南京清凈禪林

南京清凈禪林**正規(guī)的茶道培訓(xùn)

南京禪林是國(guó)內(nèi)**專(zhuān)業(yè)的茶道培訓(xùn)機(jī)構(gòu)，南京禪林旨在以茶為媒介，并** 對(duì)茶文化的深度解讀，探尋人們心靈深處的渴求，認(rèn)清生活與工作的真正目的和意義。**對(duì)茶文化的深度體驗(yàn)，為承受動(dòng)蕩不定的生活節(jié)奏的人，緩 解壓力和焦慮，使自己的心境得到清靜、恬淡，從而使精神得以滿(mǎn)足，靈魂得以修行。

茶道入門(mén)小知識(shí)— 茶的種類(lèi)

烏龍茶

烏龍茶也就是青茶，是一類(lèi)介于紅綠茶之間的半發(fā)酵茶。烏龍 茶在六大類(lèi)茶中工藝**復(fù)雜費(fèi)時(shí)，泡法也**講究，所以喝烏龍茶也被人稱(chēng)為喝工夫茶。

名貴品種有：武夷巖茶、鐵觀音、鳳凰單叢、臺(tái)灣烏龍茶等。

教你如何區(qū)分紅茶品質(zhì)的好壞

在選購(gòu)紅茶時(shí)除了看價(jià)格與品牌之外，還有辨別紅茶品質(zhì)的四大方法，分別是：抓、觀、聞、嘗。我們消費(fèi)者可以**抓、觀、聞、嘗來(lái)分辨紅茶品質(zhì)的好壞。

一、抓

我們消費(fèi)者可以**抓的觸感來(lái)，辨別紅茶的外形、輕重、粗細(xì)、緊松度等；不要抓太大把的紅茶哦，避免手心的汗?jié)B入茶中而受潮。

(1)品質(zhì)優(yōu)

品質(zhì)優(yōu)的紅茶，外形呈條索狀，比較重、結(jié)實(shí)；沒(méi)有過(guò)多的粉末、碎葉或松散。

(2)品質(zhì)劣

品質(zhì)差的紅茶則以松、散、粗、輕、粉末或碎葉多為劣品。這樣的紅茶一般都不是有名的紅茶，或許是冒牌的也不一定。

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