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想學(xué)做餅干嗎?
相信很多吃貨朋友都知道在微信朋友流行的小餅干吧?朋友間的口口相傳,健康的食材,沒有額外的添加劑,讓更多的人愛上了制作烘焙餅干。由此也衍生了很多愛好美食的朋友萌生了在家做餅干的念頭。喜歡在閑暇之余為朋友、親人或增加額外一份收入或是滿足自己小小的成就感的朋友,也可以憑借著一身的技藝獲得財(cái)富,如果你想學(xué)習(xí),選擇食尚香,比較精致的餅干制作技術(shù)都可以學(xué)到。
餅干怎么做?餅干做法配方
美好的一天從切片餅干開始吧,**的餅干做法新手也能輕松掌握哦。食尚香教授的餅干做法**卻美味不減分,酥松不打折。更因?yàn)檎畏椒ㄊ?*,餅干里可以混入大量果料,一片就幸福滿味。冬日的早晨,搭配熱車或咖啡,享受你的美好餅干時(shí)光吧,足夠溫暖哦!想知道餅干怎么做,歡迎來食尚香哦。
項(xiàng)目介紹:
本套課程主要是培訓(xùn)學(xué)員了解學(xué)習(xí)項(xiàng)目的基礎(chǔ)知識(理論課程)。開始實(shí)操課程,按照標(biāo)準(zhǔn)化的比例配方,老師一對一示范操作,學(xué)員領(lǐng)悟操作流程后再親自動(dòng)手, 老師旁邊督導(dǎo),反復(fù)練習(xí),直到做出學(xué)員滿意的口味為止。
餅干的培訓(xùn)種類:
甜餅干培訓(xùn)、酥性餅干培訓(xùn)、甜酥性餅干培訓(xùn)、發(fā)酵餅干培訓(xùn)、夾心餅干培訓(xùn) 、花色餅干培訓(xùn)、蛋元餅干培訓(xùn)、蛋卷培訓(xùn)
餅干的培訓(xùn)課程:
1、制作蛋白糖霜,糖霜造型:花邊、刺繡、描線等
2、餅干制作與烘烤
3、翻糖餅干造型:浮雕玫瑰、珍珠、蝴蝶結(jié)、印花紋理、字母、套色、炫彩平面印花、凹凸印花、蝴蝶等各種造型技巧。
起源故事
餅干的詞源是“烤過兩次的面包”中由來的,是用面粉和水或牛奶不放酵母而烤出來的。
餅干在BC4000年左右古代埃及的古墳中被發(fā)現(xiàn),而真正成型的餅干,則要追溯到公元七世紀(jì)的波斯,當(dāng)時(shí)制糖技術(shù)剛剛開發(fā)出來,并因?yàn)轱灨啥粡V泛使用。一直到了公元十世紀(jì)左右,隨著穆斯林對西班牙的征服,餅干傳到了歐洲,并從此在各個(gè)**國家中流傳。
營養(yǎng)價(jià)值
制作餅干的面粉一般是精白粉,營養(yǎng)價(jià)值較低。如果配料中添加了牛奶、堅(jiān)果、粗糧或豆類,則可以提高餅干的營養(yǎng)價(jià)值。
餅干培訓(xùn)哪家好
要選擇好的餅干培訓(xùn)機(jī)構(gòu),一定要先做考察.餅干培訓(xùn)機(jī)構(gòu)的規(guī)模是首要考察點(diǎn),同時(shí)要看餅干培訓(xùn)的設(shè)備好不好,餅干培訓(xùn)的老師也要考察,看看老師是否專業(yè),還有餅干培訓(xùn)機(jī)構(gòu)的資質(zhì)是否是齊全的,這一點(diǎn)能直接幫你判斷出一家餅干培訓(xùn)機(jī)構(gòu)正不正規(guī).與此同時(shí),實(shí)地考察還需要了解學(xué)員的培訓(xùn)過程以及感受,這樣才能夠幫你選到一家好培訓(xùn)機(jī)構(gòu).
食尚香餅干培訓(xùn)優(yōu)勢
1,餅干培訓(xùn)服務(wù)好,費(fèi)用不高,還不亂收費(fèi);
2,理論+實(shí)操,以實(shí)操為主,老師教,學(xué)員自己動(dòng)手制作;
3,針對學(xué)員實(shí)情,制定適合的學(xué)習(xí)計(jì)劃,并且傳授完整的技術(shù)配方;
4,餅干培訓(xùn)學(xué)員開店指導(dǎo),幫助沒有開店經(jīng)驗(yàn)的學(xué)員成功開店.
餅干培訓(xùn)時(shí)間
餅干培訓(xùn)時(shí)間一般根據(jù)餅干培訓(xùn)學(xué)員所學(xué)項(xiàng)目以及學(xué)員自身的學(xué)習(xí)能力接受能力而定.學(xué)習(xí)能力強(qiáng)接受能力強(qiáng)自然學(xué)的更快,那么餅干培訓(xùn)的時(shí)間也就越短.
食尚香鄭重承若:每一個(gè)餅干培訓(xùn)學(xué)員我們都是學(xué)會(huì)為止,所以學(xué)員不用擔(dān)心時(shí)間不夠?qū)W不會(huì).同時(shí)在餅干培訓(xùn)學(xué)習(xí)過程中,食尚香將為學(xué)員安排好住宿,讓學(xué)員能夠安心學(xué)好餅干技術(shù).
餅干培訓(xùn)價(jià)格
食尚香是專業(yè)的餅干培訓(xùn)機(jī)構(gòu),在餅干培訓(xùn)收費(fèi)這一塊是非常合理以及透明的,餅干培訓(xùn)價(jià)格不高,而且餅干培訓(xùn)不會(huì)出現(xiàn)亂收費(fèi)的情況.如果你想要直接獲取餅干培訓(xùn)的價(jià)格,可以聯(lián)系我們的在線客服人員,客服人員會(huì)將詳細(xì)的餅干培訓(xùn)價(jià)格表發(fā)給您,以供您參考.
餅干開店資金
以普通的市級城市來說,學(xué)好餅干技術(shù)開店創(chuàng)業(yè)我們分為兩種形式:
一種是資金較小,則考慮做餅干攤,這種形式的有點(diǎn)就是投入小,回本快,可操作性強(qiáng),適合短期內(nèi)資金小的學(xué)員.而考慮做餅干攤這種形式的話,一半餅干開店資金是很低的,普遍在1萬元左右,配制稍好可能需要2萬元的開店資金.
第二種是資金比較大,考慮做餅干店的.直接開餅干店的有點(diǎn)就是擁有自己的店鋪,輕易打響品牌,更輕易吸收附近固定的客源,同時(shí)相較于擺攤來說更為輕易.一般來說,直接開餅干店的話,開店資金大概需要3-5萬元,如果店鋪比較大,同時(shí)位置比較好,那可能需要5-8萬元甚至是10萬以上的開店資金.
餅干開店流程
首先,定位顧客,選擇店址
第二,定位產(chǎn)品,產(chǎn)品價(jià)格制定
第三,餅干店面布置,裝修
第四,制作餅干設(shè)備采購
第五,制作餅干原料采購
第六,餅干店審批手續(xù),辦理各項(xiàng)證書
餅干店選址技巧
1,堅(jiān)持客流至上,不管什么位置,人流一定要多
2,實(shí)行店址調(diào)查
3,力保交通便利
4,餅干店選擇人口增加較快的地方
5,租金合理
餅干店裝修技巧
1,外觀設(shè)計(jì)合理,要求一目了然,突出餅干店特色
2,店面設(shè)計(jì)與周邊環(huán)境和諧,簡潔而清爽.
3,招牌設(shè)計(jì)字體大小合理,以底色襯托文字.
4,店外宣傳欄布置擺放合理
5,根據(jù)經(jīng)營產(chǎn)品選擇店鋪開放度,分為封閉型,半封閉型以及開放型.
餅干培訓(xùn)常見問題解答
1:學(xué)做餅干培訓(xùn)要多久能學(xué)會(huì)?
2:我連廚房都沒有進(jìn)過,能學(xué)會(huì)嗎?
3:制作餅干培訓(xùn)的原料設(shè)備是不是從你們這采購?
4:在學(xué)習(xí)期間學(xué)習(xí)提供住宿嗎?
5:你們做出來的味道靠譜嗎?
6:在你們這學(xué)習(xí)餅干培訓(xùn)技術(shù)費(fèi)用貴嗎?
7:外地學(xué)員去你們那學(xué)習(xí)有相關(guān)補(bǔ)助嗎?
8:開個(gè)餅干培訓(xùn)店要投資多少錢?
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