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徐州蛋糕西點(diǎn)培訓(xùn)-食為先西點(diǎn)烘焙培訓(xùn)
徐州蛋糕西點(diǎn)培訓(xùn)-食為先西點(diǎn)烘焙培訓(xùn)
課程簡(jiǎn)介 |
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西點(diǎn)課程 |
10天 |
課程內(nèi)容詳情 |
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1、理論課程解說(shuō):西點(diǎn)所用材料的作用,以及所有設(shè)備,工具的運(yùn)用和保養(yǎng)及注意事項(xiàng)。原味戚風(fēng)/原味海綿/巧克力戚風(fēng)/抹茶戚風(fēng)/北海道戚風(fēng)/手指餅干/沙爹蛋糕
2、鮮果卷、低脂奶凍卷、銅鑼燒、法式可麗餅,葡式蛋撻液、椰絲小方
4、芒果盛夏、摩卡香榭、生巧、楊枝甘露、爆漿芝士蛋糕
9、馬卡龍、英式焦糖布丁、乳酪布丁、旺仔小饅頭、蛋白糖 |
徐州蛋糕西點(diǎn)培訓(xùn)-食為先西點(diǎn)烘焙培訓(xùn)
在食為先你能學(xué)到什么?
理論學(xué)習(xí):
1.開(kāi)店流程講解,包括店面的選址、人員配備、物資采購(gòu)等。
2.項(xiàng)目技術(shù)詳細(xì)批解,包括原材料的選擇,采購(gòu),口味的變換、配比等。
3.店鋪經(jīng)營(yíng)小技巧,**創(chuàng)造財(cái)富。
示范講解:
1.專業(yè)老師手把手的實(shí)戰(zhàn)示范,講解技術(shù)。
2.老師實(shí)踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開(kāi)店的技巧,原材料的選擇,采購(gòu),成本、預(yù)算。
自我實(shí)踐:
1.備原材料,老師旁邊檢查指導(dǎo)。
2.自己操作所有流程,制作出成品,老師旁邊檢查指導(dǎo)。
3.學(xué)員自我思索,老師引導(dǎo),熟透操作流程。
實(shí)操內(nèi)容
1.由多年經(jīng)驗(yàn)的甜品老師教學(xué)員港式甜品的系統(tǒng)講述。
2.老師教學(xué)員港式甜品原料的選購(gòu)。
3.學(xué)員學(xué)習(xí)港式甜品食材的儲(chǔ)存與保鮮。
4.老師教學(xué)員港式甜品的調(diào)配與制作;學(xué)員學(xué)習(xí)港式甜品經(jīng)營(yíng)定價(jià)原則。
5.系統(tǒng)了解開(kāi)店知識(shí),如何選址、**、裝修、服務(wù)、管理、采購(gòu)、盈利模式,并定期開(kāi)設(shè)餐飲選址及盈利模式策略提升班助你成功創(chuàng)業(yè)!
徐州蛋糕西點(diǎn)培訓(xùn)-食為先西點(diǎn)烘焙培訓(xùn)
“食為先”小吃實(shí)訓(xùn)中心隸屬于東莞食尚部落飲食管理服務(wù)有限公司,全國(guó)數(shù)十大分校同時(shí)開(kāi)課,師資團(tuán)隊(duì)規(guī)模強(qiáng)大專業(yè)師傅實(shí)操教學(xué)! 成立多年來(lái)以正宗、專業(yè)、系統(tǒng)、完善的小吃餐飲培訓(xùn)教學(xué)服務(wù)贏得了廣大學(xué)員的充分肯定,學(xué)員遍布全國(guó)各地。至今食為先培訓(xùn)學(xué)員數(shù)量在不斷攀升,眾多學(xué)員已實(shí)現(xiàn)自己的創(chuàng)業(yè)夢(mèng)想。
食為先培訓(xùn)五大保障讓你學(xué)習(xí)無(wú)憂:
保障一:低風(fēng)險(xiǎn),可先試吃,先來(lái)現(xiàn)場(chǎng)考察,預(yù)約試吃,滿意后再報(bào)名學(xué)習(xí);
保障二:一性次繳費(fèi),保證中途不收任何費(fèi)用;
保障三:簽訂書面協(xié)議蓋上公章,具有法律效力,保證在報(bào)名后獲得相關(guān)權(quán)利;
保障四:保證學(xué)會(huì),學(xué)習(xí)不合格者,可以反復(fù)學(xué)習(xí),直到學(xué)會(huì)滿意為止;
保障五:享有對(duì)老師的投訴權(quán),所有客戶對(duì)老師不滿意都可以向總部投訴,保證每個(gè)客戶利益不受損失。
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從業(yè)4年 已幫助85名學(xué)員
食為先品牌從2008年成立至今,擁有70+直營(yíng)連鎖分支機(jī)構(gòu),遍布全國(guó)11個(gè)省市,并與多地組織合作,成立就業(yè)幫扶基地!食為先職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校(人社民4419214140401號(hào)]是集小吃技術(shù)實(shí)訓(xùn)、餐飲創(chuàng)業(yè)咨詢、連鎖品牌合作、餐飲技術(shù)研發(fā)為一體的綜合型餐飲連鎖企業(yè)。
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