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2021護(hù)士資格考試考前速記知識(shí)點(diǎn)：蛋白質(zhì)-能量營(yíng)養(yǎng)不良

1.病因：蛋白質(zhì)和/或熱能攝入不足或消耗增多，多見(jiàn)于3歲以下嬰幼兒。

2.表現(xiàn)：

（1）早期：體重不增，隨后體重下降。

（2）皮下脂肪消耗：腹部→軀干→臀部→四肢→面部。

（3）分度：輕度15%～25%；中度25%～40%；重度40%以上。

（4）并發(fā)癥：營(yíng)養(yǎng)性貧血、維生素缺乏（干眼癥、口腔炎、末梢神經(jīng)炎）、感染性疾病（皮膚黏膜的出血點(diǎn)、牙齦水腫、鼻出血及上感、肺炎等）。

3.檢查：

（1）最突出的表現(xiàn)是血清白蛋白降低。

（2）胰島素樣生長(zhǎng)因子1（IGF-1）：早期、可靠。

4.治療與護(hù)理：

（1）調(diào)整飲食、補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)：由少到多、由稀到稠、循序漸進(jìn)、逐漸增加飲食。

（2）促進(jìn)蛋白質(zhì)合成：苯丙酸諾龍。

（3）控制繼發(fā)感染、促進(jìn)消化和代謝、堅(jiān)持鍛煉、治療并發(fā)癥。