一、什么是家庭營養(yǎng)師
營養(yǎng)是維持生命與生長發(fā)育的物質基礎,家庭成員中,嬰幼兒、兒童、孕婦及老人的營養(yǎng)攝入尤為重要,家庭營養(yǎng)師就是對家庭成員飲食營養(yǎng)給予科學指導,合理膳食、科學配餐來保證家人獲得均衡的營養(yǎng),吃出健康的體魄,擁有充沛的精力投入到生活、學習和工作中。
二、廣西家庭營養(yǎng)師服務的對象
家庭營養(yǎng)師主要服務對象:嬰幼兒的營養(yǎng)問題,兒童的營養(yǎng)問題,孕婦的營養(yǎng)問題,老年人的營養(yǎng)問題。
三,廣西家庭營養(yǎng)師的培養(yǎng)目標
1、掌握為家庭進行個性化營養(yǎng)干預的方式和方法。
2、能夠針對家庭亞健康目標人群提供針對性營養(yǎng)調理方案。
3、能夠針對家庭疾病人群提供針對性的營養(yǎng)治療方案。
4、能夠針對家庭特殊人群(兒童、孕產婦等)提供營養(yǎng)方案。
5、掌握健康烹飪方法,健康食品和保健產品選購,營養(yǎng)餐制作。
四、廣西培訓課時
共計12個課時,包含理論和實操,每周末開班。
五、學員心聲
1.學習家庭營養(yǎng)師,讓我更熱愛生活
往往得了重癥才明白醫(yī)生的醫(yī)術也是有限的,而家庭營養(yǎng)師可以讓我和我的家人從防病開始。營養(yǎng)學教會了我正確的認識食物,原來食物的魔力有這么巨大,生活中的很多細節(jié)都這么有意思,我只需要一些廉價食物的搭配,就能頂上昂貴的保健產品,我不再被一些廣告而蒙蔽了眼睛,我成為了生活大師!
2. 學習家庭營養(yǎng)師,我給家人更多的愛
現代醫(yī)學只是去治病,可事實是大多數疾病是可以健康的生活方式和合理的膳食而改變的。家庭成員得了病,直接影響到家庭其它成員,工作生活都會受到影響。營養(yǎng)學讓我知道了常見疾病與食物的關系,我能日常調研和體檢報告解讀,給予家人更多的指導和干預,我承擔了更多的責任,家人覺得我成了名副其實的"家庭營養(yǎng)師"!
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