酒店服務人員形象禮儀培訓費用

中國餐飲業(yè)中特別是酒店行業(yè)的競爭非常激烈。面對越來越多酒店拔地而起，酒店業(yè)的最高決策層也越來越重視未來的挑戰(zhàn)和發(fā)展趨勢。總之，酒店業(yè)的最大競爭還是對客戶服務的競爭。通過酒店服務員禮儀培訓幫助酒店服務人員提升酒店服務品質，提高酒店客戶滿意度，了解現代客戶服務理念，掌握有效客戶服務技巧，增強企業(yè)核心競爭力。

通過系統(tǒng)教授、示范操作與訓練，并用理論與實踐相結合的方式論述禮儀的基本概念、原理和技能，酒店服務禮儀在個人發(fā)展和酒店業(yè)中的重要作用與地位；使學生掌握酒店服務禮儀的基本概念、常識、基本原理及方法技巧，為今后從事酒店服務工作塑造良好的形象、奠定堅實的基礎，從而提高酒店服務工作的藝術和水平。

第一單元：理論講授部分

一、個人形象與酒店形象的關系

二、服務意識與服務態(tài)度的重要性

三、微笑與儀態(tài)的重要性

四、儀容要點與規(guī)范（示范講解）

（一）站姿

1、酒店站姿標準

2、酒店站姿的基本形式

3、酒店不良的站姿

（二）走姿

1、酒店走姿標準

2、酒店的特殊情況走姿

3、酒店的不良走姿

（三）蹲姿

1、酒店蹲姿標準

2、酒店蹲姿形式

3、酒店蹲姿禁忌

（四）坐姿

1、酒店坐姿標準

2、酒店坐姿形式

3、酒店坐姿禁忌

（五）手勢

1、常用手勢

2、常用手勢標準

3、手勢的禁忌

第二單元：儀容實操訓練

1、微笑禮訓練（重點）

2、注目禮訓練

3、點頭禮訓練

4、欠身禮訓練

5、鞠躬禮訓練

6、握手禮訓練

第三單元：儀態(tài)實操訓練

1、基本功把桿練習

2、基本功走動練習

3、舞蹈片段練習

第四單元：儀態(tài)實操訓練

1、復習基本功

2、站姿訓練

3、走姿訓練

4、舞蹈片段練習

第五單元：儀態(tài)實操訓練

1、復習基本功

2、蹲姿訓練

3、坐姿訓練

4、舞蹈片段練習

第六單元：儀態(tài)實操訓練

1、復習基本功

2、常用手勢訓練

3、舞蹈片段練習

第七單元：綜合實操訓練

1、復習基本功

2、微笑與儀態(tài)整體訓練

3、舞蹈片段練習

第八單元：綜合實操考核

1、分組考核

2、班級集中考核（一）

第九單元：綜合實操考核與展示

1、班級集中考核（二）

2、學員展示表演

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1、手心朝上，大拇指自然張開，其余四指自然并攏，手臂略彎，伸向指示方向。

2、不得用左手或食指指方向，要用右手。

3、目光密切注視客人，說：“您請”；或簡要重復客人的問詢（“商務中心嗎？在那邊”）。

諾達**創(chuàng)辦于2006年，總部設立在深圳，是一家專注于為企業(yè)提供企業(yè)管理培訓方案定制的服務商。目前業(yè)務范圍已遍布全國各個省市，成員主要分布在北京、深圳、上海、南京、杭州、廣州等地。經過16年的發(fā)展與沉淀，現已擁有豐富的師資資源并從中整合一批精英講師，涵蓋管理技能、職業(yè)素養(yǎng)、人力資源、生產管理、銷售管理、市場營銷、戰(zhàn)略管理、客戶服務、財務管理、采購物流、項目管理及國學智慧12個領域的品牌課程，幫助企業(yè)學員學有所成，學有所用，為企業(yè)發(fā)展提供源動力。