初級中藥師在線培訓(xùn)師主講

大棗的中藥鑒定

【來源】鼠李科植物棗Ziziphus jujuba Mill.的成熟果實。

【產(chǎn)地分布】常見于黃土、沙土及沙灘地區(qū)，性耐干旱，在平原、丘陵及山谷等地也有栽培。主產(chǎn)于河南、河北、山東等地。

【采收加工】秋季果實成熟時采收，曬干?；蚝嬷疗ぼ浽贂窀??；蛳扔瞄_水略燙，使果肉柔軟而外皮未皺縮時撈起，然后曬干。

【藥材性狀】果實橢圓形或球形，長2～3.5厘米，直徑1.5～2.5厘米。表面暗紅色，略帶光澤，有不規(guī)則皺紋，基部凹陷，有短果梗；外果皮薄，中果皮棕黃色或淡褐色，肉質(zhì)，柔軟，富糖性而油潤；果核紡錘形，兩端銳尖，質(zhì)堅硬。氣微香，味甜。

【性味歸經(jīng)】性溫，味甘。歸脾經(jīng)、胃經(jīng)、心經(jīng)。

【功效與作用】補中益氣、養(yǎng)血安神。屬補虛藥下屬分類的補氣藥。

【臨床應(yīng)用】用量6～15克，水煎服。用治脾虛食少、氣血津液不足、乏力便溏、婦人臟躁。

【化學(xué)成分】含有機酸、喹啉生物堿、三萜類。鮮果含大量維生素C，還含核黃素、硫胺素、胡蘿卜素、尼克酸、維生素E、巴婆堿、甲基荷葉堿、光千金藤堿、白樺脂酮酸、酸棗仁皂苷A、酸棗仁皂苷B、大棗皂苷Ⅰ、大棗皂苷Ⅱ、大棗皂苷Ⅲ等。鮮果含糖量高，主要是葡萄糖、果糖、蔗糖等，并含環(huán)磷腺苷、環(huán)磷鳥苷等。

【使用禁忌】凡濕盛、痰凝、食滯、蟲積及齲齒作痛，痰熱咳嗽者慎用。