2025執(zhí)業(yè)藥師授課視頻

　　第十章 表面活性劑

　　一、概述

　　(一)表面活性劑概念及構(gòu)造

　　1.表面活性劑(surfactant)是指那些具有很強(qiáng)表面活性、能使液體的表面張力顯著下降的物質(zhì)。

　　2.表面活性劑的結(jié)構(gòu)特征：同時(shí)具有極性的親水基和非極性的親油基，且分別處于表面活性劑分子的兩端，造成分子的不對(duì)稱性，因此表面活性劑分子是一種既沁水又親油的分子，具有兩親性，故亦稱為兩親分子。

　　(二)表面活性劑的種類

　　1.陰離子型表面活性劑

　　(1)肥皂類：系高級(jí)脂肪酸的鹽，如：硬脂酸鈉、硬脂酸鈣、三乙醇胺有機(jī)皂等。均具有良好的乳化與分散性能，一般外用。

　　(2)硫酸化物 主要是高級(jí)脂肪醇的硫酸酯類，如：十二烷基硫酸鈉(SDS又稱月桂醇硫酸鈉)，十六烷基硫酸鈉。乳化能力強(qiáng)，多外用作軟膏乳化劑，也可作片劑等固體制劑的潤濕劑。

　　(3)磺酸化物 如：十二烷基磺酸鈉等。廣泛用于洗滌劑。

　　2.陽離子型表面活性劑

　　季銨化物，如潔爾滅與新潔爾滅，此類表面活性劑毒性大常作消毒劑用。

　　3.兩性離子型表面活性劑：

　　(1)卵磷脂：對(duì)熱敏感，60℃以上變?yōu)楹稚?，易水解，制備注射用乳劑及脂質(zhì)體。

　　(2)氨基酸型和甜菜堿型兩性離子表面活性劑：在堿性中呈陰離子性質(zhì)，起泡，去污; 在酸性中呈陽離子性質(zhì)，有殺菌能力。