壽司、玉米熱狗卷簾壽司、火腿玉子卷壽司、青瓜蟹柳卷簾壽司、三文魚(yú)小卷壽司、櫻田太卷、鰻魚(yú)卷、干飄小卷等;
2、軍艦壽司類(lèi): 鰻魚(yú)軍艦壽司、蟹肉沙拉軍艦壽司、三文魚(yú)軍艦壽司、海草軍艦壽司、肉松軍艦壽司玉米軍艦壽司、水果軍艦壽司、螺肉軍艦壽司、墨魚(yú)仔軍艦、魚(yú)皮軍艦、八爪魚(yú)軍艦、吞拿魚(yú)軍艦、紅蟹子軍艦、海蜇軍艦壽司等;
3、反卷壽司類(lèi): 肉松加州卷壽司、田園水果卷壽司、黃金玉子卷壽司、蟹子加州卷壽司、火腿青瓜生菜卷、烤鰻魚(yú)青瓜卷、蟹棒火腿青瓜手卷、烤鰻魚(yú)太卷等;
4、手卷壽司類(lèi): 火腿青瓜生菜手卷、烤鰻魚(yú)青瓜手卷、蟹棒火腿青瓜手卷、肉松加州卷壽司、田園水果卷、厚蛋燒手卷、蟹子加州卷等;
5、手握壽司類(lèi): 鰻魚(yú)手握壽司、三文魚(yú)手握壽司、墨魚(yú)嘴手卷、黑椒腌熏肉手卷壽司、瀨尿蝦手卷、花之戀手握壽司、魷魚(yú)手卷等;
6、飯團(tuán)壽司類(lèi): 鮮蝦美乃滋飯團(tuán)、芥末雞肉飯團(tuán)、田螺海鮮醬飯團(tuán)、腌肉芝士飯團(tuán)、青瓜梅子飯團(tuán)、火腿泡菜飯團(tuán)、油揚(yáng)壽司等;
7、壓模壽司類(lèi): 三文魚(yú)箱壽司、腌肉芝士箱壽司、烤鰻魚(yú)箱壽司、棒棒蝦箱壽司、吞拿魚(yú)箱式壽司、蟹子青瓜箱壽司等;
8、創(chuàng)意壽司類(lèi): 浪漫櫻花壽司、錦繡花壽司、心心相印壽司、果蔬壽司、櫻田千層壽司等等。
9、壽司卷制方法,手法,老師手把手實(shí)操教學(xué)。
四、日本壽司培訓(xùn)方式:
按照日本壽司標(biāo)準(zhǔn)的比例配方,老師手把手實(shí)操教學(xué),學(xué)員親自動(dòng)手操作,反復(fù)練習(xí),直到做出學(xué)員滿(mǎn)意的口味為止,不限定學(xué)習(xí)時(shí)間。
五、日本壽司培訓(xùn)時(shí)間:
上午8:30-18:00,學(xué)員隨到隨學(xué),學(xué)習(xí)時(shí)間可自由調(diào)配(如每天上午學(xué),每個(gè)禮拜六禮拜天學(xué)習(xí)),學(xué)員學(xué)會(huì)為止,正常的學(xué)習(xí)時(shí)間一般為3-5天左右,視個(gè)人學(xué)習(xí)能力而定。
如需了解更多課程詳情,歡迎撥打我們咨詢(xún)電話:0731-82232206 吳老師微信 18932484890 QQ :1853098692
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客服時(shí)間:早上9點(diǎn)~下午6點(diǎn),其他時(shí)間請(qǐng)?jiān)诰€預(yù)約報(bào)名或留言,謝謝!
學(xué)校介紹University Profile
為什么選食為先的三大理由
①規(guī)模大
學(xué)校開(kāi)遍全國(guó)學(xué)習(xí)有保障
全國(guó)數(shù)十大分校同時(shí)開(kāi)課!
②師資強(qiáng)
業(yè)界精英教學(xué)團(tuán)隊(duì)技術(shù)有保障
專(zhuān)業(yè)師傅實(shí)操教學(xué)
③學(xué)員多
畢業(yè)學(xué)員數(shù)量眾多品牌有保障
已成功幫助眾多學(xué)員創(chuàng)業(yè)致富
食為先教學(xué)環(huán)境
環(huán)境舒適 設(shè)備齊全
食為先精英教師團(tuán)隊(duì)
專(zhuān)業(yè)化教學(xué) 傳授正宗技術(shù)
食為先全國(guó)開(kāi)設(shè)有數(shù)十大實(shí)訓(xùn)基地:東莞樟木頭總部、東莞橫瀝、東莞石龍、東莞鳳崗、東莞萬(wàn)江、東莞虎門(mén)、惠州惠陽(yáng)、惠州陳江、廣東珠海、深圳龍崗、深圳松崗、深圳龍華、深圳沙井、深圳坂田、佛山禪城、廣州番禺、廣州新塘、廣州花都、廣州黃埔、廣州白云、廣州滘口、中山、江蘇昆山、江蘇南京、江蘇蘇州、上海嘉定、上海松江、浙江臺(tái)州、金華、杭州、溫州,寧波、嘉興、湖南長(zhǎng)沙,至今,食為先仍然堅(jiān)持公司理念:共贏、務(wù)實(shí)、創(chuàng)新、專(zhuān)注。只有真正的專(zhuān)業(yè)腳踏實(shí)地的去專(zhuān)注做一件事,不斷的創(chuàng)新,我們學(xué)完結(jié)業(yè)后的學(xué)員才會(huì)在市場(chǎng)站穩(wěn)腳根,這樣食為先才會(huì)發(fā)展的越快越穩(wěn)。
食為先擁有一支經(jīng)驗(yàn)豐富、治學(xué)嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膸熧Y隊(duì)伍。培訓(xùn)中心采用實(shí)操教學(xué)模式,隨到隨學(xué)、循環(huán)授課、實(shí)際操作,手把手教、包教包會(huì),在教學(xué)上理論與實(shí)踐相結(jié)合,著力培養(yǎng)學(xué)員實(shí)際動(dòng)手能力和創(chuàng)新能力。我們具備豐富的項(xiàng)目運(yùn)營(yíng)經(jīng)驗(yàn),通過(guò)對(duì)學(xué)員進(jìn)行專(zhuān)業(yè)的系統(tǒng)指導(dǎo),使學(xué)員迅速掌握創(chuàng)業(yè)技能。并提供后續(xù)的品牌化運(yùn)營(yíng)支持。學(xué)員畢業(yè)后大多能迅速步入經(jīng)營(yíng)正軌,一部分成功學(xué)員,已開(kāi)始連鎖運(yùn)營(yíng),在“小行業(yè)”里實(shí)現(xiàn)了“大夢(mèng)想”。
食為先屬于東莞市食尚部落飲食管理服務(wù)有限公司,成立至今,學(xué)員已遍布全國(guó)各省、以及少數(shù)來(lái)自國(guó)外的華僑華人、外籍人士,來(lái)自港澳臺(tái)地區(qū)的學(xué)員,多年來(lái),食為先小吃培訓(xùn)學(xué)校已有眾多學(xué)員學(xué)有所成。
以協(xié)作、奮進(jìn)、堅(jiān)韌、開(kāi)拓為理念,致力于打造行業(yè)培訓(xùn)項(xiàng)目更多、更全、更實(shí)用的課程為目標(biāo),很多學(xué)員都紛紛慕名前來(lái)食為先學(xué)習(xí),有些學(xué)員在學(xué)到技術(shù)開(kāi)店賺到錢(qián)之后,又介紹其親戚朋友過(guò)來(lái)學(xué)的,還有些學(xué)了一個(gè)項(xiàng)目感覺(jué)不錯(cuò)的,又來(lái)增加項(xiàng)目的學(xué)員很多。
食為先鄭重承諾:
1、手把手實(shí)操教學(xué),包教包會(huì),學(xué)會(huì)為止,學(xué)員反復(fù)實(shí)際動(dòng)手操作,學(xué)到滿(mǎn)意為止,方可畢業(yè)。
2、學(xué)員在學(xué)習(xí)期間,食為先毫無(wú)保留的傳授餐飲項(xiàng)目全套制作流程、技術(shù)、配方。
3、學(xué)費(fèi)已經(jīng)包含了學(xué)習(xí)期間的材料費(fèi)用、技術(shù)轉(zhuǎn)讓費(fèi)用、中餐費(fèi)用、資料費(fèi)用,以及三年內(nèi)技術(shù)免費(fèi)升級(jí)費(fèi)用,學(xué)習(xí)中途食為先不以任何形式收取學(xué)員任何費(fèi)用。
如需了解更多課程詳情,歡迎撥打我們咨詢(xún)電話:0731-82232206 廖老師微信 18932484890 QQ :1853098692
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