食為先特色小吃技術(shù)培訓(xùn)
小吃類/早點(diǎn)類/面食類/炒菜類/鹵菜類/燒烤類/西點(diǎn)類/飲品類/廚師類
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小吃選址誤區(qū)
小吃加盟店選址忌諱便是餐館大門不宜正對(duì)兩座并排修建的高樓大廈之間留的一條小巷。一是成為"穿堂風(fēng)"的風(fēng)口，影響到這個(gè)餐廳氣場(chǎng)很不安穩(wěn)，從而影響營(yíng)業(yè)者的健康與精神。二是由于門前巷子窄、墻高、陰森森的，顧客不愿進(jìn)來，自然會(huì)影響生意。
食為先機(jī)構(gòu)優(yōu)勢(shì)
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培訓(xùn)學(xué)院
多領(lǐng)域產(chǎn)品技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)化教學(xué)
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調(diào)料商場(chǎng)
標(biāo)準(zhǔn)化倉庫管理精準(zhǔn)發(fā)貨
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市場(chǎng)拓展
擁有各區(qū)域優(yōu)質(zhì)店址資源
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市場(chǎng)拓展
擁有各區(qū)域優(yōu)質(zhì)店址資源
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品牌孵化中心
提供品牌加盟 扶持開店
早餐業(yè)的未來
美味的早餐店永遠(yuǎn)不會(huì)缺少生意。一般認(rèn)為早餐店95%的口味會(huì)固定在一個(gè)地方，是非常穩(wěn)定的回頭客。如果是人流量大的黃金檔，每天都會(huì)有無數(shù)新客戶嘗試?？梢哉f，早餐店的口味是決定他生意好壞的重中之重。許多人可能認(rèn)為做早餐很輕易。其實(shí)不是，早餐可以算是一種獨(dú)特的技能。早餐種類繁多，口味豐富。它不僅好吃，而且便宜，生產(chǎn)速度快。很多步驟都是非常棒的
食為先小吃培訓(xùn)課程
一個(gè)人就能擺攤的小吃項(xiàng)目
烤面筋
烤面筋是近年來興起即將流行大江南北的一種特色休閑燒烤小吃食品，烤面筋原料是經(jīng)過小麥深加工富含植物蛋白，營(yíng)養(yǎng)豐富，口感筋道，有嚼勁。
西點(diǎn)烘焙課程
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生日蛋糕培訓(xùn)
戚風(fēng)、脆皮、無水、模具、香蕉、金絲棗糕、各種果味蛋糕、重油、慕斯、虎紋卷、卷制類蛋糕等.
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蛋糕培訓(xùn)
芒果味、提拉米蘇、抹茶味、巧克力味蛋糕等.口味清淡、低脂、營(yíng)養(yǎng)高，逐漸成為西點(diǎn)市場(chǎng)的新寵.
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餅干培訓(xùn)
奶香、手指餅、雞蛋、蘇打餅干等。餅干配料中添加了牛奶、堅(jiān)果、粗糧類，提高了營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
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蛋撻培訓(xùn)
蘋果蛋撻、原味蛋撻、葡萄蛋撻等。蛋撻:蛋撻皮制作：蛋撻水制作，烤制，和面方法、材料配比、醒發(fā)時(shí)間。終身技術(shù)免費(fèi)升級(jí)。技術(shù)上不斷更新.
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面包培訓(xùn)
脆皮面包、主食面包、肉松面包、椰蓉包、火腿面包、全麥、酸面包、甜點(diǎn)面包、主食面包、花色面包、調(diào)理面包、丹麥酥油面包、松質(zhì)面包、吐司面包、奶油面包等。
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披薩培訓(xùn)
水果披薩、法式披薩、火腿披薩等。披薩醬料制作、美式醬、意式醬、披薩面餅、美式面餅、意式面餅、夏威夷風(fēng)情披薩、米蘭披薩、藍(lán)色海洋、各式水果披薩等。
餐飲的供應(yīng)鏈管理
以下是餐飲供應(yīng)鏈管理的幾個(gè)重要方面：
1、生產(chǎn)制造管理：協(xié)調(diào)餐廳的生產(chǎn)流程，確保原材料的及時(shí)供應(yīng)和有效利用。采用適當(dāng)?shù)纳a(chǎn)技術(shù)和工藝，提高生產(chǎn)效率和產(chǎn)品質(zhì)量。
2、物流配送管理：安排物流運(yùn)輸，確保原材料和成品的準(zhǔn)時(shí)到達(dá)，減少運(yùn)輸成本和時(shí)間。管理倉儲(chǔ)和庫存，避免過多的庫存和過期食品的浪費(fèi)。
3、質(zhì)量控制和食品安全：建立嚴(yán)格的質(zhì)量控制體系，對(duì)原材料和成品進(jìn)行質(zhì)量檢驗(yàn)，確保食品安全和衛(wèi)生。加強(qiáng)供應(yīng)商的質(zhì)量管理，進(jìn)行供應(yīng)鏈的風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估和監(jiān)控。
4、數(shù)據(jù)分析和優(yōu)化：利用數(shù)據(jù)分析工具，對(duì)供應(yīng)鏈進(jìn)行監(jiān)控和分析，發(fā)現(xiàn)問題和瓶頸，并進(jìn)行優(yōu)化和改進(jìn)。經(jīng)過有效的數(shù)據(jù)管理，提高供應(yīng)鏈的效率和可靠性。
食為先飲品培訓(xùn)課程
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蜜茶時(shí)光定制版技術(shù)培訓(xùn)班
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奶茶培訓(xùn)班
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果飲系列奶茶培訓(xùn)
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繽紛果飲技術(shù)培訓(xùn)班
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手打檸檬茶制作培訓(xùn)
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星空茶飲飲品培訓(xùn)課程
走進(jìn)食為先
我們是誰？小吃創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)先行者
食尚部落飲食管理服務(wù)有限公司（以下簡(jiǎn)稱食為先），食為先創(chuàng)立于2008年，是專注小吃技術(shù)研發(fā)和標(biāo)準(zhǔn)化輸出的小吃實(shí)訓(xùn)連鎖機(jī)構(gòu)。體系業(yè)務(wù)發(fā)展涵蓋：小吃技術(shù)實(shí)訓(xùn)、餐飲創(chuàng)業(yè)咨詢、餐飲策劃服務(wù)、品牌連鎖服務(wù)、特色餐飲技術(shù)研發(fā)、廚具生產(chǎn)、商城銷售、食材供應(yīng)鏈、餐飲專業(yè)人才輸出等，是規(guī)模強(qiáng)大的一站式綜合型餐飲連鎖平臺(tái)。秉承“專業(yè)指導(dǎo)、貼心服務(wù)”的宗旨，食為先始終堅(jiān)持“堅(jiān)韌、共贏、務(wù)實(shí)、創(chuàng)新、專注、熱情”的精神，打造服務(wù)多元化、項(xiàng)目精品化、管理現(xiàn)代化，成為同行業(yè)中口碑更好、體系更完善的實(shí)訓(xùn)連鎖機(jī)構(gòu)。
食為先教學(xué)環(huán)境
線上申請(qǐng)免費(fèi)試吃名額！?。?/span>
現(xiàn)場(chǎng)手把手教學(xué),學(xué)員親自動(dòng)手操作
可以反復(fù)學(xué)習(xí)
免費(fèi)技術(shù)升級(jí)
夏老師：13198997872（電話/微信）、QQ：2660156276
