課程簡介：果汁技術(shù)培訓(xùn)介紹果汁是以水果為原料經(jīng)過物理方法如壓榨、離心、萃取等得到的汁液產(chǎn)品，一般是指純果汁或100%果汁。果汁按形態(tài)分為澄清果汁和混濁果汁。澄清果汁澄清透明，如蘋果汁，而混濁果汁均勻混濁，如橙汁;按果汁含量分為純果汁和果汁飲料。果汁飲料深受人們的喜歡，這是因為果汁在人們看來是水果的一種提取物，是營養(yǎng)和健康的，但我們需要明確一點的是，科技使化學(xué)成份也能形成類似于各種水果的味道，這是果汁制造廠常...[詳情]

課程簡介：奶茶培訓(xùn)介紹奶茶原為中國北方游牧民族的日常飲品，至今**少已有千年歷史。自元朝起傳遍世界各地，目前在大中華地區(qū)，中亞國家，印度，阿拉伯，英國，馬來西亞，新加坡等地區(qū)都有不同種類奶茶流行。起源于臺灣的珍珠奶茶，則于奶茶中內(nèi)加入由黑砂糖等材料煮熟后外觀烏黑晶透，遂以“珍珠”命名，另可加入布丁、椰果等各式配料，調(diào)制特殊風(fēng)味，深受大眾喜愛，已傳入世界各地。很多朋友想是想開奶茶店，但是沒有這方面的制作技術(shù)怎...[詳情]