長沙月子中心營養(yǎng)師培訓(xùn)

營養(yǎng)師工作的呈現(xiàn)，是習(xí)慣社會健康的需求而產(chǎn)生的。營養(yǎng)師的工作歸納了廚師、保健師、醫(yī)務(wù)、中醫(yī)、心理師、營銷員、管理員等工作的特色于一身，是比較歸納的工作。他們不但是食物的專家，更是養(yǎng)分檢測、養(yǎng)分強化、養(yǎng)分評估等范疇的專家，協(xié)助人們獲取健康。營養(yǎng)師的工作要求是專注專業(yè)服務(wù)于健康。

招生對象

從事或準(zhǔn)備從事母嬰護理、家庭入戶的育嬰職業(yè)工作人員在幼兒園、親子園等機構(gòu)從事早教的教學(xué)和管理人員擬開辦幼兒園、親子園等早教機構(gòu)的投資創(chuàng)業(yè)人員準(zhǔn)備從事嬰幼兒照料、護理、教育或相關(guān)專業(yè)的大中專院校應(yīng)屆畢業(yè)學(xué)生希望獲得嬰幼兒科學(xué)照料、護理、教育知識和技能的（準(zhǔn)）父母、（準(zhǔn)）祖父母等

開課方式

周一至周五小班循環(huán)授課 （學(xué)會為止）、現(xiàn)場實踐、臨床實操

考核方式

實操技能、理論知識（職業(yè)道德、專業(yè)理論知識）考核

課程安排

1、職業(yè)素養(yǎng)

職業(yè)道德培訓(xùn)；行業(yè)概述、管理制度；營養(yǎng)師概論；營養(yǎng)師工作流程、入戶須知、面試技巧

2、專業(yè)知識

人群營養(yǎng)基礎(chǔ)；膳食營養(yǎng)指導(dǎo)與疾病防疫；膳食指導(dǎo)與評估；人體營養(yǎng)狀況測定與評價；營養(yǎng)咨詢與教育；食譜營養(yǎng)評價

3、專業(yè)技能

孕期營養(yǎng)需要、膳食指南；乳母營養(yǎng)需要與哺乳期膳食指導(dǎo)；嬰兒營養(yǎng)需要、喂食指南；月子餐營養(yǎng)配比與實操；中央廚房實操演練

就業(yè)方向

包括幼兒園、學(xué)校、社區(qū)、美容院、門診部、私立醫(yī)院、健身中心、營養(yǎng)超市、食品企業(yè)、健康產(chǎn)業(yè)、學(xué)生營養(yǎng)餐公司等。公共營養(yǎng)師是以市場為導(dǎo)向，應(yīng)社會需求為目標(biāo)，經(jīng)多元化職業(yè)技能培訓(xùn)，經(jīng)考核合格而產(chǎn)生的特殊職業(yè)者。隨著營養(yǎng)問題的社會化，營養(yǎng)快餐公司、公共營養(yǎng)師職業(yè)培訓(xùn)機構(gòu)、營養(yǎng)咨詢機構(gòu)將會應(yīng)運而生，家庭營養(yǎng)顧問、企業(yè)營養(yǎng)顧問將會是新興而時尚的一種職業(yè)。

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