清凈禪林簡介
南京禪林在南京的茶藝培訓市場享有盛譽，受邀擔任南京工會中專、南京第 二高級技工學校以及南京職業(yè)訓練學院客座講師；受邀南京茶業(yè)集團，擔任集團中高級茶藝師培訓講師；受邀南京臣集團，擔任內部員工茶藝培訓講師 ；受邀擔任全國“**美茶藝師”深圳賽區(qū)評委，并受邀為選手做賽前培訓。
南京禪林茶文化講座，內容生動，形式多樣，一直深得市場認可，累積講座 案例過百場，客戶包括：華為、中興、南車、粵電、臺盟、中移動、招商銀行、建設銀行、中國銀行、農業(yè)銀行、海通證券、一齡博士魅力課程以及電 力、科技和政府機關等部門，受邀參與招商銀行金鷹計劃全國巡講，反響熱烈。
中級茶藝師修習班
課程特色：
【致真知】
小班教學，因人施教，一對一輔導 ，讓每一位在南京禪林學茶的同學能從無到有搭建自己的茶學體系 ，對茶形成完整全面的認知，真正掌握茶藝禮儀與技能泡好一杯茶，具備初中級茶藝師的所有能力。
【廣視野】
茶是一個支點，背后則是一個博大精深的文化世界，除了保障所有學員真正 學到茶學本身的知識內容，南京禪林茶道課程在茶學基礎上將傳遞更多的傳統(tǒng)美學意識，希望真正拓寬大家的知識面，博見聞，廣視野，擁有更多的知 識學養(yǎng)，為今后的精進打好基礎。
【養(yǎng)心性】
茶，除了養(yǎng)身也能定性，既可清心更能怡情，除了知識技能，由表及里成就 的將是一場人生的修行，故而南京禪林茶道課程在培養(yǎng)基礎茶學知識的同時，也力求帶來生活狀態(tài)的拔高，倡導所有學員以茶修自己，養(yǎng)心性，賦予自 己完全不一樣的人生心境。
【傳新識】
南京禪林茶道課程在按國家職業(yè)標準設置內容的同時，緊扣行業(yè)發(fā)展形勢， 聚合**新資訊，并根據授課老師多年事茶心得及教學經驗，立足傳統(tǒng)緊跟時代，不斷更新課程內容，確保所有學員學到的是**新**全的茶學知識；
【重實踐】
實踐出真知，束之高閣學而不用既是教學的可惜，也是知識的遺憾，南京禪 林倡導學以致用，除了鼓勵廣大學員平時在家習茶品茶，舉辦小型茶會外，也會經常舉辦各種大型茶會雅集，為廣大學員提供廣闊的體驗與實踐平臺。
南京禪林匯集頂級茶道專家、老師從基礎出發(fā)，因人施教，授業(yè)解惑，力求 讓大家真求知、求真知，以茶為紐帶，構建自己的琴、書、花、香的美學生活。
習茶收獲：
1、學習期滿，考核合格，符合《國家職業(yè)標準》鑒定要求， 頒發(fā)國家職業(yè)資格證書，同時，頒發(fā)南京禪林課程結業(yè)證書。
2、修習學員可成為“靜如雅士”一員，與導師同學進行長期的交流學習， 獲得更多茶會雅集實踐機會，營造后課程狀態(tài)下的持續(xù)提升修習氛圍，讓茶到美學真正走入日常生活。
課程概況：
1、茶的發(fā)展史及飲茶方式、茶具演變
2、6大茶類加工方式；
3、6大茶類審評；
4、6大茶類沖泡；
5、茶席插花
6、茶席美學
7、茶席設計
8、綜合訓練（考前指導）
茶道入門小知識— 茶的種類
黑茶
黑茶原來主要銷往邊區(qū)，像云南的普洱茶就是其中一種。普洱 茶是在已經制好的綠茶上澆上水，再經過發(fā)酵制成的。普洱茶具有降脂、減肥和降血壓的功效，在東南亞和日本很普及。
黑茶較為出名的品種有“湖南黑茶”、“湖北老青茶”、“廣 西六堡茶”、四川的“西路邊茶”“南路邊茶”、云南的“緊茶”、“扁茶”、“方茶”和“圓茶”等。
云南普洱茶價格
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? 很多剛接觸普洱茶的朋友都會問云南普洱茶多少錢一斤？要回答這個問題，首先你得知道普洱茶分生茶和熟茶，有拼配茶和山頭茶，其中**貴的當屬比較知名的山頭、村寨。如：老班章、冰島、昔歸、易武、彎弓等等。
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下面我們來看一下2015年的毛料價格：
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昔歸正山，忙麓山古樹春茶毛茶每公斤，3800元Kg，喬木，2600元K那罕古樹春茶，1200元/公斤，喬木，600元/公斤曼崗古樹春茶，600元/公斤，喬木，300元/公斤邦東古樹，400元/公斤，喬木，280元/公斤邦包古樹，360元/公斤，喬木，200元/公斤邦東大雪山古樹300元/公斤，喬木，160元/公斤章珍古樹，260元/公斤，喬木，130元/公斤章家老寨，小樹，130元/公斤勐庫東半山，喬木，90元/公斤忙肺古樹茶毛茶茶商零售報價：480元/公斤。
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普洱地區(qū)：景邁古樹干毛茶茶，1000元/公斤江城小樹干毛茶：80元/公斤。
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版納地區(qū)象明鄉(xiāng)曼松小樹毛茶茶農報價：1200元/公斤易武一扇磨小樹茶，400元/公斤。，古樹800-1000元/公斤易武薄荷塘（國有林，31棵古樹茶園）混采鮮葉：2400元/公斤易武彎弓古樹毛茶：3700元/公斤老班章鮮葉750元/公斤，毛茶4500-5000元/公斤班盆老寨鮮葉150元/公斤,毛茶650-700元/公斤南糯山小樹干毛茶：130元/公斤麻黑、落水洞、張家灣、曼磚等，以及勐海古茶區(qū)賀開、帕沙等古茶樹，每公斤底價約在800至1200元之間。
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從上面的價格中我們可以看出，普洱茶每公斤的毛料價格會根據小樹、大樹、山頭、村寨的不同，導致價格也是有很大的差異，價格從幾十、幾百、幾千不等。其中價格比較高的當屬老班章、昔歸、彎弓等著名山寨。
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從圖中我們可以看出，大益茶廠2014年**高的特級收購價格也才是46.6元/公斤，那大益的收購價格和名山系列的產品差別在哪呢？1、大益收購的毛料都不講究山頭、是否是古樹、純料，而且大益收購的數量都是以數噸計算。2、名山名寨的價格主要是被茶商、投資商的炒作拉高，特別是近幾年普洱茶的知名度越來越高，而且由于普洱茶有著獨特的魅力，每年春茶時節(jié)，很多茶友從千里之外驅車前往茶山，除了想一睹茶山真容以外，隨手買幾公斤、幾十斤，價格高點根本就不在乎。這樣一來二去，很多茶山每年都有很多茶友前往，價格也跟著逐年拉高。所以關于“云南普洱茶多少錢一斤”這個問題，就沒有標準答案，而且也找不到標準答案。不過說茶窩網普洱茶價格行情欄目經常會更新普洱茶行業(yè)每年的價格，同時也會更新普洱茶著名品牌的價格行情，你可以隨時關注我們的普洱茶價格行情欄目。
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