衡陽(yáng)食為先小吃實(shí)訓(xùn)

小飲料店的功能是解渴和休息，面向年輕的消費(fèi)群體。在這些商店中可以找到流行的元素，為購(gòu)物的顧客提供一個(gè)改變心情的空間。飲品店有不同的裝修風(fēng)格，有的溫馨明亮，有的時(shí)尚個(gè)性，風(fēng)格的變化不僅為購(gòu)物中心增添了亮麗的色彩，也滿足了不同喜好消費(fèi)者的需求。

現(xiàn)在有一種新的飲品——發(fā)酵飲品!主要以水果和蔬菜為原料，經(jīng)微生物發(fā)酵體系含有特定生物活性成分的飲料!營(yíng)養(yǎng)豐富，易于吸收!特別是去年，疫情在世界各地肆虐。在人們健康和提高免疫力的大環(huán)境下，發(fā)酵飲品迎來(lái)了發(fā)展機(jī)遇。綠色、健康、營(yíng)養(yǎng)、環(huán)保，不同的飲品，頗受年輕人的歡迎!其獨(dú)特的口味，豐富的營(yíng)養(yǎng)元素越來(lái)越受到年輕人的追捧!

飲品行業(yè)，到底是坑，還是賺？

根據(jù)美團(tuán)點(diǎn)評(píng)的數(shù)據(jù)，從2016年下半年開(kāi)始，關(guān)閉的飲料門(mén)店數(shù)量開(kāi)始超過(guò)開(kāi)業(yè)的飲料門(mén)店數(shù)量。2017年上半年，關(guān)閉的飲料店數(shù)量是開(kāi)業(yè)飲料店數(shù)量的1.3倍。絕大多數(shù)的人的問(wèn)題特許經(jīng)營(yíng)系統(tǒng),必須從供應(yīng)商購(gòu)買(mǎi)原材料價(jià)格高,一些特許經(jīng)營(yíng)店的位置不合理,多個(gè)商店在同一個(gè)地方競(jìng)爭(zhēng),此外,造成的特許經(jīng)營(yíng)費(fèi)用和其他成本高缺乏營(yíng)運(yùn)資金,大部分的店鋪都不能支持口碑來(lái)更好的做生意。所以俗話說(shuō)，不要盲目加入。

客戶保留,也稱客戶收集、可以通過(guò)發(fā)放傳單(餐巾紙的形式等)在前面的商場(chǎng)或室內(nèi)主要道路,老客戶發(fā)送消息,不同行業(yè)的聯(lián)合促銷商店商場(chǎng)為了吸引顧客進(jìn)入我們的商店。員工實(shí)訓(xùn)，提高員工(包括老板)對(duì)訂單的響應(yīng)能力(訂單及收貨效率、產(chǎn)品速度等)，推廣高端特色產(chǎn)品形象，提高biorder、joint sales能力等。環(huán)境改善，如衛(wèi)生，然后在商店里拿一些小圣誕樹(shù)，店員穿上圣誕服裝，然后放上普拉寶/X展示架，懸掛彩旗、彩球來(lái)營(yíng)造銷售氣氛。