烘焙特色班
授課班次:烘焙特色班
1、西點基本功強(qiáng)化訓(xùn)練,傳授各種花邊、花卉和十二生肖、卡通裱花蛋糕的精美制作;
2、港式、歐式西點蛋糕、派塔、芝士類甜品、韓式水果裝飾蛋糕、日式慕斯冰淇淋蛋糕制作技術(shù),美式、法式、英式、德式面包的烘焙制作技術(shù);
3、曲奇、餅干、酥點、泡芙、蛋撻、比薩、巧克力、提拉米蘇等高級酒店宴席流行西點精品的制作;
4、各種西式點心制作,時尚冷、熱飲的調(diào)制技術(shù);
理論課程為輔:
《西點工藝學(xué)》《西點原料知識》《原料加工工藝》《西點工藝美學(xué)》《烘焙工藝》《西式面點》《西點營養(yǎng)與衛(wèi)生》《西點房管理》《西點機(jī)械設(shè)備的使用與維護(hù)》《西點屋的選址》《經(jīng)營和管理》等。
為廣大烘焙愛好者提供專業(yè)面包培訓(xùn)、蛋糕培訓(xùn)、裱花培訓(xùn)、西點培訓(xùn)、糕點培訓(xùn)等各種烘焙培訓(xùn)。烘焙培訓(xùn)訓(xùn)知名品牌領(lǐng)導(dǎo)者。烘焙培訓(xùn)*新技術(shù),為廣大烘焙愛好者提供專業(yè)面包培訓(xùn)、蛋糕培訓(xùn)、裱花培訓(xùn)、西點培訓(xùn)、糕點培訓(xùn)等各種烘焙培訓(xùn)學(xué)校,歡迎愛好者前來學(xué)習(xí)!
班級設(shè)置
開設(shè)有晚班,周末班,全日制班級,學(xué)員隨到隨學(xué),滾動開班
機(jī)構(gòu)介紹
天津市思齊職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校是全國首家**ISO9001國際質(zhì)量管理體系認(rèn)證單位,是天津市規(guī)模*大的美容職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校。學(xué)校自98創(chuàng)立,是天津市美容、化妝、色彩、香熏、紋繡教育的發(fā)源地。學(xué)校環(huán)境優(yōu)越,師資優(yōu)秀,管理嚴(yán)格規(guī)范。 目前天津市思齊職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校已成為天津市規(guī)模*大、*知名的職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校之一。學(xué)校憑借自身的實力連續(xù)多次被評為“中國美發(fā)美容學(xué)?!薄爸袊腊l(fā)美容示范校” “全國青年文明號” “光彩之星” “全國優(yōu)秀美容教育機(jī)構(gòu)”等榮譽稱號。并被市勞動局評定為國家職業(yè)技能鑒定所第六十四所、天津市青年見習(xí)基地、天津市再培訓(xùn)定點單位。
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