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人參:頂有蘆頭盤節(jié)狀,味苦帶甘氣清香;假貨商陸味淡麻,斷面還有同心環(huán)。
三七:體有瘤凸質(zhì)堅(jiān)實(shí),擊碎面平皮木離;皮部散生棕色點(diǎn),味苦有甘嘗后知。
天麻:鸚哥嘴,凹肚臍,外有環(huán)點(diǎn)干姜皮;春空冬實(shí)心有別,松香斷面要牢記。
白前:根莖細(xì)長節(jié)明顯,折斷中空似鵝管;節(jié)上須根彎而細(xì),勿與白薇相混亂。
當(dāng)歸:主根粗短支根長,質(zhì)地柔軟色棕黃;斷面油點(diǎn)顯棕色,味甘帶辛氣濃香。
黃連:黃連有節(jié)外皮粗,節(jié)間膨大似連珠;須根叢生硬刺手,斷面色黃味極苦。
杜仲:杜仲扁平或微卷,斷面膠絲緊相連;皮內(nèi)紫棕平而滑,外皮縱裂極明顯。
番紅花:柱頭如線番紅花,泡水膨脹似喇叭;氣香味苦紅棕色,染水發(fā)黃不會(huì)假。
巴戟天:形似雞腸巴戟天,心細(xì)皮厚色紫藍(lán);偽品肉薄木心粗,虎刺易斷勿受騙。
沙苑子:形似扁腎沙苑子,一邊凹入具種臍;種皮泡水易除去,嚼之微有豆腥氣。
八角茴香:果實(shí)八瓣似星芒,瓣端純尖鳥嘴樣;若還不識(shí)真八角,再嘗氣味甜而香。
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