【無憂托管0-A1】法語零基礎初級入門(含6次VIP1對1輔導)
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免費試聽【新東方暢學精講】法語零基礎直達中高進階 (0-B2)
主講老師:徐晗、馬曉倩、鮑曉、劉斯翔、陳晨、石亞云
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免費試聽【協(xié)議重讀】法語零基礎直達DELFB2全程班
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基礎薄弱,時間又少,如何高效備考?
內(nèi)容靈活,難度升級,如何從容應對?
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Paris Breast
巴黎布雷斯特
Si nous connaissons tous ce grand classique de la patisserie fran?aise, nous ne nous sommes peut-être jamais demandés quelle était l’origine de son nom. Sa forme, est déjà un indice… une roue de vélo! Cette pate à choux garnie de crème mousseline au praliné et saupoudrée d’amandes effilées tire son nom de la célèbre course cycliste créée en 1891 qui reliait Paris à Brest.
雖然我們都熟悉這一偉大的經(jīng)典法式糕點,但我們可能從未想過它的名字的由來——自行車賽!這款泡芙糕點夾著滿滿的奶油并撒上杏仁片,其名稱源自 1891 年舉辦的著名自行車賽,將巴黎與布列斯特聯(lián)系在一起。大約 20 年后,Maisons-Laffitte 的糕點廚師 Durand 決定通過發(fā)明這種糕點來向比賽致敬。