ACI 杭州注冊國際營養(yǎng)師（CIN）資格認證 Certified International Nutritionist

一、項目簡介

隨著社會經(jīng)濟發(fā)展和人民生活水平的不斷提高, 人們在追求豐富物質(zhì)生活的同時,對健康和生命的關(guān)注越來越高。因此食品安全、營養(yǎng)與健康、營養(yǎng)與保健、營養(yǎng)與康復已成為社會新的需求，營養(yǎng)師工作已逐步受到重視。

在美國，凡是住院病人的治療都必須要有營養(yǎng)師的參與；在日本每 330 人就有 1 名營養(yǎng)師,營養(yǎng)師的數(shù)量相當于臨床醫(yī)師的 2.4 倍。而中國每 40 萬人才有一個營養(yǎng)師，現(xiàn)有的營養(yǎng)學專業(yè)人員還不到4000 人，可見從事營養(yǎng)工作的人才奇缺,另一方面也說明營養(yǎng)師職業(yè)的前景十分廣闊。據(jù)**機構(gòu)預測，營養(yǎng)師職業(yè)將是我國未來**熱門的職業(yè)之一。全球知識經(jīng)濟一體化的到來，各行各業(yè)開始逐步與國際慣例接軌，對國際化專業(yè)人才的需求將急劇增加。

注冊國際營養(yǎng)師認證是美國認證協(xié)會（ACI）面向全球推廣的一項專業(yè)認證考試，是目前國際上**熱門的認證項目之一。

美國認證協(xié)會（ACI）作為全球著名的職業(yè)認證機構(gòu)之一，其認證代表了當今職業(yè)資質(zhì)認證的國際水平，得到了世界 163 個 WTO 成員國家政府、教育部門及公司的認可，具有廣泛的代表性和國際**性。            

ACI 注冊國際營養(yǎng)師（CIN）認證旨在培養(yǎng)一批具有專業(yè)化、職業(yè)化和國際化的營養(yǎng)專業(yè)人才，提高全民的營養(yǎng)健康水平。

二、考試設置

1、注冊國際初級營養(yǎng)師

英文全稱：Certified International Primary Nutritionist

英文簡稱：CIPN

2、注冊國際營養(yǎng)師

英文全稱：Certified International Nutritionist

英文簡稱：CIN

三、報考條件

● 注冊國際初級營養(yǎng)師（CIPN），具備以下條件之一者。

1、連續(xù)從事營養(yǎng)健康行業(yè)工作一年以上。

2、國家統(tǒng)招大專及以上的在校大學生。

3、具有醫(yī)學或食品專業(yè)中專畢業(yè)學生。

● 注冊國際營養(yǎng)師（CIN），具備以下條件之一者。

1、連續(xù)從事營養(yǎng)健康行業(yè)工作四年以上。

2、取得注冊國際初級營養(yǎng)師，連續(xù)從事營養(yǎng)健康行業(yè)工作兩年以上。

3、具有醫(yī)學或食品專業(yè)大學?？萍耙陨蠈W歷證書。

4、具有非醫(yī)學或食品專業(yè)大學?？萍耙陨蠈W歷證書，連續(xù)從事營養(yǎng) 健康行業(yè)工作兩年以上。

四、考試大綱

一、緒論 

1. 營養(yǎng)學發(fā)展史     2. 營養(yǎng)學基本概念     3. 營養(yǎng)學研究內(nèi)容 

二、食物在人體的消化吸收 

1. 消化系統(tǒng)的組成與功能     2. 食物的消化吸收 

三、營養(yǎng)學基礎(chǔ) 

1. 能量     2. 碳水化合物     3. 蛋白質(zhì)     4. 脂類     5. 維生素     6. 礦物質(zhì)     7. 水和膳食纖維 

四、營養(yǎng)與食物 

1. 食物營養(yǎng)價值的評定及其意義     2. 谷類     3. 豆類及其制品     4. 蔬菜和水果     5. 水產(chǎn)類和肉類     

6. 蛋類     7. 奶及奶制品     8. 營養(yǎng)強化食品及保健品     9. 食物營養(yǎng)價值的影響因素 

五、公共營養(yǎng) 

1. 公共營養(yǎng)概述    2. 膳食結(jié)構(gòu)與膳食指南     3. 營養(yǎng)配餐與食譜編制     4. 營養(yǎng)調(diào)查與評價 

5. 營養(yǎng)監(jiān)測     6. 營養(yǎng)教育 

六、特定人群營養(yǎng) 

1. 孕婦和乳母的營養(yǎng)與膳食     2. 特殊年齡人群的營養(yǎng)與膳食     3. 運動員營養(yǎng)與膳食 

4. 特殊環(huán)境人群的營養(yǎng)與膳食 

七、臨床營養(yǎng) 

1. 病人的營養(yǎng)狀況評價     2. 醫(yī)院膳食     3. 圍手術(shù)期營養(yǎng)     4. 腸內(nèi)與腸外營養(yǎng)支持 

八、營養(yǎng)與營養(yǎng)相關(guān)疾病 

1. 營養(yǎng)與肥胖     2. 營養(yǎng)與糖尿病     3. 營養(yǎng)與冠狀動脈粥樣硬化性心臟病

4. 營養(yǎng)與高血壓     5. 營養(yǎng)與高脂血癥     6. 營養(yǎng)與腦卒中 

7. 營養(yǎng)與痛風     8. 營養(yǎng)與免疫性疾病    9. 營養(yǎng)與腫瘤 

九、食源性疾病及食物中毒 

1. 食源性疾病和食物中毒     2. 細菌性食物中毒     3. 有毒動植物中毒 

4. 化學性食物中毒     5. 食物中毒的調(diào)查處理 

五、特色優(yōu)勢

1、師資隊伍強大，授課老師是來自國內(nèi)外具有豐富的理論和實戰(zhàn)經(jīng)驗的專家進行授課，全方位分享與互動，拉近學員與名家的距離，找到解決問題的**終渠道。

2、ACI 證書獲得全球 163 個 WTO 成員政府認可，全球通用，被稱為二十一世紀的“求職綠卡”，是進入外資企業(yè)、中外合資企業(yè)乃至跨國公司的重要依據(jù)。

3、學員可申請獲得前往美國、日本、新加坡等國家高端學府游學深造的機會，與海外零距離接觸，拓展國際化視野。

4、獲得認證的學員可申請獲得美國加州政府和聯(lián)邦政府的公證；

5、獲得 ACI 證書的學員在申請美國移民、簽證時可起到輔助加分作用；

6、獲得認證的學員，可申請進入人社部全國人才流動中心，獲得專業(yè)人才測評證書，國家官網(wǎng)注冊，并作為高級專業(yè)人才儲備，存檔供單位人事部門查詢，是崗位聘用、任職、加薪和職務晉升的重要依據(jù)；

7、獲得 ACI 證書的學員，可申請進入中國留學人才發(fā)展基金會海外人才庫注冊備案，證書在國際人才交流市場領(lǐng)域中可作為人才評定、選拔、聘用、任職、晉升和加薪的重要依據(jù)。

六、考試方式

由 ACI 國際認證中國總部統(tǒng)一組織實施全國考試，各級別設置的考試方式如下：

注冊國際初級營養(yǎng)師、注冊國際營養(yǎng)師：

客觀題 主觀題，采用機考或筆試方式。

七、考試時間

1、注冊國際營養(yǎng)師項目采用動態(tài)考試時間，學員完成全課時培訓及考前輔導后，即可向培訓機構(gòu)申請考試。由培訓機構(gòu)統(tǒng)計后向 ACI 國際認證中國總部申請考試時間。

2、考試時間將提前不少于十個自然日通知到學員。

八、考試成績及獲取證書

1、成績分成 ABCDE 五檔，C 檔及以上及格，可獲取 ACI 證書。

2、獲取證書的學員可**以下網(wǎng)址查詢證書信息及成績。

3、注冊國際營養(yǎng)師項目證書及考試成績終身有效，可進一步考取更高一級證書。

4、獲得認證的學員可申請獲得美國加州政府和聯(lián)邦政府的公證

5、獲得 ACI 證書學員可申請獲得人社部人才流動中心人才測評專業(yè)證書和中國海外人才庫專業(yè)人才證書。

九、報名提交資料

1、ACI 報名登記表（詳細填寫）；

2、電子原版照片；

3、身份證復印件；  

4、學歷復印件；在校生提供學生證或在校證明；

5、工作證明；

6、相關(guān)專業(yè)證書（可選）；