2025初級(jí)中藥師的課程

飲片的選擇原則

1.質(zhì)地致密、堅(jiān)實(shí)者，宜切薄片。

2.質(zhì)地松泡、粉性大者，宜切厚片。

3.為了突出鑒別特征，或?yàn)榱孙嬈庑蔚拿烙^，或?yàn)榱朔奖闱兄撇僮鳎暡煌闆r，選擇直片、斜片等。

4.凡藥材形態(tài)細(xì)長(zhǎng)，內(nèi)含成分又易煎出的，可切制成一定長(zhǎng)度的段。

5.皮類藥材和寬大的葉類藥材，可切制成一定寬度的絲。

6.為了方便對(duì)藥材進(jìn)行炮炙(如酒蒸)，切制時(shí)，可選擇一定規(guī)格的塊或片。

切制方法

飲片切制常用的方法有切、鎊、刨、銼、劈等。

1.切法：分為手工切制、機(jī)器切制

2.鎊法：適用于動(dòng)物角質(zhì)類藥材:水牛角

3.刨法：適用于木質(zhì)類藥材:蘇木

4.銼法：有些用量小而又習(xí)慣用粉末的藥材

5.劈法：將動(dòng)物骨骼類或木質(zhì)類藥材劈成塊或厚片的方。