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南寧食為先小吃

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南寧十大宵夜技術(shù)培訓(xùn)學(xué)校

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機(jī)構(gòu)名稱 南寧食為先小吃
上課地點(diǎn) 南寧市西鄉(xiāng)塘區(qū)友愛南路(明秀路地鐵站A出口南園大廈) 發(fā)送到手機(jī)
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南寧十大宵夜技術(shù)培訓(xùn)學(xué)校

課程詳情

課程目標(biāo)

南寧潮汕砂鍋粥技術(shù)培訓(xùn)


食為先小吃技術(shù)

5大優(yōu)勢

1.多年專注餐飲技術(shù),擁有豐富經(jīng)驗(yàn)。

2.注重客戶的評價,榮獲眾多客戶的口碑認(rèn)可。

3.經(jīng)驗(yàn)豐富的師傅指導(dǎo),標(biāo)準(zhǔn)化服務(wù)流程。

4.實(shí)踐為主,理論為輔,反復(fù)練習(xí)。

5.提供實(shí)戰(zhàn)輔導(dǎo),助力輕 松創(chuàng)業(yè)。


南寧潮汕砂鍋粥技術(shù)培訓(xùn)

南寧潮汕砂鍋粥技術(shù)培訓(xùn)


砂鍋粥的主料是沒有限制的,各種肉類、海鮮、禽類,都是可以的。砂鍋粥加主料時建議不要那么的‘混搭’,常見的是一粥一味,多兩味,多了就‘凌亂’了。

主料:大米一杯、基圍蝦20只

輔料:冬菜10克、海米20克、姜一小塊、胡椒粉適量、鹽適量、蔥一根

做法:

1.大米淘洗凈后浸半小時;海米用溫水泡發(fā)。

2.蝦煎去蝦須,蝦槍,再對剪成兩半,尾不剪斷。蝦頭里面的蝦腦也不要了,這樣煮出來的粥才不會濁。

3.砂鍋一次性加夠水煮開后才把米加進(jìn)鍋里,煮開沸騰時用勺子攪拌。

4.保持沸騰狀態(tài)煮十分鐘左右,這時米粒已經(jīng)有爆開的跡象。

5.加冬菜略煮,讓粥有底味。

6.加入海米。

7.再加入姜絲,蝦,繼續(xù)煮四五分鐘即可,出鍋前加鹽、胡椒粉調(diào)味即可。

小貼士

1.建設(shè)煮粥中途別加水哈,如果發(fā)現(xiàn)太稠的話及早撈些米粒出來。

2.因冬菜已有咸味,所以鹽不適別過多。


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食為先小吃簡介

“食為先”小吃實(shí)訓(xùn)中心隸屬于東莞市食尚部落飲食管理服務(wù)有限公司,各地數(shù)十大分校同時開課,師資團(tuán)隊(duì)規(guī)模強(qiáng)大,授課師傅實(shí)操教學(xué)! 成立多年來以小吃餐飲培訓(xùn)教學(xué)服務(wù)贏得了廣大學(xué)員的肯定,學(xué)員遍布各地。至今食為先培訓(xùn)學(xué)員數(shù)量在不斷攀升,眾多學(xué)員已實(shí)現(xiàn)自己的創(chuàng)業(yè)夢想。

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食為先隸屬于東莞市食尚部落飲食管理服務(wù)有限公司,已經(jīng)開設(shè)了多個培訓(xùn)基地:東莞樟木頭總部、上海松江、江蘇徐州、江蘇南通、江蘇無錫、江蘇南京、江蘇蘇州、浙江臺州、嘉興、金華、寧波、溫州、杭州、重慶、江西南昌、江西贛州、福建泉州、湖南長沙、東莞橫瀝、東莞石龍、東莞鳳崗、東莞虎門、東莞萬江、深圳龍崗、深圳松崗、深圳龍華、深圳坂田、深圳沙井、佛山容桂、佛山禪城、廣州市橋、廣州番禺、廣州新塘、廣州花都、廣州黃埔、廣州嘉禾、廣州滘口、廣東珠海、廣東江門、廣東中山、惠州惠陽,惠州陳江,廣西南寧等,堅(jiān)持公司理念:共贏、務(wù)實(shí)、創(chuàng)新、專注。真正的專業(yè)腳踏實(shí)地的去專注做一件事,不斷的創(chuàng)新,我們學(xué)完結(jié)業(yè)后的學(xué)員才會在市場站穩(wěn)腳根,這樣食為先才會發(fā)展的越快越穩(wěn)。食為先擁有一支專業(yè)、經(jīng)驗(yàn)豐富、治學(xué)嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膸熧Y隊(duì)伍。培訓(xùn)中心采用“手把手”實(shí)操教學(xué)模式,隨到隨學(xué)、循環(huán)授課、實(shí)際操作,包教包會,在教學(xué)上理論與實(shí)踐相結(jié)合,著力培養(yǎng)學(xué)員實(shí)際動手能力和創(chuàng)新能力。我們具備豐富的項(xiàng)目運(yùn)營經(jīng)驗(yàn)和大量的品牌化管理案例,通過對學(xué)員進(jìn)行專業(yè)的...

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