武漢恒爾慧教育中心

英語知識非常重要：首先是要知道葡萄酒的標(biāo)簽。目前，酒吧里出售的許多葡萄酒都產(chǎn)自國外。調(diào)酒師必須了解葡萄酒標(biāo)簽，因為所有具有相同物理特性的葡萄酒如果來自不同的產(chǎn)地，會有不同的口味。其次，酒吧里經(jīng)常有外賓。他們還需要知道一些外語。氣質(zhì)好：調(diào)酒師對身高和外表只有一般要求。關(guān)鍵是要有合適的服飾所展現(xiàn)的個人氣質(zhì)、健康的外表、優(yōu)雅的風(fēng)度和友好的表情。

中級調(diào)酒師（符合下列條件之一者可申請中級職業(yè)資格）

① 取得助理調(diào)酒師職業(yè)資格證書，連續(xù)從事調(diào)酒師工作1年以上，經(jīng)調(diào)酒師正式培訓(xùn)達到規(guī)定標(biāo)準課時。

② 學(xué)歷浙江公務(wù)員以上，連續(xù)從事調(diào)酒師工作1年以上，經(jīng)調(diào)酒師正式培訓(xùn)達到規(guī)定標(biāo)準課時。

③ 具有大專以上學(xué)歷，經(jīng)調(diào)酒師正式培訓(xùn)達到規(guī)定標(biāo)準課時。

一般認為，調(diào)酒師是指在酒吧、星級酒店、私人俱樂部或餐廳準備飲料，銷售飲料，讓客人享受葡萄酒文明和調(diào)酒師風(fēng)格的員工。

工作：酒保

1.專業(yè)的葡萄酒調(diào)配服務(wù)

2.參與專業(yè)討論和葡萄酒調(diào)配文明推廣

3.酒吧的經(jīng)營管理

4.酒保大專學(xué)歷

從葡萄酒產(chǎn)品的基本知識入手，首先了解如何對中外名酒進行分類，然后學(xué)習(xí)雞尾酒配制的基本規(guī)則，然后學(xué)習(xí)按照流行的雞尾酒配方配制雞尾酒。愿意做混酒的人有三種：第一種是為了興趣而學(xué)習(xí)混酒，這些年輕人往往參與更多；第二個是為了找到工作而學(xué)會調(diào)酒；第三個是一個酒吧老板，他為了經(jīng)營自己的酒吧而學(xué)習(xí)混合葡萄酒。

經(jīng)過多年的教育經(jīng)驗的洗禮，在與用人單位的不斷磨合之后，武漢恒爾慧教育咨詢有限公司形成 聯(lián)動教學(xué)機制，將職業(yè)教育和素質(zhì)教育緊密結(jié)合，具備頒發(fā)國家認可的大專及本科學(xué)歷證 書的資格。成為將技術(shù)與學(xué)歷緊握在手的雙向人才，選擇就在武漢HOH (恒爾慧)教育培訓(xùn)。