創(chuàng)業(yè)就一定會(huì)存在著風(fēng)險(xiǎn)，所以不管是什么樣的品牌，產(chǎn)品的特色很重要，開肉夾饃店首先一定要選擇一個(gè)適合經(jīng)營(yíng)的品牌，從產(chǎn)品的口味、特色和人氣出發(fā)，一個(gè)好的品牌往往能夠讓創(chuàng)業(yè)之路變得更加的**，肉夾饃好吃而且營(yíng)養(yǎng)健康，經(jīng)營(yíng)起來(lái)還是很**的。
雖然肉夾饃是比較大大眾化的美食，但是同樣也存在著激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)，所以想要成功就一定要在產(chǎn)品上下功夫，特色是現(xiàn)在成功開店的關(guān)鍵性因素，可以根據(jù)當(dāng)?shù)厝说目谖秳?chuàng)新新的產(chǎn)品，也可以推出主打美食吸引顧客，保障食物的新鮮健康，以特色化經(jīng)營(yíng)管理為目標(biāo)，形成獨(dú)有的品牌魅力。
廣州本世餐飲集團(tuán)，常年為餐飲創(chuàng)業(yè)者提供沙縣小吃培訓(xùn)，專業(yè)老師手把手傳授肉夾饃全部制作工藝，技術(shù)毫不保留，親手實(shí)踐操作，包學(xué)包會(huì)。
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培訓(xùn)內(nèi)容 |
陜西肉夾饃技術(shù)培訓(xùn) |
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培訓(xùn)課 程安排 |
1.講述開店教程以及陜西肉夾饃的發(fā)展史和其特色特點(diǎn)。 2.陜西肉夾饃制作全過(guò)程。 3.陜西肉夾饃調(diào)味料的選購(gòu)、配比、制作等技術(shù)培訓(xùn)。 4.陜西肉夾饃制作方法、技巧培訓(xùn)。 5.陜西肉夾饃主料、配料等材料的保管及存放方法。 |
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實(shí)操內(nèi)容 |
主要原材料： 面粉、肉末、生菜等 主要設(shè)備： 不銹鋼盆、菜刀等 口味以及特色： 原味、香辣 成本利潤(rùn)： 成本占總額的20%-30%，利潤(rùn)一般都是在70%-80% 投資金額： 5000-6000左右 搭配項(xiàng)目： 醬香餅、千層餅、雞蛋等 位置選址：適合開店，擺攤，檔口，流動(dòng)人口比較大的地方，例如學(xué)校
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培訓(xùn)時(shí)間 |
不限制學(xué)習(xí)時(shí)間,包教包會(huì),學(xué)會(huì)為止。一般3天左右，視個(gè)人情況而定。 |
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培訓(xùn)費(fèi)用 |
學(xué)習(xí)全套1980元，包含技術(shù)轉(zhuǎn)讓費(fèi)、餐費(fèi)、材料費(fèi)、資料費(fèi)、三年技術(shù)升級(jí)費(fèi)等，中途不收任何費(fèi)用。 |
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特別優(yōu)惠 |
1.指導(dǎo)招牌設(shè)計(jì)。2.指導(dǎo)菜單設(shè)計(jì)。 |
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