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口腔執(zhí)業(yè)醫(yī)師考點測試-酶促反應

一、A1型選擇題

1.關于酶活性中心的敘述，哪項不正確

A.酶具有一定空間結構的蛋白質或多肽鏈

B.酶分子表面只有一小部分基團與酶的催化作用直接有關

C.必需基團與維持酶分子的空間構象無關

D.酶分子中與酶活性有關的化學基團為必需基團

E.常見的必需基團有組氨酸的咪唑基

2.下列有關酶的敘述中確切的是

A.所有的酶都含有輔基或輔酶

B.只能在體內起催化作用

C.化學本質為蛋白質的天然酶

D.能改變化學反應的平衡點加速反應的進行

E.都具有立體異構專一性（特異性）

3.下列有關Vmax的敘述中，哪一項是正確的

A.Vmax是酶完全被底物飽和時的反應速度

B.競爭性抑制時Vm減少

C.非競爭抑制時Vm增加

D.反競爭抑制時Vm增加

E.Vm與底物濃度無關

【參考答案及解析】

一、A1型選擇題

1.【答案及解析】C。酶是具有一定空間結構的蛋白質或多肽鏈。雖然酶分子表面有許多由氨基酸提供的化學基團，但其中只有一小部分基團與酶的催化作用直接有關。酶分子中與酶活性有關的化學基團稱為必需基團。這些必需基團與維持酶分子的空間構象有關。

2.【答案及解析】C。酶的分子組成與其他蛋白質一樣，化學本質為蛋白質的天然酶，可分為單純蛋白質的酶、結合蛋白質的酶兩類。

3.【答案及解析】A。酶反應速率與底物濃度密切相關，在酶濃度和其他反應條件不變的情況下，反應速率對底物濃度作圖呈矩形雙曲線。當底物濃度很低時，速率隨底物濃度增加而增加，呈線性關系，隨著底物濃度的不斷增高，速率上升的幅度不斷下降。當底物濃度達到一定程度時，所有酶的活性中心均被底物所飽和，底物濃度的增高不再加快速率，達到最大速率Vmax。

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