食為先早餐包子饅頭5大優(yōu)勢(shì)

1.技術(shù)好掌握、口味多變化、特點(diǎn)鮮明、任意組合這是食為先包子產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)的體現(xiàn)；

2.食為先包子產(chǎn)品出爐新鮮、現(xiàn)制現(xiàn)售，遠(yuǎn)比速凍食品營(yíng)養(yǎng)好口味強(qiáng)，這是消費(fèi)選擇的必然性;

3.包子類的傳統(tǒng)食品在人們心目中的份量越來(lái)越大，適合國(guó)人的飲食習(xí)慣，這是持續(xù)不斷的消費(fèi)需求；

4.食為先包子需求無(wú)季節(jié)性同時(shí)亦是普通家庭日常飲食之一，經(jīng)營(yíng)穩(wěn)定、需求持續(xù)、發(fā)展空間大是競(jìng)爭(zhēng)力的體現(xiàn)；

5.快捷的生活方式，將促使家庭在這類食品的選擇上更多的或只能進(jìn)行外購(gòu)，這是食為先包子項(xiàng)目存在和發(fā)展的必然性；

學(xué)習(xí)包子的前景

包子是我國(guó)的傳統(tǒng)美食,先如今已經(jīng)發(fā)展成為人民早餐必備的早點(diǎn)項(xiàng)目.包子是發(fā)酵食品，多吃發(fā)酵食品對(duì)人體健康是非常有好處的。包子不僅具有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,而且其食用方便,價(jià)格便宜,味道也非常不錯(cuò),因此包子在我國(guó)的早餐行業(yè)當(dāng)中有著不可替代的地位.包子雖然價(jià)格便宜,但是薄利多銷,開好一家包子店也能夠致富。

階段課程	學(xué)習(xí)內(nèi)容	階段目標(biāo)
一階段	理論學(xué)習(xí)：1.技術(shù)講解、原料認(rèn)識(shí)、材料性質(zhì)、物資采購(gòu)等、.項(xiàng)目技術(shù)詳細(xì)批解，包括原材料的選擇，采購(gòu)，口味的變換、配比等。	示范講解：1.專業(yè)老師一對(duì)一的示范、2.老師實(shí)踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開店的技巧，原材料的選擇，采購(gòu)，成本、預(yù)算。
二階段	培訓(xùn)內(nèi)容：A級(jí)包子《食尚香灌湯包》：雞丁咖喱包、牛肉土豆包、梅干菜肉包、素三鮮包、蘿卜絲包、青菜香菇包、雪菜包，饅頭、花卷 送：豆沙包、粉絲包、豆?jié){，油條（肉餡制作、發(fā)面時(shí)間、青菜素菜餡料拌制、包顏色防止發(fā)黃、防止包子變形，蒸死）	學(xué)習(xí)時(shí)間：不限制學(xué)習(xí)時(shí)間,手把手教學(xué),學(xué)會(huì)為止。一般3-5天左右，視個(gè)人情況而定。
三階段	開店指導(dǎo)：流程講解，包括店面選址、人員配備、物資采購(gòu)等	設(shè)備采購(gòu)、店面裝修設(shè)計(jì)、店面廣告宣傳、營(yíng)銷策略、終身技術(shù)升級(jí)、就業(yè)、免費(fèi)使用食尚香商標(biāo)品牌。

臺(tái)州食為先培訓(xùn)流程

1、面粉的選擇，包括面粉品牌選擇和如何識(shí)別各類面粉。

2、面粉和水比例以及面粉內(nèi)添加的原材料配比，根據(jù)不同季節(jié)、溫度來(lái)調(diào)制適合當(dāng)?shù)氐谋壤?

3、包子各種餡料的原料選用和配料的調(diào)配，師傅也可以根據(jù)做生意的城市教您調(diào)制適合當(dāng)?shù)氐目谖丁?

4、每位學(xué)員都要親自動(dòng)手操作、反復(fù)的練習(xí)，包括怎樣搟包子皮和包子的花形，練會(huì)為止。

5、做包子的設(shè)備和開店使用工具的選用和使用，蒸制的時(shí)間和注意事項(xiàng)。

6、課程結(jié)束后師傅對(duì)您進(jìn)行開店選址指導(dǎo)、店面裝飾設(shè)計(jì)、開店促銷方案等講解！

我們現(xiàn)場(chǎng)有師傅手把手教您制作鮮香豬肉包、香菇餡包、韭菜雞蛋包、豆沙包、香辣酸菜包、胡蘿卜餡包等等包子的做法。包括面粉的選擇、調(diào)配、和面、發(fā)面制作技術(shù)，各種包子餡料的搭配及混合搭配，我們也可根據(jù)學(xué)員當(dāng)?shù)氐酿W料口味來(lái)教學(xué)。一般學(xué)員的培訓(xùn)時(shí)間為三到五天，我們是因個(gè)人能力而異，在學(xué)習(xí)的過(guò)程中每位學(xué)員都要親自動(dòng)手操作、反復(fù)練習(xí)學(xué)到滿意為止。

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