翻糖師的工作內容有哪些

該課程由專業(yè)的翻糖西點師面對面授課，手把手教學，結合精品小班授課形式，展開個性化教學，傳授學員各式翻糖蛋糕制作技能，由淺入深，層層遞進。學員經(jīng)過16天的實際操練，掌握高端法式翻糖西點的制作技巧。而且藍馨西點培訓學校是一家專注于西點培訓的教育性機構，教師專業(yè)，環(huán)境優(yōu)美，服務健全，值得您的信賴。

適合對象：對法式翻糖蛋糕制作感興趣的學員

使用教材：16天高端法式翻糖蛋糕課程配套材

教學師資：資 深高 端法式翻糖蛋糕制作導師

教學目的：助力學員短期內掌握翻糖蛋糕制作技能

課程優(yōu)勢

專業(yè)的西點師是社會公認的高薪職業(yè)，技術在手，永不失業(yè)，不論是就業(yè)還是創(chuàng)業(yè)，西點師都是受社會歡迎的職業(yè)，其中法式翻糖蛋糕制作更加受人追捧。因而藍馨西點培訓學校特設了16天高端法式翻糖蛋糕課程。

該課程是藍馨西點培訓的主推課程之一，由高級翻糖西點師一對一指導，結合精品小班授課，從基礎到高難度，逐層深入講解高端翻糖蛋糕制作技能，助力學員掌握翻糖蛋糕制作的全部技能，實現(xiàn)愿望。

課程特色

1、學員經(jīng)過16天歷練，能夠從零基礎到滿分畢業(yè)

2、零基礎授課，預約報名，隨到隨學，小班授課

3、西點師一對一輔導，個性化教學，指導學員開店運營流程

課程詳情

課程設置：

第1天：工具介紹、英式翻糖的花心制作、波斯菊、各飾葉子制作

第2天：奧斯丁、玫瑰、牡丹制作

第3天：毛茛制作、漿果制作、梔子花制作

第4天：向日葵花瓣制作、多肉，手工剪花制作

第5天：花萼制作、繡球制作、大麗菊制作

第6天：芍藥制作、成品上色成品組裝

第7天：餅干配方講解、糖霜調色、餅干轉印底部填充

第8天：餅干臉部化妝、餅干成品制作