寧波市杰諾職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校

對(duì)于茶藝技師和高級(jí)茶藝技師的要求就更高了，在熟練掌握之前所有學(xué)習(xí)內(nèi)容的基礎(chǔ)上，增加深入學(xué)習(xí)茶藝館的設(shè)計(jì)、茶藝表演與茶會(huì)組織、茶館管理與培訓(xùn)、茶品推介與營(yíng)銷(xiāo)、茶藝創(chuàng)作、茶文化研究等更為高階的內(nèi)容，成為真正的茶行業(yè)精英人才。學(xué)茶路漫漫，切不可急功近利，唯有腳踏實(shí)地，逐級(jí)學(xué)習(xí)，才能真正優(yōu)秀的茶人，你修煉到哪個(gè)級(jí)別了？

培訓(xùn)結(jié)束之際，采訪老師與張曉的交談中得知，他參加茶藝師培訓(xùn)還有一個(gè)更深層的原因：去年以來(lái)，市委、市政府一直倡導(dǎo)講好靈寶蘋(píng)果的故事，他因此萌生了再開(kāi)一家靈寶蘋(píng)果旗艦店的想法，店內(nèi)以靈寶蘋(píng)果的發(fā)展過(guò)程為主題，他打算在店內(nèi)放置3—4張茶臺(tái)，讓顧客在購(gòu)買(mǎi)蘋(píng)果的同時(shí)更加深入的了解蘋(píng)果的故事。那么問(wèn)題來(lái)了，茶臺(tái)有了，如何泡茶、喝茶呢？今年6月，他通過(guò)朋友得知我校開(kāi)設(shè)茶藝師短期培訓(xùn)，于是安排好公司的業(yè)務(wù)，果斷報(bào)了名。

茶藝師是國(guó)家職業(yè)技能緊缺工種，茶藝師證書(shū)是該行業(yè)的入門(mén)通行證，由國(guó)家人力資源和社會(huì)保障部批準(zhǔn)頒發(fā)，全國(guó)通用，免年審，無(wú)年限限制?？既〔杷噹熥C書(shū)可以提升就業(yè)技能，拓寬就業(yè)渠道。獲得高級(jí)及以上級(jí)別的茶藝師證書(shū)可在各大城市辦理引進(jìn)人才居住證書(shū)，憑引進(jìn)人才居住證可享受申領(lǐng)公租房、參加經(jīng)適房搖號(hào)、安排子女入學(xué)等政策，并可申請(qǐng)技能人才補(bǔ)助，獲得系列優(yōu)惠政策。

如今，各類(lèi)茶藝館的分布就有：上海3000余家、廣州2000余家、南寧600余家、 桂林500余家、柳州500余家、重慶、成都各地的茶館，茶樓如雨后春筍不斷涌現(xiàn) ，形式有傳統(tǒng)的、創(chuàng)新的、休閑的、文化的等等，且一家比一家富麗豪華。由于 茶文化的勃勃生機(jī)，應(yīng)運(yùn)而來(lái)的商用茶藝師需求也就愈顯緊缺。

茶藝表演：從茶席設(shè)計(jì)要素與案例；茶道、茶空間美學(xué)氛圍的營(yíng)造；民族茶藝表演（白族三道茶、藏族酥油茶等）；生活茶藝與舞臺(tái)茶藝表演；高端茶會(huì)接待。