南京茶藝表演哪家好_南京茶藝師培訓(xùn)班
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班制：周末班
南京清凈禪林文化有限公司
清凈禪林師資介紹
青雲(yún)老師
南京禪林聯(lián)合創(chuàng)辦人，中國(guó)傳統(tǒng)花道老師，浙江旅游職業(yè)學(xué)院特聘花道老師 ，國(guó)家高級(jí)茶藝師，研習(xí)日本嵯峨御流花道至今。侍花多年，青雲(yún)老師對(duì)中國(guó)傳統(tǒng)插花進(jìn)行了深入研究，形成了自己的獨(dú)特理解，其作品在深刻詮釋中 式傳統(tǒng)審美精神的同時(shí)展現(xiàn)著新時(shí)代的蓬勃朝氣，靜雅生動(dòng)富有靈氣，深受大家喜愛，多次受邀為全國(guó)各大茶空間及知名企業(yè)進(jìn)行花道培訓(xùn)與講座。
主講課程：《初、中、高級(jí)中國(guó)傳統(tǒng)花道修習(xí)》、《文人花》等系列課程。
沈茗晣?yán)蠋?/span>
畢業(yè)于中國(guó)美院，好傳統(tǒng)文人生活文化，是積極的香學(xué)愛好及實(shí)踐者，曾受 多位香道前輩及中醫(yī)藥學(xué)者指點(diǎn)。從事香學(xué)研究十余年，在《生活》、《國(guó)家地理》等著名期刊均有發(fā)表香學(xué)文章作品，倡導(dǎo)以香源于生活用于生活， 以香養(yǎng)心怡情為學(xué)習(xí)目的。
主講課程：《香道修習(xí)》系列課程。
茶藝師中級(jí)班
| 課程簡(jiǎn)介 |
【50%理論 50%實(shí)踐沖泡】 學(xué)習(xí)茶葉的感**審評(píng)：評(píng)分與評(píng)語(yǔ)，審評(píng)術(shù)語(yǔ)，茶葉標(biāo)準(zhǔn)。 學(xué)習(xí)茶保健知識(shí)：茶葉的營(yíng)養(yǎng)成分和藥用成分，日常飲茶的科學(xué)常識(shí)，飲茶和體質(zhì) ，季節(jié)的關(guān)系等。 學(xué)習(xí)飲茶用水，茶器具，品茗環(huán)境與茶的關(guān)系。 |
| 沖泡按器具分類 | 蓋碗茶藝，紫砂壺茶藝，潮汕茶藝。 |
| 沖泡按茶品分類 |
清飲茶藝：黃山毛峰，福建毛峰，云南毛峰，水
仙，肉桂，祁紅功夫茶，滇紅功夫茶，普洱茶。 調(diào)飲茶藝：自創(chuàng)。（可附圖） |
| 授課教師 | 由專業(yè)資深茶藝、茶學(xué)基礎(chǔ)、茶文化、茶葉審評(píng) 老師授課； |
| 上課時(shí)間 |
平日班：學(xué)期三個(gè)月左右，每周 一個(gè)平日全天
9:00-15:00。（周一~周五） 周末班：學(xué)期三個(gè)月左右，每周 一個(gè)周末全天9:00-15:00。（周六~周日） |
| 關(guān)于證書 |
凡是參加考證的學(xué)員，考試合格后，頒發(fā)市人力
資源和社會(huì)保障局相應(yīng)項(xiàng)目職業(yè)資格證書。 證書一般在成績(jī)合格后，1-3個(gè)月之內(nèi)頒發(fā)。 |
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關(guān)于補(bǔ)貼： (補(bǔ)貼僅限參加考證，且考證**的同學(xué)才可享受補(bǔ)貼返還） |
享受補(bǔ)貼條件: 符合補(bǔ)貼資質(zhì)的學(xué)員考試合格后，政府 系統(tǒng)1-3月內(nèi)自動(dòng)返還相應(yīng)補(bǔ)貼金額到個(gè)人銀行卡，不經(jīng)過學(xué)校，請(qǐng)同學(xué)自行查看銀行卡。（銀行卡為辦理補(bǔ)貼卡時(shí)綁定的銀行卡） |
茶道習(xí)修
茶藝是一種文化。茶藝在漢族優(yōu)秀文化的基礎(chǔ)上又廣泛吸收和借鑒了其它藝 術(shù)形式，并擴(kuò)展到文學(xué)、藝術(shù)等領(lǐng)域，形成了具有濃厚民族特色的漢族茶文化。是包括茶葉品評(píng)技法和藝術(shù)操作手段的鑒賞以及品茗美好環(huán)境的領(lǐng)略等 整個(gè)品茶過程的美好意境，其過程體現(xiàn)形式和精神的相互統(tǒng)一，是飲茶活動(dòng)過程中形成的文化現(xiàn)象。它起源久遠(yuǎn)，歷史悠久，文化底蘊(yùn)深厚，與宗教結(jié) 緣。茶藝包括:選茗、擇水、烹茶技術(shù)、茶具藝術(shù)、環(huán)境的選擇創(chuàng)造等一系列內(nèi)容。茶藝背景是襯托主題。
普洱熟茶泡多久可以喝
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普洱熟茶的沖泡有諸多講究，一般而言：陳茶和粗老茶的沖泡時(shí)間長(zhǎng)，而新茶和細(xì)嫩茶沖泡時(shí)間短；手工制作的普洱茶沖泡時(shí)間長(zhǎng)，機(jī)械做的普洱茶沖泡時(shí)間短；緊壓茶沖泡時(shí)間長(zhǎng)，普洱散茶沖泡時(shí)間短。同一種普洱熟茶，侵泡時(shí)間的長(zhǎng)短、水溫的高低都會(huì)影響茶湯的品質(zhì)。今天小編為大家介紹普洱熟茶**簡(jiǎn)單的泡法。
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要泡好一杯普洱熟茶只有兩個(gè)基本要素：
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一、水溫：普洱熟茶的水溫是**好掌握在100℃，是不是很容易？不象龍井要85℃，碧螺春要75℃，很難控制，而普洱茶只要水完全煮沸即可。
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二、茶葉浸泡時(shí)間：**道、第二道茶水棄去，第三道起作飲用，但第三道的茶葉浸泡時(shí)間可以短些，如10-20秒，第四道浸泡時(shí)間略比第三道長(zhǎng)些，如30-40秒，以此類推，越泡茶水濃度越淡，則浸泡時(shí)間也就可以越長(zhǎng)。
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1、先用滾水燙熱茶具。主要起溫壺溫杯的作用，同時(shí)可以滌具，隨后放入茶葉;
2、將普洱茶葉置入濾杯中，5至10克（依個(gè)人喝茶濃淡而定，濃則多放，淡則少放）；
3、將才煮開的沸水注入濾杯中，蓋末茶葉；
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4、片刻，拿出濾杯，棄去**道茶水；
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5、重復(fù)2、3步驟，棄去第二道茶水；
6、第三次注入沸水，蓋末茶葉，蓋上杯蓋，靜置20秒左右；
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7、打開杯蓋倒置，取出濾杯，稍稍滴去茶汁，至于杯蓋內(nèi)。
好了，一杯香濃醇和的普洱茶就泡好了。在享用之余可別忘了濾杯中的茶葉，千萬別將他棄了，普洱是非常耐泡的，在將喝完**杯時(shí)，您可以將濾杯放回茶杯中，同樣再次注水，蓋上，靜置一會(huì)兒，第二杯普洱又泡好了。
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以上步驟2、3、4屬于洗茶。泡2至3秒就把頭道茶水倒掉不能喝的，這樣做的目的是為了洗去茶葉中的雜質(zhì)也起到一個(gè)醒茶的作用。
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