課程簡介:鐵板魷魚、香辣炸串、鐵板雞肉串、羊肉串牛肉串、脆骨雞翅、雞尖、雞腿、海帶牛肉丸、魚丸墨魚丸、蝦丸里脊肉、雞心雞腎、鮮蝦串豬腎、墨魚仔薯片豆腐,各種蔬菜類,金針菇、韭菜、青菜、香菇(送:海鮮腌制,肉類腌制,飄香粉制作,鮮香醬調(diào)制、刷料)學習內(nèi)容**階段理論學習:1.技術講解、原料認識、材料性質(zhì)、物資采購等、.項目技術詳細批解,包括原材料的選擇,采購,口味的變換、配比等。示范講解:1.專業(yè)老師一對一的...[詳情]
課程簡介:燒烤培訓培訓品種特色小吃班學習內(nèi)容各種肉串、烤大排,烤香腸,烤排骨、烤雞爪、烤雞肫、烤雞腿、烤雞心、烤雞翅、烤禽蛋、烤魚、烤泥鰍、烤蟹、烤蝦、烤海帶、烤饅頭、烤面包、烤面條、烤豆腐、烤千張、烤素雞、烤土豆片、烤茄子、烤香菇、烤平菇、烤金針菇、烤黃瓜、烤藕片、烤水果片、烤玉米、烤韭菜、葷素混烤。學習時間根據(jù)個人掌握情況而定,不限制學習時間,學會為止,包教包會,一般3-7天可學會。學習流程簽訂合同—認...[詳情]
課程簡介:臣信職教培訓課程池州會計培訓機構臣信開展會計、二建、學歷、醫(yī)衛(wèi)培訓等各項高優(yōu)質(zhì)人才培訓課程介紹一、課程名稱池州中式烹調(diào)師培訓二、課程價格正式課 價格詳詢?nèi)?、課程標簽10-20人正式課課程亮點**考點串講,全真模擬考試,全面掌握考試動態(tài)適用對象不限課程內(nèi)容課程大綱:**階段:技能基礎模塊刀功、勺功、灶臺操作流程與規(guī)范、烹飪原料的初步熟處理、基礎熱菜、基礎雕刻、上漿、勾糊、勾芡、...[詳情]
課程簡介:花卷培訓課程【課程詳情】花卷是種古老的中國面食,也是很經(jīng)典的家常主食,賦有豐富的營養(yǎng)成分,口感非常好?;ň硎呛桶?、饅頭類似的面食。是一種古老的中國面食,經(jīng)典很家常的主食,可以做成椒鹽、麻醬、蔥油等各種口味。營養(yǎng)豐富,味道鮮美,做法簡單。將面制成薄片拌好作料后卷成半球狀,蒸熟即可。飄飄香小吃培訓學校提供給學員更好的花卷制作技術,歡迎有意向的朋友前來學習!【學習內(nèi)容】理論學習:1、培訓老師講解開店流...[詳情]
課程簡介:花卷培訓課程【課程詳情】花卷是種古老的中國面食,也是很經(jīng)典的家常主食,賦有豐富的營養(yǎng)成分,口感非常好?;ň硎呛桶?、饅頭類似的面食。是一種古老的中國面食,經(jīng)典很家常的主食,可以做成椒鹽、麻醬、蔥油等各種口味。營養(yǎng)豐富,味道鮮美,做法簡單。將面制成薄片拌好作料后卷成半球狀,蒸熟即可。飄飄香小吃培訓學校提供給學員更好的花卷制作技術,歡迎有意向的朋友前來學習!【學習內(nèi)容】理論學習:1、培訓老師講解開店流...[詳情]
課程簡介:打鹵面培訓課程【課程詳情】打鹵面是山西傳統(tǒng)面食,做法多樣,用料多種多樣,所以有不同風味。制作方法做法多樣,風味不一,用料也多種多樣,隨用料、做法不同,亦有不同風味。打鹵面分“清鹵”“混鹵”兩種,清鹵又叫氽兒鹵,混鹵又叫勾芡鹵,做法固然不同,吃到嘴里滋味也兩樣。飄飄香小吃培訓學校提供給學員更好的打鹵面制作技術,歡迎有意向的朋友前來學習!【學習內(nèi)容】理論學習:1、培訓老師講解開店流程,包括店面選址、人...[詳情]
課程簡介:打鹵面培訓課程【課程詳情】打鹵面是山西傳統(tǒng)面食,做法多樣,用料多種多樣,所以有不同風味。制作方法做法多樣,風味不一,用料也多種多樣,隨用料、做法不同,亦有不同風味。打鹵面分“清鹵”“混鹵”兩種,清鹵又叫氽兒鹵,混鹵又叫勾芡鹵,做法固然不同,吃到嘴里滋味也兩樣。飄飄香小吃培訓學校提供給學員更好的打鹵面制作技術,歡迎有意向的朋友前來學習!【學習內(nèi)容】理論學習:1、培訓老師講解開店流程,包括店面選址、人...[詳情]
課程簡介:餃子培訓課程【課程詳情】餃子源于古代的角子。餃子原名"嬌耳",相傳是我國醫(yī)圣張仲景首先發(fā)明的,距今已有1800多年歷史。是深受中國人民喜愛的傳統(tǒng)特色食品,又稱水餃,是中國北方民間的主食和地方小吃,也是年節(jié)食品。飄飄香小吃培訓學校提供給學員更好的餃子制作技術,歡迎有意向的朋友前來學習!【學習內(nèi)容】理論學習:1、培訓老師講解開店流程,包括店面選址、人員配備和采購物資等。2、詳細解批餃子技術,包括原材料...[詳情]
課程簡介:餃子培訓課程【課程詳情】餃子源于古代的角子。餃子原名"嬌耳",相傳是我國醫(yī)圣張仲景首先發(fā)明的,距今已有1800多年歷史。是深受中國人民喜愛的傳統(tǒng)特色食品,又稱水餃,是中國北方民間的主食和地方小吃,也是年節(jié)食品。飄飄香小吃培訓學校提供給學員更好的餃子制作技術,歡迎有意向的朋友前來學習!【學習內(nèi)容】理論學習:1、培訓老師講解開店流程,包括店面選址、人員配備和采購物資等。2、詳細解批餃子技術,包括原材料...[詳情]
課程簡介:饅頭技術培訓課程【課程詳情】饅頭是中國特色傳統(tǒng)面食,又稱為饃和蒸饃,以小麥面粉為原料制作,形圓而隆起,通常是北方人選擇的主食。饅頭,以小麥面粉為主要原料,是中國主要的日常主食之一。但隨著生活水平的提高,人們開始重視主食的保健性能。營養(yǎng)強化和保健饅頭多以天然原料添加為主。飄飄香小吃培訓學校提供給學員更好的饅頭技術制作技術,歡迎有意向的朋友前來學習!【學習內(nèi)容】理論學習:1、培訓老師講解開店流程,包括...[詳情]
課程簡介:饅頭技術培訓課程【課程詳情】饅頭是中國特色傳統(tǒng)面食,又稱為饃和蒸饃,以小麥面粉為原料制作,形圓而隆起,通常是北方人選擇的主食。饅頭,以小麥面粉為主要原料,是中國主要的日常主食之一。但隨著生活水平的提高,人們開始重視主食的保健性能。營養(yǎng)強化和保健饅頭多以天然原料添加為主。飄飄香小吃培訓學校提供給學員更好的饅頭技術制作技術,歡迎有意向的朋友前來學習!【學習內(nèi)容】理論學習:1、培訓老師講解開店流程,包括...[詳情]
課程簡介:重慶小面培訓課程【課程詳情】重慶小面是指麻辣素面,麻辣味型。重慶面食還包括重慶小面和有臊子的面食,如牛肉、肥腸、豌豆雜醬面、榮昌鋪蓋面等。重慶小面富于變化,在面店,可以要求店家制作個人定制口味,如要求店家"干熘"(拌面)、"提黃"(偏生硬)、"加青"(多加蔬菜)、"重辣"(多加油辣子)等等。飄飄香小吃培訓學校提供給學員更好的重慶小面制作技術,歡迎有意向的朋友前來學習!【學習內(nèi)容】理論學習:1、培訓...[詳情]
課程簡介:重慶小面培訓課程【課程詳情】重慶小面是指麻辣素面,麻辣味型。重慶面食還包括重慶小面和有臊子的面食,如牛肉、肥腸、豌豆雜醬面、榮昌鋪蓋面等。重慶小面富于變化,在面店,可以要求店家制作個人定制口味,如要求店家"干熘"(拌面)、"提黃"(偏生硬)、"加青"(多加蔬菜)、"重辣"(多加油辣子)等等。飄飄香小吃培訓學校提供給學員更好的重慶小面制作技術,歡迎有意向的朋友前來學習!【學習內(nèi)容】理論學習:1、培訓...[詳情]
課程簡介:香辣面技術培訓課程【課程詳情】香辣面是河南新鄉(xiāng)一種獨特的美食,河南人喜面食,所以這種獨特的面食深受當?shù)叵M者喜愛。又因為香辣面的口味鮮香麻辣,所以喜好這一口味的消費者也都對香辣面有著深深的喜愛。飄飄香小吃培訓學校提供給學員更好的香辣面制作技術,歡迎有意向的朋友前來學習!【學習內(nèi)容】理論學習:1、培訓老師講解開店流程,包括店面選址、人員配備和采購物資等。2、詳細解批香辣面技術,包括原材料選擇及采購、...[詳情]
課程簡介:香辣面技術培訓課程【課程詳情】香辣面是河南新鄉(xiāng)一種獨特的美食,河南人喜面食,所以這種獨特的面食深受當?shù)叵M者喜愛。又因為香辣面的口味鮮香麻辣,所以喜好這一口味的消費者也都對香辣面有著深深的喜愛。飄飄香小吃培訓學校提供給學員更好的香辣面制作技術,歡迎有意向的朋友前來學習!【學習內(nèi)容】理論學習:1、培訓老師講解開店流程,包括店面選址、人員配備和采購物資等。2、詳細解批香辣面技術,包括原材料選擇及采購、...[詳情]
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