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寧波的西點(diǎn)培訓(xùn)班哪家好--寧波絮慕西點(diǎn)培訓(xùn)中心
寧波學(xué)西點(diǎn)就來(lái)寧波絮慕培訓(xùn)中心
SHINEMO法式西點(diǎn)班
課程內(nèi)容:
巴黎布雷斯特、圓形泡芙、閃電泡芙、常規(guī)海綿蛋糕比斯基、熱內(nèi)瓦滋、達(dá)克瓦茲的講解制作、慕斯的基礎(chǔ)構(gòu)成、牛巧伯爵慕斯、栗子重油蛋糕、輕奶油榛子蛋糕、椰蓉鳳梨巴伐利亞、紅果意式奶凍、芒果布丁、焦糖烤布蕾、芒果雪芭、浮云卷、抹茶慕斯、香蕉百香果慕斯、芝士蛋糕、羅馬盾牌、瓦片餅干、圣女果果醬。
課程特色:
法式西點(diǎn)仿佛是甜點(diǎn)界的柏拉圖,在他之后的甜點(diǎn)文化只是對(duì)其進(jìn)行補(bǔ)充和詮釋。你可以不習(xí)慣法國(guó)高貴冷艷的氣質(zhì)和姍姍來(lái)遲的風(fēng)格特點(diǎn),但正是因?yàn)檫@些因素孕育了他無(wú)可替代的地位。在這個(gè)快速消費(fèi)品的時(shí)代,他們無(wú)視大眾,依舊放慢腳步,對(duì)甜點(diǎn)從選材到加工制作的每一步都有著近乎完美的苛刻要求。
培訓(xùn)對(duì)象:
愛(ài)好烘焙或即將進(jìn)入烘焙領(lǐng)域的零基礎(chǔ)學(xué)員,想系統(tǒng)學(xué)習(xí)蛋糕制作,想創(chuàng)業(yè)開(kāi)蛋糕店、面包坊、微店、工作室的學(xué)員。都適合來(lái)?。?!
學(xué)員作品展示
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