課程簡介：課程介紹開店速成創(chuàng)業(yè)班學時98天,(含原料、校服、工具)學費之外不再另收其他雜費；安排住宿，費用自理。報名時須帶一寸相片兩張，身份證復(fù)印件一張。（可使用銀聯(lián)，信用卡）開店速成班98天蛋糕、西點課程——60天內(nèi)容上     午（9:00-12:00）下     午（13:00-17:00）15天抹胚直...[詳情]

課程簡介：課程介紹生日蛋糕制作綜合班學時98天,(含原料、校服、工具)學費之外不再另收其他雜費；安排住宿，費用自理。報名時須帶一寸相片兩張，身份證復(fù)印件一張。（可使用銀聯(lián)，信用卡）生日蛋糕制作綜合班——98天內(nèi)容上     午（9:00-12:00）下     午（13:00-17:00）15天抹胚直胚、圓胚...[詳情]

課程簡介：課程介紹生日蛋糕制作綜合班學時98天,(含原料、校服、工具)學費之外不再另收其他雜費；安排住宿，費用自理。報名時須帶一寸相片兩張，身份證復(fù)印件一張。（可使用銀聯(lián)，信用卡）生日蛋糕制作綜合班——98天內(nèi)容上     午（9:00-12:00）下     午（13:00-17:00）15天抹胚直胚、圓胚...[詳情]

課程簡介：課程介紹生日蛋糕制作綜合班學時98天,(含原料、校服、工具)學費之外不再另收其他雜費；安排住宿，費用自理。報名時須帶一寸相片兩張，身份證復(fù)印件一張。（可使用銀聯(lián)，信用卡）生日蛋糕制作綜合班——98天內(nèi)容上     午（9:00-12:00）下     午（13:00-17:00）15天抹胚直胚、圓胚...[詳情]

課程簡介：課程介紹翻糖咖啡高*西點課程學時45天  （含原料，工具，校服）本班針對對西式點心，咖啡奶茶有濃厚的興趣，學成后想自主開店的學員開設(shè)的班。學費之外不再另收其他雜費；教學方式：本班課程內(nèi)容由主講老師一對一示范、講解，手把手指導操作要領(lǐng)，由學員親手操作，學習全程由專職老師觀察跟進，詳細講解每個教學環(huán)節(jié)的重點和難點，烘焙課以小班制進行，教學內(nèi)容理論結(jié)合大量實操，要求學員按照教學要求掌...[詳情]

課程簡介：課程介紹面包、餅干、月餅烘培全面課程學時36天,(含原料、校服、工具)面包西點的理論知識入手，從生產(chǎn)原料的認識和了解開始，各種面粉的識別、添加劑的認識和了解、各種模具的認識和使用、設(shè)備的認識和安全使用、烘焙知識的了解，生產(chǎn)間設(shè)施設(shè)備的配備，生產(chǎn)的衛(wèi)生知識和產(chǎn)品詳細的制作流程，傳授面包產(chǎn)品的造型和表面裝飾以及奶黃醬、卡仕達醬等各種提升面包口感的餡料制作方法；面種的制作和應(yīng)用，各種基礎(chǔ)經(jīng)典蛋糕（戚風、...[詳情]

課程簡介：課程介紹西點咖啡班學時28天，(含原料、校服、工具) 。針對對西式點心咖啡有濃厚興趣，巧克力配件的制作、酒店類慕斯、精致小甜品的制作等40余款潮流咖啡，蛋糕制作技術(shù)，甜點、餅干等以及中式傳統(tǒng)糕點各種基礎(chǔ)制作技術(shù)。以上班制、學費之外不再另收其他雜費；安排住宿，費用自理，報名時須帶一寸相片兩張，身份證復(fù)印件一張。（可使用銀聯(lián)，信用卡）高*西點咖啡班——28天高*西點課程——16天1理論課程解...[詳情]

課程簡介：課程介紹蛋糕、西點DIY業(yè)余興趣班15天課程（含工具、原材料）以上班制，均免收報、學費之外不再另收其他雜費；安排住宿，費用自理。報名時須帶一寸相片兩張，身份證復(fù)印件一張。（可使用銀聯(lián)，信用卡）教學方式：根據(jù)學員自選（1種/1天/600天）學習內(nèi)容，由專職老師示范、講解操作要領(lǐng)，再由學員親手操作，掌握產(chǎn)品的制作流程，全程完成產(chǎn)品的制作，所完成的產(chǎn)品可以帶走。蛋糕、西點DIY業(yè)余興趣班-15天A理論課...[詳情]

課程簡介：課程介紹翻糖課程學時20天，（含原料，工具，校服）本班是小班制密集型教學，均免收報*費，學費之外不再另收其他雜費；安排食宿，費用自理。報名時須帶一寸相片兩張，身份證復(fù)印件一張。（可使用銀聯(lián)，信用卡）20天翻糖專修課程1翻糖的起源、工具的認知 糖皮分類和翻糖皮配方的講解及制作（如：玫瑰花）2花卉制作（如：康乃馨、馬蹄蓮、百合花）3蝴蝶蘭 、非洲菊 、扶?；ǖ闹谱?牡丹、...[詳情]

課程簡介：課程介紹馬卡龍?？普n程學時3天，（含住宿費，原料，工具）面向?qū)︸R卡龍有濃厚興趣者并且渴望掌握馬卡龍制作技術(shù)者。課程設(shè)計包括馬卡龍介紹，馬卡龍制作需要的原料選擇，馬卡龍制作方法，制作過程中需要注意的事項等。教學方式：本班課程內(nèi)容由主講老師一對一示范、講解，手把手指導操作要領(lǐng)，由學員親手操作，學習全程由專職老師觀察跟進，詳細講解每個教學環(huán)節(jié)的重點和難點，烘焙課以小班制進行，教學內(nèi)容理論結(jié)合大量實操，要...[詳情]

課程簡介：課程設(shè)置英式調(diào)酒師課程雞尾酒的歷史已有200多年，但進入我國的時間不長，在我國，調(diào)酒師是上個世紀80年代*早在合資飯店賓館里出現(xiàn)的，那時候沒有系統(tǒng)的培訓，只靠跟師傅學。隨著旅游業(yè)的發(fā)展以及我國經(jīng)濟與國際的接軌，酒吧逐漸成為賓館、飯店的必備場所，同時私人開設(shè)的酒吧也日漸增多，作為酒吧“靈魂”的專業(yè)調(diào)酒師開始緊俏起來。英式調(diào)酒師很紳士，調(diào)制酒的過程文雅、規(guī)范，調(diào)酒師通常穿著英式馬甲，調(diào)酒過程配以古典音...[詳情]

課程簡介：課程設(shè)置花式調(diào)酒師課程文字：[大][中][小]花式調(diào)酒起源于二十世紀的美國，現(xiàn)風*于世界各地，其特點是在以前紳士的英式調(diào)酒過程中加入一些花樣的調(diào)酒動作以及魔幻般的互動游戲，起到活躍酒吧氣氛、提高娛樂性、與客人拉近關(guān)系的作用。調(diào)酒師不僅是一種職業(yè)的選擇，更是一種時尚前衛(wèi)的追求。隨著酒吧行業(yè)的興旺，調(diào)酒師也漸漸成為了熱*的職業(yè)。據(jù)有關(guān)資料顯示，北京、上海、深圳、廣州等大城市，每年缺4500名左右的調(diào)酒...[詳情]

課程簡介：國際精品ACIC咖啡師調(diào)酒師精英班文字：[大][中][小]國際精品ACIC咖啡師調(diào)酒師精英班特色課程：*級咖啡專業(yè)課程英式調(diào)酒初中級附贈課程：初級茶藝精美果盤制作時尚冰品課時設(shè)置：共420課時（60天）開店輔助：進貨輔助，設(shè)備輔助，籌備輔助等等。。。適用學員：從零起步，想從事調(diào)酒師，咖啡師或自己開店創(chuàng)業(yè)者。工作場所：各種類型酒吧咖啡館、星級酒店西餐廳畢業(yè)證書：調(diào)酒師咖啡師證書發(fā)證機構(gòu)：美國ACIC...[詳情]

課程簡介：國際精品ACIC咖啡師調(diào)酒師精英班文字：[大][中][小]國際精品ACIC咖啡師調(diào)酒師精英班特色課程：*級咖啡專業(yè)課程英式調(diào)酒初中級附贈課程：初級茶藝精美果盤制作時尚冰品課時設(shè)置：共420課時（60天）開店輔助：進貨輔助，設(shè)備輔助，籌備輔助等等。。。適用學員：從零起步，想從事調(diào)酒師，咖啡師或自己開店創(chuàng)業(yè)者。工作場所：各種類型酒吧咖啡館、星級酒店西餐廳畢業(yè)證書：調(diào)酒師咖啡師證書發(fā)證機構(gòu)：美國ACIC...[詳情]

課程簡介：咖啡全能課程咖啡專業(yè)課程培訓目標：1.掌握咖啡進階理論知識，了解咖啡完整生命歷程（從品種種植到烘焙研磨和沖泡），掌握沖泡一杯好咖啡的關(guān)鍵成功要素(KeySuccessFactors)2.對味蕾的完全開發(fā)，降低味蕾對苦味的敏感度。來品嘗咖啡中不同的風味3.正確掌握常見咖啡器具（手工滴濾沖泡、愛樂壓、虹吸壺等）及咖啡設(shè)備（意式半自動Espresso咖啡機、意式Espresso研磨機等）的使用（含調(diào)試）...[詳情]