酒店管理位列十大熱門行業(yè) 培訓(xùn)成高薪捷徑
酒店管理,是全球十大熱門行業(yè)之一,國(guó)外很多著名大學(xué)均開設(shè)了酒店管理專業(yè)。內(nèi)地學(xué)生甚至不惜花重金到瑞士、新加坡、美國(guó)等國(guó)家留學(xué),深造學(xué)酒店管理,希望未來(lái)成為職場(chǎng)上炙手可熱的高薪階層。
在國(guó)內(nèi),酒店行業(yè)也進(jìn)入高速發(fā)展期,各地大中小城市均把旅游業(yè)作為其經(jīng)濟(jì)增漲的源動(dòng)力,各種星級(jí)酒店、快捷酒店、公寓酒店、商務(wù)酒店、經(jīng)濟(jì)酒店和旅館不計(jì)其數(shù),人才需求量非常大大,不少連鎖酒店地方分店店長(zhǎng)的薪資可達(dá)到每月8000-10000元。那么,如何才能進(jìn)入酒店管理行業(yè),成為一名高薪酒店管理者呢?
大體來(lái)看有三個(gè)途徑:**,科班出身,就讀酒店管理專業(yè),畢業(yè)后進(jìn)入酒店工作,從基層做起,慢慢積累晉升管理層。第二,半路出家,中途轉(zhuǎn)行零基礎(chǔ)學(xué)酒店管理,**短期酒店管理培訓(xùn),系統(tǒng)學(xué)習(xí)酒店客房實(shí)務(wù)、餐飲管理、康樂(lè)管理、酒店?duì)I銷策劃、酒店質(zhì)量管理等課程。第三,自主創(chuàng)業(yè),自己或者親戚朋友家里有酒店,可“近水樓臺(tái)先得月”,但是如果之前沒(méi)有酒店經(jīng)營(yíng)管理經(jīng)驗(yàn),仍需系統(tǒng)學(xué)習(xí)培訓(xùn),從選址規(guī)劃、團(tuán)隊(duì)建設(shè)、部門管理到營(yíng)銷策劃、戰(zhàn)略管理、服務(wù)意識(shí)修煉、企業(yè)文化塑造,都需要進(jìn)修一次。
在這三種途徑中,不管是基層人員在職充電提升,還是中途轉(zhuǎn)行學(xué)酒店管理,亦或者創(chuàng)業(yè)者學(xué)運(yùn)營(yíng)管理,培訓(xùn)都日益成為酒店人員的職場(chǎng)助跑器和催化劑,可謂一朝培訓(xùn),高薪在手。據(jù)業(yè)內(nèi)知名酒店管理培訓(xùn)機(jī)構(gòu)——智通匯博學(xué)校負(fù)責(zé)人介紹,智通匯博的高級(jí)酒店管理培訓(xùn)班,40%的學(xué)員是酒店創(chuàng)業(yè)者,30%是在職充電提升者,還有30%是零基礎(chǔ)入行者,尤其是**近兩年隨著行業(yè)認(rèn)知的加強(qiáng),學(xué)習(xí)酒店管理的各地學(xué)員也越來(lái)越多。
據(jù)智通匯博介紹,沒(méi)有基礎(chǔ)的學(xué)員也可以學(xué)酒店管理,智通匯博1個(gè)月的課程,非常全面,將由大型酒店管理集團(tuán)總監(jiān)和酒店管理委員會(huì)專家上課,周一到周五是全天理論學(xué)習(xí),周六安排五星級(jí)酒店參觀實(shí)戰(zhàn),課程結(jié)束后統(tǒng)一安排1-3個(gè)月的實(shí)習(xí),實(shí)習(xí)期間月薪**低2000元包吃住,實(shí)習(xí)結(jié)束工作一段時(shí)間后,可以推薦到管理層?!霸谥峭▍R博經(jīng)過(guò)培訓(xùn)的學(xué)生,從基層人員到晉升管理層花費(fèi)的時(shí)間是**短的,因?yàn)樗麄冋莆樟朔浅I(yè)的管理技術(shù)和技巧”,學(xué)校相關(guān)工作人員表示。
不過(guò),智通匯博工作人員也表示,雖然酒店管理行業(yè)非常高薪熱門,但是整個(gè)市場(chǎng)還沒(méi)有被充分的開發(fā)出來(lái),很多找不到工作的朋友尚未意識(shí)到酒店管理是一個(gè)前途無(wú)限的“朝陽(yáng)”行業(yè)。智通匯博作為人力資源和社會(huì)保障部**授權(quán)酒店管理培訓(xùn)中心,也將會(huì)盡自己的力量,推進(jìn)酒店管理培訓(xùn)市場(chǎng)的規(guī)范發(fā)展。
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