特色炒菜培訓(xùn)學(xué)校
弘揚(yáng)民族飲食文化，豐富人民生活水平
立即咨詢(xún)邯鄲川菜廚師培訓(xùn)
來(lái)源：教育聯(lián)展網(wǎng) 編輯：佚名 發(fā)布時(shí)間：2020-11-03
導(dǎo)語(yǔ)概要
特色炒菜培訓(xùn)學(xué)校弘揚(yáng)民族飲食文化，豐富人民生活水平立即咨詢(xún)?nèi)倭校行谐鰻钤總€(gè)行業(yè)只要你有一門(mén)獨(dú)特的手藝，都可以發(fā)家致富。現(xiàn)在做很多生意都比較艱難，但是人們總會(huì)圍繞“衣食住行”這四個(gè)方面行動(dòng)。
三百六十行，行行出狀元，每個(gè)行業(yè)只要你有一門(mén)獨(dú)特的手藝，都可以發(fā)家致富。現(xiàn)在做很多生意都比較艱難，但是人們總會(huì)圍繞“衣食住行”這四個(gè)方面行動(dòng)。住的方面不太現(xiàn)實(shí)，現(xiàn)在房地產(chǎn)行業(yè)是最難做的，而且需要很大的資金，對(duì)大部分人而言，是可望不可即；而行的方面，大城市里最方便的就是地鐵，網(wǎng)約車(chē)、共享單車(chē)也是滿(mǎn)大街都是，早已經(jīng)過(guò)了風(fēng)口，所以單純的只剩下“吃穿”了。
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優(yōu)先一步 搶占先機(jī)
老師現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)核心技術(shù)支持費(fèi)用透明配套服務(wù)支持。
環(huán)境舒適，學(xué)費(fèi)低廉，老師手把手傳授,技術(shù)配方無(wú)保留傳授，一次交費(fèi)學(xué)習(xí) ，技術(shù)免費(fèi)升級(jí)。做到速成而不“濫造”
點(diǎn)擊咨詢(xún)-學(xué)習(xí)技術(shù)
學(xué)廚師同樣有廚師的專(zhuān)業(yè)課，例如有烹飪?cè)蠈W(xué)、烹飪化學(xué)、烹飪營(yíng)養(yǎng)學(xué)、廚政管理、中國(guó)烹飪概論、烹飪工藝學(xué)、面點(diǎn)工藝、快餐管理等。不同的學(xué)習(xí)方式注定會(huì)有不一樣的學(xué)習(xí)模式，當(dāng)學(xué)徒可能接觸到理論知識(shí)基本不可能，后期想要晉升只能靠自學(xué)。
特色炒菜系列培訓(xùn)
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魚(yú)香肉絲
第一步理論講解：魚(yú)香肉絲選購(gòu)材料與食材處理；第二步實(shí)操練習(xí)：魚(yú)香肉絲配方配料與實(shí)操練習(xí),學(xué)員自我思索，老師引導(dǎo)，熟練掌握操作流程
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麻辣豆腐
第一步理論講解：麻辣豆腐選購(gòu)材料與食材處理；第二步實(shí)操練習(xí)：麻辣豆腐配方配料與實(shí)操練習(xí),學(xué)員自我思索，老師引導(dǎo)，熟練掌握操作流程
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二代水煮魚(yú)
第一步理論講解：二代水煮魚(yú)選購(gòu)材料與食材處理；第二步實(shí)操練習(xí)：二代水煮魚(yú)配方配料與實(shí)操練習(xí),學(xué)員自我思索，老師引導(dǎo)，熟練掌握操作流程
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紅燒肉
第一步理論講解：紅燒肉選購(gòu)材料與食材處理；第二步實(shí)操練習(xí)：紅燒肉配方配料與實(shí)操練習(xí),學(xué)員自我思索，老師引導(dǎo)，熟練掌握操作流程
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新疆大盤(pán)雞
第一步理論講解：新疆大盤(pán)雞選購(gòu)材料與食材處理；第二步實(shí)操練習(xí)：新疆大盤(pán)雞配方配料與實(shí)操練習(xí),學(xué)員自我思索，老師引導(dǎo)，熟練掌握操作流程
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紅燒鯉魚(yú)
第一步理論講解：紅燒鯉魚(yú)選購(gòu)材料與食材處理；第二步實(shí)操練習(xí)：紅燒鯉魚(yú)配方配料與實(shí)操練習(xí),學(xué)員自我思索，老師引導(dǎo)，熟練掌握操作流程
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重慶酸菜魚(yú)
第一步理論講解：重慶酸菜魚(yú)選購(gòu)材料與食材處理；第二步實(shí)操練習(xí)：重慶酸菜魚(yú)配方配料與實(shí)操練習(xí),學(xué)員自我思索，老師引導(dǎo)，熟練掌握操作流程
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糖醋排骨
第一步理論講解：糖醋排骨選購(gòu)材料與食材處理；第二步實(shí)操練習(xí)：糖醋排骨配方配料與實(shí)操練習(xí),學(xué)員自我思索，老師引導(dǎo)，熟練掌握操作流程
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魚(yú)香茄子
第一步理論講解：魚(yú)香茄子選購(gòu)材料與食材處理；第二步實(shí)操練習(xí)：魚(yú)香茄子配方配料與實(shí)操練習(xí),學(xué)員自我思索，老師引導(dǎo)，熟練掌握操作流程
餐飲行業(yè)的飛速發(fā)展，帶動(dòng)了廚師薪資的整體上升，無(wú)論zhi是中餐廚師，還是西餐廚師，其月薪達(dá)萬(wàn)元早已不是新聞，而技術(shù)精湛、經(jīng)驗(yàn)豐富的行政總廚更能拿到百萬(wàn)年薪。
學(xué)員最關(guān)心的問(wèn)題
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正常情況下學(xué)個(gè)技術(shù)要多長(zhǎng)時(shí)間？
答：每個(gè)課程的具體介紹頁(yè)面都有寫(xiě)培訓(xùn)周期。不過(guò)我們并沒(méi)有硬性規(guī)定學(xué)習(xí)時(shí)間，而是看學(xué)員的學(xué)習(xí)掌握能力而定，我們保證讓每一位學(xué)員都掌握和學(xué)會(huì)所報(bào)名的專(zhuān)業(yè)課程。
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你們的培訓(xùn)模式是怎么樣的？
答：課程在報(bào)名之后都會(huì)即刻安排專(zhuān)業(yè)的教學(xué)師傅手把手“從頭到尾”的親手示范，隨后會(huì)讓學(xué)員親手實(shí)際操作，反復(fù)實(shí)踐，直到學(xué)員做出和師傅差不多的口味即可。
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學(xué)習(xí)期間學(xué)員吃住怎么安排？
答：在培訓(xùn)期間我們免費(fèi)提供住宿，對(duì)于飲食我們正常的一日三餐沒(méi)有，學(xué)員做出來(lái)的東西都是免費(fèi)吃的。
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學(xué)會(huì)技術(shù)后原材料哪里采購(gòu)？
答：原材料都可以從當(dāng)?shù)氐摹稗r(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、廚具市場(chǎng)、糧油批發(fā)市場(chǎng)、香精調(diào)料店”等地采購(gòu)。所以，您無(wú)需為原料的采購(gòu)問(wèn)題而擔(dān)心。
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邯鄲廚掌柜小吃培訓(xùn)學(xué)校簡(jiǎn)介
邯鄲廚掌柜小吃培訓(xùn)學(xué)校是省陽(yáng)光工程培訓(xùn)基地，專(zhuān)業(yè)的小吃培訓(xùn)學(xué)校。有房屋30多間，其中辦公室7間，學(xué)員宿舍10間，教室4間，學(xué)員實(shí)習(xí)場(chǎng)地8間。共有教師32名，員工48名，設(shè)有辦公室、學(xué)員接待室、技術(shù)開(kāi)發(fā)部、培訓(xùn)部、后勤部等科室。 該校主要培訓(xùn)400多種特色小吃快餐技術(shù)，其中包括早點(diǎn)系列、面食系列、燒烤系列、火鍋系列、湯菜系列、鹵煮系列、包子大餅系列、砂鍋系列、油炸系列等技術(shù)。小吃風(fēng)味獨(dú)特，原料講究，**配方，百吃不厭。