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南京初中級(jí)茶藝師培訓(xùn)班

茶是中國(guó)人幾千年來(lái)融到骨子里的依戀，靈魂中深厚的積淀，它不單是迷醉千年的飲品，更蘊(yùn)含著深刻的處世哲學(xué)。茶，可養(yǎng)身可定性、可清心可怡情，它修煉的不止是一門技藝，更是一種生活狀態(tài)的拔高，是一片樹(shù)葉里的人生修行；

清凈茶藝習(xí)修系列課程，為行走匆忙卻心念優(yōu)雅的您搭建一座通往茶之清境的橋梁。幾凈窗明，茶韻悠長(zhǎng)，關(guān)于這片樹(shù)葉的故事我們將緩緩鋪開(kāi)，靜待您尋茶而來(lái)…

清凈禪林▕ 習(xí)茶

1、可助您零基礎(chǔ)搭建自己的茶學(xué)知識(shí)體系，了解茶藝禮儀、掌握茶藝技能，真正學(xué)會(huì)泡一壺好茶，也能結(jié)識(shí)一群愛(ài)茶的同道中人；

2、可了解更多與茶相關(guān)的美學(xué)現(xiàn)象和美學(xué)活動(dòng)，茶席設(shè)計(jì)與茶席插花將帶您認(rèn)識(shí)茶的另一層極致之美；

3、課程按國(guó)家職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)設(shè)置的同時(shí)，根據(jù)老師多年事茶心得及多年教學(xué)經(jīng)驗(yàn)，立足傳統(tǒng)緊跟時(shí)代，課程內(nèi)容隨時(shí)而動(dòng)時(shí)時(shí)更新；

4、課業(yè)結(jié)束，由國(guó)家頒發(fā)的資格證書(shū)；

5、每年畢業(yè)學(xué)員都會(huì)享有一次特殊的畢業(yè)禮——一場(chǎng)專門為他們而設(shè)的茶會(huì)，作為絕對(duì)的主角，他們將得到一次真實(shí)而正式的茶會(huì)體驗(yàn)，學(xué)以致用。

初中級(jí)茶藝師課程表

**課茶起源茶禮儀茶藝師職責(zé) 綠茶碗泡法宋代點(diǎn)茶

第二課綠茶深加工茶樣識(shí)別審評(píng) 綠茶茶藝表演

第三課紅茶深加工茶樣識(shí)別審評(píng) 紅茶沖泡（蓋碗沖泡）

第四課烏龍茶深加工茶樣識(shí)別審評(píng) 烏龍茶茶藝表演（聞香杯）

第五課白茶黃茶深加工

茶樣識(shí)別審評(píng)

花茶茶藝表演

第六課黑茶深加工茶樣識(shí)別審評(píng) 普洱茶沖泡（壺泡）

第七課茶樹(shù)品種栽培品茗用水白茶沖泡茶葉的化學(xué)成份茶與健康科學(xué)飲茶

第八課茶席插花（瓶花）

茶席插花（盤花）

第九課茶具發(fā)展與改變

茶席美學(xué)

第十課茶藝綜合訓(xùn)練（考前指導(dǎo)）

茶會(huì)活動(dòng)（考試聚餐分享）

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