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中藥化學(xué)：萜類的結(jié)構(gòu)與分類

萜類化合物的定義：凡是由甲戊二羥酸衍生，且分子式符合（C5H8）n通式的衍生物稱為萜類。從化學(xué)組成上看萜類是異戊二烯的聚合體，所以根據(jù)分子中異戊二烯單元的數(shù)量多少進(jìn)行萜的分類。

1.單萜：單萜物質(zhì)可看成是由兩個異戊二烯單元聚合而成的化合物及其衍生物，是揮發(fā)油的主要組分，其分子通式為（C5H8）2，可形成鏈狀單萜、單環(huán)單萜、雙環(huán)單萜等結(jié)構(gòu)。如薄荷油，其主要成分薄荷醇屬于單環(huán)單萜；存在于蕓香草等多種中藥揮發(fā)油中的辣薄荷酮，亦稱為胡椒酮，是治療支氣管哮喘的有效成分，也屬于單環(huán)單萜；龍腦（俗名冰片）為雙環(huán)單萜；梓醇苷屬于環(huán)烯醚萜類，是地黃中降血糖有效成分之一。

2.倍半萜：倍半萜類物質(zhì)是由3個異戊二烯單元聚合成的化合物及其衍生物。典型倍半萜烯分子通式為（C5H8）3，多以鏈狀、單環(huán)、雙環(huán)倍半萜的含氧衍生物為主。單環(huán)倍半萜內(nèi)酯青蒿素具有抗惡性瘧疾的作用。得自于莪術(shù)、郁金中的莪術(shù)醇是雙環(huán)倍半萜類，具有抗腫瘤作用。

3.二萜：二萜類物質(zhì)是由4個異戊二烯單元聚合而成的化合物及其衍生物。多以雙環(huán)、三環(huán)、四環(huán)的含氧衍生物為主。例如，穿心蓮內(nèi)酯是雙環(huán)二萜類成分，銀杏內(nèi)酯為治療心血管疾病銀杏制劑的有效成分之一，也屬于二環(huán)二萜；具有抗癌活性的紫杉醇屬于三環(huán)二萜類；甜菊苷為四環(huán)二萜類。

4.三萜：三萜類衍生物，其基本骨架由6個異戊二烯單位、30個碳原子組成。有的以游離形式存在，有的與糖結(jié)合成三萜皂苷的形式存在，成苷后大多可溶于水，振搖后可生成膠體溶液，并產(chǎn)生持久性泡沫，因此稱為皂苷。三萜主要有四環(huán)三萜和五環(huán)三萜兩大類。

（1）四環(huán)三萜：四環(huán)三萜的骨架與甾體相似，從黃芪、人參中分離的數(shù)種皂苷均屬于四環(huán)三萜類。如人參皂苷Rg1有輕度中樞神經(jīng)興奮作用及抗疲勞作用。

（2）五環(huán)三萜：五環(huán)三萜類型數(shù)目較多。如甘草中的甘草酸，也稱甘草皂苷，因有甜味又稱甘草甜素。甘草酸經(jīng)酸水解，生成甘草次酸；甘草酸、甘草次酸都具有促腎上腺皮質(zhì)激素（ACTH）樣活性；作為抗肝炎藥已應(yīng)用于