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深圳食為先

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重慶小面

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機(jī)構(gòu)名稱 深圳食為先
上課地點(diǎn) 深圳市龍華區(qū)龍觀大道 發(fā)送到手機(jī)
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重慶小面

課程詳情

食為先重慶小面5大優(yōu)勢

1.食為先重慶小面是我們的主要項目,幾乎每天都會有學(xué)員在學(xué)習(xí);

2.市場上大部分的小面做得比較麻,在云、貴、川一帶受歡迎,但在珠三角、長三角一帶我們會教學(xué)員調(diào)整配比;

3.食為先重慶小面教學(xué)品種比較齊全,每一種碼子的配方比例我們可以到克位數(shù),易學(xué)易懂易操作;

4.食為先專注小吃實訓(xùn)很多年,經(jīng)歷過好多自己開面館的老板上門嘗味,對我們的認(rèn)可度很高;

5.在食為先培訓(xùn)過的學(xué)員自己從一家店開始,連續(xù)開了多家連鎖小面店,這套管理經(jīng)驗我們可以分享給有需要的朋友。


在食為先你能學(xué)到什么

理論學(xué)習(xí):

1.開店流程講解,包括店面的選址、人員配備、物資采購等。

2.項目技術(shù)詳細(xì)批解,包括原材料的選擇,采購,口味的變換、配比等。

3.店鋪經(jīng)營小技巧, 創(chuàng)造財富。

示范講解:

1.授課老師手把手的實戰(zhàn)示范,講解技術(shù)。

2.老師實踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開店的技巧,原材料的選擇,采購,成本、預(yù)算。

自我實踐:

1.備原材料,老師旁邊檢查指導(dǎo)。

2.自己操作所有流程,制作出成品,老師旁邊檢查指導(dǎo)。

3.學(xué)員自我思索,老師引導(dǎo),熟透操作流程。

實際操作內(nèi)容:

項目實際操作內(nèi)容一

包含面食的:紹子,湯料,油料,碗底,煮面搭配等所有核心技術(shù);

項目實際操作內(nèi)容二

紅湯面:紅燒牛肉面,泡椒雞雜面,紅燒肥腸面,紅燒排骨面,泡椒牛肉面等;

項目實際操作內(nèi)容三

清湯面:酸菜肉絲面,三鮮面,口蘑面,香菇燉雞面,煎蛋面等;

項目實際操作內(nèi)容四

油辣子(紅油辣椒)、醬油、醋、蔥花、姜汁、蒜水、白芝麻、黃豆、花生碎等原料的準(zhǔn)備工作;

項目開店實戰(zhàn)指導(dǎo)五

系統(tǒng)了解開店知識,如何選址、裝修、服務(wù)、管理、采購、盈利模式,并定期開設(shè)餐飲選址及盈利模式策略班助你成功創(chuàng)業(yè)!

關(guān)于學(xué)校

“食為先”小吃實訓(xùn)機(jī)構(gòu)介紹“食為先”小吃實訓(xùn)隸屬于東莞市食尚部落飲食管理服務(wù)有限公司,師資團(tuán)隊規(guī)模強(qiáng)大師傅現(xiàn)場教學(xué)!正宗、系統(tǒng)、完善的小吃餐飲培訓(xùn)教學(xué)服務(wù)贏得了廣大學(xué)員的肯定,學(xué)員遍布各地。食為先小吃實訓(xùn)五大優(yōu)勢1.多年專注餐飲技術(shù),擁有豐富傳授經(jīng)驗,保障教學(xué)質(zhì)量;2.注重學(xué)員的評價,榮獲眾多學(xué)員的口碑認(rèn)可;3.經(jīng)驗豐富的師傅指導(dǎo),標(biāo)準(zhǔn)化實訓(xùn)流程,少走彎路;4.教理論,重實踐,反復(fù)練習(xí),學(xué)會為止;5.提供開店輔導(dǎo),助力輕松創(chuàng)業(yè)。

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