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南寧食為先小吃

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南寧市正規(guī)奉化牛肉面中心

來源:教育聯(lián)展網(wǎng)    編輯:佚名    發(fā)布時(shí)間:2020-07-02

導(dǎo)語概要

南寧食為先培訓(xùn)機(jī)構(gòu)老師耐心指導(dǎo),為學(xué)員們量身定制輔導(dǎo)方案,有多種班型供學(xué)員選擇,資深教師高水平指導(dǎo),能夠幫助學(xué)員,針對(duì)不同水平學(xué)員,南寧食為先小吃培訓(xùn)機(jī)構(gòu)均能夠給予學(xué)員周到服務(wù)。以下是南寧食為先小吃培訓(xùn)的相關(guān)內(nèi)容。

  • 食為先特色小吃培訓(xùn)

    實(shí)戰(zhàn)操作秘訣全公開 大大節(jié)省開店成本

    快速咨詢

為什么要去食為先學(xué)習(xí)奉化牛肉面

奉化牛肉面至今已有100多年的歷史。相傳清末年間,在奉化溪口有位殺牛賣肉為生的屠夫(姓名已不可考),將剩下的牛雜牛骨帶回家,先將其洗凈,然后加入香料,中火長時(shí)間熬煮,最后加入當(dāng)?shù)厣a(chǎn)的番薯粉絲。起鍋時(shí)香氣撲鼻,鮮美可口。 正宗的牛肉湯都會(huì)選用牛骨熬制。入鍋前要將一條完整的牛骨攔腰砸開,以確保在燉制骨湯的時(shí)骨髓可以順利地融入湯中,維持牛肉湯鮮美,讓人回味。 食為先奉化牛肉面采用新鮮牛骨制作,湯美、味鮮,沒有牛腥味喲,特別是面湯好后,倒入牛肉湯,讓面吸收牛肉湯,說到這里,吃貨們,是不是對(duì)制作方法很好奇呀。

南寧食為先-奉化牛肉面培訓(xùn)課程


奉化牛肉面培訓(xùn)內(nèi)容

培訓(xùn)內(nèi)容

1、奉化牛肉面技術(shù)講解、原料認(rèn)識(shí)、采購、保存;
2、牛骨的選擇、清洗、保存;
3、牛肉的選材、制作、保存;
4、學(xué)習(xí)奉化牛肉面核心調(diào)料的制作;
5、學(xué)習(xí)高湯的配比、熬制、火候的控制及保存;
6、學(xué)習(xí)面條,粉條的處理,調(diào)料配料的篩選調(diào)配;
7、粉條,面條烹飪的技巧,烹飪時(shí)間以及火力控制;
8、開店選址指導(dǎo)、店面裝飾設(shè)計(jì)、開店促銷方案等。

培訓(xùn)時(shí)間

上午8:30-18:00,學(xué)員隨到隨學(xué),學(xué)習(xí)時(shí)間可自由調(diào)配(如每天上午學(xué),每個(gè)禮拜六禮拜天學(xué)習(xí)),學(xué)員學(xué)會(huì)為止,正常的學(xué)習(xí)時(shí)間一般為3-5天左右,視個(gè)人學(xué)習(xí)能力而定。

南寧食為先-培訓(xùn)優(yōu)勢

  • 優(yōu)勢一、全國連鎖

    品牌分校遍布全國、 學(xué)習(xí)方便設(shè)備完善、 數(shù)十家分校同時(shí)開課

  • 優(yōu)勢二、技術(shù)正宗

    品種眾多-火熱項(xiàng)目、 口味地道-開店火爆、 價(jià)格親民-不限學(xué)時(shí)、 手把手教-學(xué)會(huì)為止

  • 優(yōu)勢三、師資強(qiáng)大

    專業(yè)老師教學(xué)指導(dǎo)、 實(shí)力雄厚實(shí)操式演練

  • 優(yōu)勢四、服務(wù)保障

    專業(yè)技術(shù)研發(fā)團(tuán)隊(duì)、 資深售后團(tuán)隊(duì)服務(wù)、 終身技術(shù)支持提升

/ 食為先課程特色 /

  • 南寧市正規(guī)奉化牛肉面中心

    食為先課程特色


    依托專業(yè)廚師、專業(yè)技能、專業(yè)品牌、專業(yè)教學(xué)模式,堅(jiān)持“誠信辦學(xué)、手工教學(xué)、社會(huì)效益和經(jīng)濟(jì)效益并重、企業(yè)效益、員工效益、社會(huì)效益和社會(huì)效益并重”的理念,聯(lián)盟期待您加入食為先創(chuàng)業(yè)的家庭。



小吃歷史介紹

飲食文明是跟著人類社會(huì)的出現(xiàn)而產(chǎn)生的。跟著人類物質(zhì)文明和精力文明的開展,它不斷構(gòu)成自己豐富的內(nèi)涵。人們對(duì)飲食文明的來歷有不同的觀念。相傳,黃帝制作了一個(gè)大鍋,教人們?cè)鯓又谱鞔毒吆驼羰场S腥艘詾樗桥腼兊拈_山祖師。有人以為,遂仁的“鉆柴生火,化腥味”是其烹飪史的第一頁。另一些人以為宓羲的“漁網(wǎng),教佃農(nóng)”是我國烹飪的鼻祖。其實(shí),古籍中的這些記載,都是由后人追根究底,往往被涂上一層神話色彩。一個(gè)年代或氏族的一些立異會(huì)集在一個(gè)人身上,這是更為不可避免的。開始收集的野生生果和動(dòng)物只是為了填飽肚子和保持健康。古代記載反映的是從飲血到熟食的改變,而不是人類有意識(shí)的烹飪藝術(shù)。從科學(xué)的角度看,飲食活動(dòng)應(yīng)該從人們吃熟食開始。跟著人類社會(huì)生產(chǎn)力的不斷開展,剩余產(chǎn)品越來越豐富,社會(huì)分工不斷擴(kuò)大。食物活動(dòng)成為人類有意識(shí)的行為,并逐漸構(gòu)成一種周期性的習(xí)氣,從而構(gòu)成一系列與食物相關(guān)的觀念和行為體系,逐漸演變成一門藝術(shù)和一種文明






南寧食為先-機(jī)構(gòu)保障


保障一:低風(fēng)險(xiǎn),可先試吃,先來現(xiàn)場考察,預(yù)約試吃,滿意后再報(bào)名學(xué)習(xí);
保障二:一性次繳費(fèi),保證中途不收任何費(fèi)用;
保障三:簽訂書面協(xié)議蓋上公章,具有法律效力,保證在報(bào)名后獲得相關(guān)權(quán)利;
保障四:保證學(xué)會(huì),學(xué)習(xí)不合格者,可以反復(fù)練習(xí),直到學(xué)會(huì)滿意為止;
保障五:享有對(duì)老師的投訴權(quán),所有客戶對(duì)老師不滿意都可以向總部投訴,保證每個(gè)客戶利益不受損失。



小吃培訓(xùn)費(fèi)用大概是多少

不同的學(xué)習(xí)時(shí)間,費(fèi)用也不一樣,由于咱們所學(xué)的是現(xiàn)在最盛行的,確保你學(xué)完后能夠去店里開始。這應(yīng)該是依據(jù)校園的定位,校園產(chǎn)品的定位比較高,并且膏火比傳統(tǒng)的校園東西要高一點(diǎn),并且膏火也比較低。依據(jù)校園的原資料。能夠肯定的是,小吃學(xué)習(xí)起來比較詳盡,并且現(xiàn)在外面東西都是做的比較**的。能夠到現(xiàn)場看看哦
南寧市正規(guī)奉化牛肉面中心

關(guān)于我們


食為先餐飲技術(shù)實(shí)訓(xùn)中心隸屬于東莞市食尚部落飲食管理服務(wù)有限公司,是一家集食品研究、技術(shù)培訓(xùn)、餐飲創(chuàng)業(yè)咨詢、策劃服務(wù)、連鎖品牌加盟、商城服務(wù)為一體的綜合餐飲連鎖企業(yè)。從2006年成立至今,已經(jīng)走過10余載。

目前食為先小吃培訓(xùn)擁有數(shù)十家分校,遍布廣東、湖南、江西、福建、浙江、江蘇、上海等區(qū)域,輻射全國各地。更擁有200多種熱門特色小吃餐飲項(xiàng)目,數(shù)百名專業(yè)師傅及數(shù)十個(gè)時(shí)尚特色餐飲品牌,每年約有上萬余名學(xué)員從食為先學(xué)成結(jié)業(yè)并成功創(chuàng)業(yè)。


如何選擇小吃培訓(xùn)機(jī)構(gòu)

只貪心訓(xùn)練機(jī)道構(gòu)的規(guī)劃和氣勢,那就大錯(cuò)特錯(cuò)了!小吃其實(shí)學(xué)習(xí)起來并不雜亂,要點(diǎn)都是在細(xì)節(jié)上,比方餅子的辦法抉擇成內(nèi)品的口感,調(diào)料的配比、放料的先后順序抉擇成品的滋味,而中餐最底子的就是游刃有余。首先師傅得有資格,在這個(gè)工作摸滾打爬許多年,積累了許多經(jīng)驗(yàn),只要這樣的師傅細(xì)心、耐性、手容把手的教你,再加上學(xué)員自己下功夫去練,才華真實(shí)的把握技能
想了解更多南寧食為先的培訓(xùn)課程,歡迎使用屏幕上方的聯(lián)系方式聯(lián)系我們,我們會(huì)有專業(yè)的老師對(duì)您的問題進(jìn)行解答;也可以留下您的聯(lián)系方式,我們將會(huì)在第①時(shí)間聯(lián)系您,歡迎您隨時(shí)來南寧現(xiàn)代教育體驗(yàn)我們的課程!

小吃培訓(xùn)正在火熱報(bào)名中

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